2002-11-01 銀杏実験。
2002-10-31 今日はひまじん
2002-10-30 買い替え時
2002-10-29 部屋のニオイ
2002-10-24 美味の誘惑　【オー・メドック／シャトー・シャルマイユ】
2002-10-23 ゾウの時間、ネズミの時間、ＰＡＣＨＩの時間
2002-10-04 せめて人間らしく
2002-09-22 賞味期限への挑戦
2002-09-14 賞味期限との戦い
2002-09-12 タマちゃんの不思議

なんと、銀杏炒りも電子レンジでＯＫという情報をゲットしたので（ゆうりさん、ありがとー♪）、さっそく実験してみました。（←あみすけさん風味）

しかし……
最初の一歩からいきなり挫けそうになったアタクシ。

だって、ウチには「茶封筒」がないのよーーー！（爆）

別に厳密な茶封筒じゃなくて、色上質紙製の封筒なんかでも大丈夫なんだろうとは思うんだけれど、これが探してみるとあんまりない。
毎日ＤＭはいやになるほど来るけど、あれってだいたいビニール窓がついてるじゃん？
やっぱり溶けそうな可能性のある素材は避けたほうがいいわよね……。
（果たして溶けるのかどうかまで実験してみるほどの実験精神は私にはナイ）

というわけで、部屋中を探索。
数分後、本屋の紙袋を発見。ちょっとぺらぺら感に不安を感じるけど、まあいいかな？

銀杏を20個ほど入れて、口を何回か折りたたんでスタンバイ。きっと激しく爆ぜるものね。タイマーは、とりあえず２分にセット。



１分経過後くらいから、ボンッ！ボボンッ！！と景気よく殻の爆ぜる音が。
中の様子を見ると、紙袋もふくらんで、まるでポップコーンを作っているときのよう。
１分30秒経過の頃、20回分くらいの破裂音を数えた（ような気がした）ので、レンジをストップ。取り出してみました。



………うーん、バクハツしてます。(￣ー￣；

多少水分が出るので、本屋の紙袋ではちょっと薄過ぎてしおしおになってしまいました。レンジの受け皿にも何やら汁が漏れてたし……。
やっぱりクラフト紙くらいの厚みが必要なのかも。
加熱時間は１分でいいのかな。

でも、殻は焦げてないし、中身は程よくモチモチ♪　薄皮もつるりと向けます。
結局、20個中15個くらいがきれいな状態でできあがりました。
香ばしさこそないけど、フライパンで炒るのは５分以上かかるのに比べて１分半でできるのは魅力。おつまみ用にもいいけれど、中華炒めとか、銀杏ごはんなんか作るときには早くていいですね〜。油も使わないからヘルシーだし。

★ちなみに、フライパンで炒る場合、そのまま炒るより油を薄く引いたほうが殻が割りやすくなるし、薄皮もはがれやすくなる気がしました。もちろん風味もよくなります。
★殻は、「あらかじめかなづちで割っておく」というガイドもあるけど、フライパンの場合はふたをしてしまえばいいことなので、無意味。生の銀杏の殻はくるみ割りとかで割るのも結構力加減が難しい。中身までつぶれてしまうし。ただし、いくつかは上の写真のように大爆発するリスクもあり。

電子レンジで枝豆やトウモロコシ茹でもＯＫと知ったとき以来の感動。

ヴィヴァ☆電子レンジ！！

銀杏は大量に食べると中毒を起こすことがあるというので、大人でも40個以上食べてはいけないとか。特に就学前の子供には食べさせてはいけないのね。知らなかったわ。

先頭 表紙

キヨシローさんとミッチーのユニット「ミツキヨ」を見てしまった。
しかもＮＨＫで。
『いけないルージュマジック』なんて何年前さ？
キヨシロー×坂本教授の「ちゅー」も久しぶりに見てしまった。
しかもＮＨＫで。
ヴィヴァ★ミュージックカクテル。

さて、今日は、狙ってた人もさぞかし多かっただろうと思うけれど、アタクシも狙ってしまいました。

「１２３４５６７」

この手の狙い撃ち、あんまり得意じゃないので期待してなかったけど、取れちゃった♪

と思ったら、あれれ？
ほかにも取れた人、いたみたい。
１人だけ限定じゃないってのも、粋かな。

小さな幸せに乾杯♪

夕方頃には1233445なんつー、よくわからない数字もゲット。



しかし、改めてこうして見ると、何が進行中なのか気になる。
ランダム・ジャンプのほかにも、まだ何か進行してるのだろうか。


それにしても、おかげで銀杏が焦げすぎてしまったわ。

先頭 表紙

おやつにお土産物の鳩サブレーを食べようと思ったら残り２枚。
普段はもらっても全然売れ行きが悪いのに、いつのまに誰が食べたのー？
以上、会社のお茶の時間のできごと。

　　　＊　＊　＊

さて、最近PACHIはモノの買い替え時について考える。
というのも、家から独立してそろそろ10年、身の回りの家電製品が世間一般に「寿命」と呼ばれる時期に差しかかっているからである。
すでにＣＤラジカセは壊れて久しく（もう数年前に処分したけど、まだ買い替えてない）、ビデオも壊れ、洗濯機はなにやらモーター音があやしい。パソコンは10年待たずともすでに動きが不穏……。
最近は家電も、修理に出すより新商品を買ったほうが安かったり、機能が優れてたりするんだけれど、私は最初に何か買うときはたいてい「見た目重視」で買うので、気に入っていたデザインのものが壊れてしまうと非常に悩みどころだ。

モノには、モノ本来の用をなさなくなったら買い替えるモノと、まだ十分使えるけれど、古びちゃったとか流行遅れだとか飽きちゃったなんていう、ちょっと贅沢な理由で買い替えるモノとがある。
高価なものはもちろん買い替えに決心がいるけれど、ちょっとしたものであっても、なんとなく二の足踏んでしまう。
というより、「捨てるのに躊躇する」と言ったほうがいいか。

テフロンがはがれてきちゃったフライパン。
いくらネジを締め直しても取っ手がぐらぐらしちゃうなべ。
汚れがこびりつきすぎて掃除するのもお手上げだけど、まだ十分機能するオーブントースター。
ところどころ焼け焦げだらけのさいばし。
洗濯しすぎでヨレヨレだけど、色柄が大好きなランチョンマット。
電池を入れ替えても動かなくなった、1,980円で買った時計―――。

誰でも、身の回りに置くものは機能もさることながら、好きな色・柄・デザインを選んで買っていると思う。10年20年使っても飽きないもの、古びてなお愛着がわくようなものを持ちたいと思うだろう。
でも、どんなに気に入っていても、老朽化に耐えないモノは、いつか処分しなければならない。
とってもつらい。

家具とかなら、結構使い込むほど味が出てきたりするものだけれど、ありふれた日用品たちは、古びてしまうとただひたすら貧相だ。そんなものに囲まれて暮らすのも、なんとなくしみったれている。
さいばしくらいなら、別にデザインもなにもないのだから、さっさと捨ててもいいのだけれど、まだ普通に使えるものを捨てるのは忍びない。
でも、焦げだらけのさいばしは、みすぼらしいことこの上ない。
日々葛藤である。

……とかなんとか言いながら、やっぱり新品を買うのは気分がよくもあり。

モノを厳選するって、タイヘンなことだ。
それが人間関係ならなおのこと。
人間関係は、できることなら飽きず冷めずに永遠のものがいい。

というわけで買い替えたさいばし。うーん、10年の時間を色の差に感じるわ。

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週末、「期限切れスパイス使いきりキャンペーン・カレー」を作ったので、部屋の中がまたしてもエスニックだ。
カレーくさい。

ウチはマンションなので、密閉性が高い。昨今の寒い夜に帰宅しても、外気と５度以上は温度差があるのじゃないかと思うくらい室内は暖かい。（それでうっかり薄着でいると、そのうち冷えてきて風邪をひくのね。学習能力ナシ）
しかも平日は日中だれもいないので閉め切り。

そんなわけで、カレーを作るとだいたい１週間は「ドアを開けるとカレ〜」なニオイに耐えなければならない。
作りたてのカレーの香りはとってもいいのに、なんで残り香はうっとうしいのかしらね。あと、翌日のにんにくのニオイとか。魚焼いたあととか。

人種差別をするわけではないけれど、インドの人は賃貸アパートで断られやすいというのは、激しく納得。
毎日カレーを作る国の人の部屋では、カレーのニオイはもう生活環境の一部なんだろう。
インドは行ったことないけど、東南アジアの国々なんて、街そのものの空気がもうスパイシーだ。あるいはお香のニオイとか。
異文化に理解を示し、その国へ行ったときにはそれを尊重できても、やはり自国でそれを空気のように無意識に受け入れることは難しい。
カレーがどんなに好きでも、毎日カレーの香りの中では暮らせない。

部屋のニオイといえば、最近は涼しくなったので少しは一安心だけど、ゴミのニオイは情けない。生ゴミは気をつけて１回分ごとに袋をしっかりしばって、臭い出す前に集積室へ出してしまうとしても、「不燃ゴミ」に紛れ込んだ食品の空き容器の腐敗臭は、ついついやってしまう。
肉や魚のプラトレイは洗ってから捨てても、中まで洗うのが非常に困難なレトルトパウチや加工食品の真空パックなんて、ほとんど洗わずに捨ててしまう。
不燃ゴミの収集は週１回なので、だいたいためておく。
と、気がつけばたいへんなことに。

世間では、「異臭がすると通報があったので家宅捜索したら、部屋から死体が」なんて物騒なニュースが結構あるけれど、死体を放置していたという異常さに眉をひそめる以前に、ゴミの臭いでさえこんなにつらいのに、よくそんな外まで漏れ出るニオイの中で毎日ガマンして暮らせるものだと思う。
部屋のニオイは慣れてしまうというけれど、それどころの話じゃないだろう。
異常なことに感覚がマヒしてしまうというのは恐ろしい。

それはさておき、「ドアを開けたらいい香り」を目指して、いろんな室内消臭剤やアロマグッズを試してはみるけど、あんまりこれといった香りに出会えないのよね。
お香が「さすが死臭・体臭を消すためのものだけあって効果てきめん」と日記に書かれていたのはどなただったか……。
生活臭というものは、どんなに頑張っても完全に消し去ることは難しいと思うけれど、それでも、消臭効果がばっちりあって、自分の好みにあっていて、しかもスタイルのある、ステキな部屋の香りを見つけたいものである。（あくまでも憧れ）

★☆★期限切れスパイス使いきりキャンペーン・カレー
なすとひき肉のカレーです。いつの写真だよってくらい前の写真だけど、別に何度作っても見た目は変わらないし（笑）。この時はサフランライスだったけど、この週末はナンで食べました。
カレー・ルゥは、小麦粉大さじ４、オリーブ油大さじ２.５、ナツメグ、コリアンダー、キャラウェイ各小さじ１、エスビーカレー粉小さじ１（←笑）……まだちっともスパイスは減らない〜〜〜。

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あら、「ランダム・ジャンプ」なんていう小粋な機能がついたのですね。ステキ♪
素敵な日記との偶然の出会いを求めるのには、新着を片端から読むという方法もあるけれど、やっぱり時間的にすれ違う運命の日記も多いわけで。
ひまなときには重宝しそう。……ひまがほしー。

さて。

日常における小さな幸せにはいろいろなものがあるでしょう。
道を歩いていてほのかに香る花の存在に気づいたとき、とか、
ステキだなあ〜と思っている人から思いがけず笑いかけられたりしたとき、とか、
宝くじで1,000円当たったとき、とか。

そんな中で、「美味を味わう」ということは、比較的簡単に、そして日常的に体験できる小さな幸せじゃないでしょうか。
（超高級フレンチのフルコースや超老舗料亭で味わう和懐石なんかは非日常的な「極めて大きな幸せ」だけど）
たとえば、目玉焼きが、黄身は完璧な半熟具合で白身の裏はカリカリに焼けたときとか、
あんまり期待しないで買ったインスタント食品が思いもかけずおいしかったとか、
マヨネーズにわさびとお醤油を混ぜたいいかげんなドレッシングに悶絶したりとか。

私にとっては、上記の全部が幸せに値する美味だけれど、やっぱり美味しいワインに出会ったときが一番のシアワセ……。

でも、美味は、ついつい食べ過ぎ・飲み過ぎという不幸も招くのよね。

飲み心地の良いワインは気がつくと１本空いてたりして、クチビルは黒くなるし、翌日はちょっと胃が重いしでフシアワセ。
はい、そんなわけで本日（正確には昨日）は夕方までおなかが痛かったです。
でもいいワインは、やっぱり頭痛くなるほどの二日酔いにはならないのね。（私だけかしら）

私は飲むときにおつまみは欠かせないたちなので、カロリーの過剰摂取も気になる。
美味しいチーズ。
美味しいハム。
こってり煮込んだビーフ・シチュー。
オリーブオイル・ドレッシングをたっぷりかけた魚介のサラダ。
……ああああ、カロリーのことはとりあえず忘れておくわ。
シアワセが一番だもの。
（※上記をいっぺんに食べたわけではありません）

◆オー・メドック／シャトー・シャルマイユ　1999

「インクのような濃さと純粋さ、豊かさ」と世界的ワイン評論家ロバート・パーカーさんも絶賛したという、ボルドー、オー・メドックの小さなシャトーのワイン。ブドウ作りに命をかけるオーナーのセーズさんの、情熱とこだわりの結晶といわれています。

「インクのような」といわれても、「インク飲んだことあるんかい」とつっこみを入れたくなる感じですが、その比喩はなぜかとっても納得なんですね。ペンにつけたらちゃんと文字がくっきり書けそうな感じ。そのぐらい「濃い」のです。インク飲んだことはないんだけれど。
辛さが先に立つくらい渋いのに、ほのかに花の香りがしたりして、とっても風味豊か。
ひょっとしたら、もう数年熟成してからのほうがもっと美味しくなるのかも、と思ってしまうような。

というわけで、９月のはじめから、すでに５本目（笑）のマイブーム・ワイン。
残りわずかな在庫を買い占めるべきか葛藤中。

（フランス・ボルドー／オー・メドック　クリュ・ブルジョワ　赤　1999／12.5％　辛口／750ml／2,980円

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というわけで、ようやく少しずつ人間に戻りつつあります。美容院にも行ったし。
久しぶりにひまじんに来たら、トップページは変わってるし（遅ッ）、いくつかの日記は閉めてしまわれたみたいだしで軽いショック。
ああ、すっかりウラシマだわ。
でもまあ、ボチボチと復帰していきましょう。

行きつけの美容院でも、私の担当だった人がお店を移るという話で、秋は人替わりの時期なのかしら。
前に行ったのは２ヵ月前で、ちょうどＴＤＳに行く前日のこと。（ひぇ〜）
２ヵ月あっという間だったような気もするけれど、すごく遠い昔のような気もする。なんだか夏以来、自分自身の時間は停滞しているのに、周囲の時間は超光速で流れているような感じ。

昔、『ゾウの時間　ネズミの時間』（本川達雄 著／中公新書）という本に、「寿命70年のゾウも、寿命２年のネズミも、一生の間に心臓が打つ回数は約15億回」という有名な一節がありましたが……。
その本によれば、大きい動物ほど心臓が打つ時間間隔や呼吸周期、妊娠期間や大人になるまでの時間は長くかかり、体重あたりに使うエネルギーの消費量は少ないんだとか。
そして、同じ長さの時間でも、ゆっくり動くゾウにとっては一瞬のことに感じられ、せわしなく動くネズミにとってはすごく長い時間に感じられるということで。
これを人間の大人と子供に置き換えてみると、子供は大人より体重あたりのエネルギー消費量が多いので、子供の時間は速い。子供は同じ時間内にたくさんのことをするのだから、逆に同じ一日でも、子供にとっては大人よりも長く感じられる、となるのだそうで。

とっても納得。

ということは、他人よりも動きの鈍い私なんかは、日頃あんまりエネルギーを消費せずに生きているから、時間はゆっくりしているということになるんでしょうかね。
生きるペースが遅いと長生きするのかもしれないけれど、人生全体の密度でいったら短命でも長命でも同じなのかもしれない。
むしろ、短い時間の間にいろいろなことをして充実して生きるほうが、人生の密度は濃いようにも思えるし。（明らかにエネルギー消費量が多いと思われる「天才」に早死にが多いのは、そういうことなんでしょう。「生き急ぐ」っていう言葉もあるしね）
生きるペースが遅いと、同じ長さの時間をかけてほかの人にできることが、自分にはできない。つまり、「時間が足りなくなる」のである。
300年くらい生きられるんなら、それでも何か達成できるのかもしれないけど、そうもいかないし。
事故や病気や思わぬ災難で、明日突然天に召されるかもわからないし。

ああ、私の一生は（私にとって）短そうだわ……。

先月半ばに披露するはずだった姪ヒナとバナバナの写真。こんなちょこまかしていた時代には、時間はゆっくり流れていたんだろうか……。

先頭 表紙

しばらく忙しいのと体調低下期とが重なっていたので、ネット離れしてました。
書きたいネタや見せたい写真もあったんですが、気がついたらもう10月。話題にも賞味期限があるってものです。ああ。

振り返ってみると、９月は10本しか日記を上げなかったのね……。
私の過去の傾向では、夏場はネット活動ががくりと減りがちなんだけれど、今年はひまじんとの出会いが私を活発にさせてくれていたみたい。
実は、趣味の「空想遊び」のほうはすっかり停滞しきったままでして、心身がともに元気でないと、趣味でさえも心の中に入ってこない、というか、心の内から湧いてこないのだということをしみじみ感じた夏でした。
秋は、充電して、また楽しく遊べる気分になれるといいな。

私は本来的に怠惰な性質なので、心身が疲れてしまうと、ぱったりとすべてのやる気が失せてしまいます。
仕事をしているので、かろうじて日々は人間らしい体面を取り繕って生きていますが、もしそれもなかったら、家事はおろか食べることさえもしないで、惰眠を貪りながらひからびているかもしれません。
しなければならない仕事や、家族への義務、友人たちとの付き合いなどの存在が、私を人間らしくさせてくれているのです。

人間は、自分の「外」にあるものと関わり続けなければ、人間としては生きていけないのでしょう。
孤独を愛するという人でも、自分の周りの世界に興味の対象が１つもなかったとしたら、日々の生活はきっと虚しいはず。ただ「生きなければいけない」という本能のままに生きている動物と同じように生きるだけで……。

ネットは、「私」と「外界」とをつないでくれる手段の１つです。
怠け者で出不精な私にとっては、部屋にいながらにして遠くの友人と楽しくおしゃべりしたり遊んだりすることは、実際に街に出かけていって遊ぶこととなんら変わりありません。
そして、それを「現実」の対人関係だととらえているからこそ、たまにはべったりでなく、離れたいと感じることもあるのだと思います。

先ほど、ネットでの人間関係の中で怖い目に遭われた方の話を読みました。
ひまじんの中にも、ネットトラブルに悩んでいる方が少なくないのも知っています。
でも、インターネットというものが「人間同士のつながりの手段」である以上、日常の生活と同じように、そこにはうれしいことも悲しいことも怖いこともあって当然なのです。

私は、ネットが架空の世界だなどとはまったく思っていません。
たとえ名を隠し、違う自分を演じているのだとしても、パソコンの向こうにいるのは、生きて、ものを考える、現実の「人間」以外のなにものでもありません。
ネットで構築した友情が虚構だけのものとは思わないし、感情のこじれが犯罪に及ぶのも理解できます。ネットの先にいる人は、変態の犯罪者かもしれませんが、自分の家の隣人だって、そうでないとは限らない。詐欺師は真昼の街中だって歩いているのです。
目の前の四角い窓の向こうにいる人は、生身の人間だからこそ、愛することも憎むこともできる。
それゆえに、ネットの人間関係というものを軽く考えることはできないのです。

さりとて、よりリアルにネットの向こうの「人」を感じられるのであろう映像伝送機能つきの通信サービスなんていうものは、私はまず導入する気にはなれないけれど。
匿名性よりなにより、ネットをしている最中の自分の姿が相手に見えないことは、私にとってなにより重要なポイントなんだから。
だけど、これが一般的になったら、きっと私はもっと立派な人間として生きられるに違いない。

ああ、はやくにんげんになりたい。

先頭 表紙

先週は、姪２号バナバナのその後を観察しに実家へ帰り、１週間にワイン２本を開け、エライ人のお付き合いで美味しいお寿司を食べ、世間の重大ニュースにあれこれ感想をもったりして、いろいろ書こうと思ってたことはあるんだけれど、なんだか筆が（いや、キーボードが？）進まず、まったりとして過ごしてしまいました。
ま、こんな日々もあってもいいでしょう。

アタクシはもともと集中期間が長く続く体質じゃないし、怠惰に暮らすことに至上の快楽を感じる人間なので、こんなにまめまめしく日記を書いてること自体、自分でもビックリなのである。

さて、日曜日はさる方と銀座で突発でぇとをしてまいりました。

目的は、南の島みやげの少々ヤヴァイブツを分けていただくこと……
ではなく、お茶を飲みながら親睦を深めることだったんですが、思いもかけず持って来てくださっていたのですな。
いまどきこんな義理堅いおひとがいるなんて、あたしゃびっくりざんした。ありがたやありがたや。

とはいえ、そのブツは開封からかれこれ約３週間は経っている食品。
こ、これはアタクシの胃袋への挑戦ということでせうか。(;￣ー￣Aアセアセ
果たして食後24時間以上経った今でも、アタクシは無事生きております。

ブツは非常に珍味で、美味しゅうございました。
ありがとうね〜〜〜。また期待しておりますわん。(￣ー￣)／~~~

でぇと後は西武の優勝記念セールの恩恵を受けて10％オフのパンプスＧＥＴ。
うっかりしたことにマリオンの西武には地下食品街はなかったので松屋へ移動、チーズと酒のサカナなお惣菜を購入して帰りました。

この夜のお飲みものはビール三昧。定番の一番搾りではなく、これまで飲んだことないものを２種とギネス。

≪キリン秋味≫は「麦芽たっぷり1.3本分（当社比）」がウリだそうだけど、何に比べてるんだ？？(笑)
ちょっとコクのある濃いラガーって感じかしらね？　辛めだけど、別に可もなく不可もなく。アルコール度６％なので、そのほうが飲み応えがあるなあという感じ。んー、つまり酔いがすぐ来るっていうか。(笑)

２本目、≪サッポロ・海と大地の澄んだ生≫。「世界初、海洋酵母使用発泡酒」だそうで、ビールじゃないのね。アルコール度は5.5％とこれも高め。
……これ、開発した人には悪いけど、なんかダメ〜。生臭いようなニオイが鼻について。それでも残さず飲み切ったアタクシって、つくづく貧乏性？
「商品」である以上、否定的評価もいたしかたないけど、公正性を期するため、皆様の中でコレが気に入ったという方がいれば、ぜひ弁護のつっこみをよろしく。（笑）

お口直しの≪ギネス≫は、アイルランドの黒エール。アタクシの仲間内と酒好きの皆さまには説明するまでもないけど、ちょっとコーヒーのような、香ばしい香りがクセになるおいしさ。これもアルコール度６％と強め。
アタクシ的に気に入らない点を挙げるとすれば、缶のギネスは330mlしか入ってないことかしらね。高いのにー。

ん〜、やっぱビールもいいわぁ。(*￣ー￣*)

青矢印が問題のブツ（笑）。私と出没先日記がかぶってる方は、なんとなく誰にもらった何か、想像がつくかもしれませんが、ここはひとつ正体をぼやかしておくのも一興かと。ヒントは「コリコリ」。
丈夫な胃袋バンザイ。＼(￣ー￣)／

あ、ちなみに手前はトマトとタコのサラダ、奥はサンマの唐揚げと青野菜のサラダね。出来合いバンザイ。

先頭 表紙

ある日、PACHIがキッチンの棚を整理していると、普段使わない包丁研ぎだの予備のスポンジだのがしまわれているその奥から、スパイス詰め合わせセットが出てきました。

…………(￣ー￣；；；

それは２〜３年ほど前に、会社の同僚が南の島のお土産としてくれたものでした。
ジンジャー、サフラン、コリアンダー、ナツメグ、キャラウェイが、それぞれ20〜30ｇくらいずつビニールパックになっているセットです。もらった時はこりゃいいやと思ったんですが、なにしろ袋詰めのスパイスなんて、小瓶に詰め替えなければ使えません。ちょうどいい小瓶が（しかも５つも）なかったので、そのうち買ってきてから使おうと思って、そのまま忘却の彼方になっていたのでした。

さて、スパイスの賞味期限はそもそもどのくらいなのでしょう。
手近にあるタイムの小瓶を見てみました。
………賞味期限：2002年４月。（滝汗）
い、いや〜〜、タイムって香りきついから１回に１振り２振りくらいずつしか使わないし、使っても使っても減らないのよねー。でもこのタイム、まだ十分匂うしー。まだ３分の１も残ってるしー。
っていうか、いつ買ったんだコレ。(;￣ー￣Aアセアセ

全然参考にならないので、PACHI宅で最も消費量の多いハーブ、バジルの小瓶を見ました。これは２〜３週間くらい前に買ってきたばかりだから、十分期限内のはずです。
………賞味期限：2005年６月。
ほー、約３年ももつのね。
ちなみに食品会社の規定によれば、香辛料の賞味期限は、ホールもので３年、パウダーもので２年くらいだとか。（もちろん開封前の話ね）
ということは、タイムは粉末状なので、逆算すると２年以上使い続けていた（！）ということになるけど、その話はこの際置いといて、粉末状のバリ島のスパイスは当然期限切れ……。

香辛料そのものは、時間経過によって腐ったり毒化するわけではないので、基本的には香りと色がなくなってしまわない限り使えます。
しかし、しかし。
こういっちゃーなんだけれど、東南アジアの島のお土産用に作られてる香辛料のパックなんて、どう見ても「密封」からは程遠いような外見。試しに匂いを嗅いでみましたが、すでにどれもこれも判別不可能な感じ。
だけど捨てるのはもったいない……。

というわけで、スパイス使い切りキャンペーンを行うことにしました。
具体的にはカレーを作ったんですが、今日はもう眠いので、その話はまた日を改めて。（爆）
ちなみにカレーはちゃんと美味しくできました。

◆ジンジャー、サフラン、コリアンダー、ナツメグ、キャラウェイを大量消費できる「カレー以外の」レシピ募集中。でもスパイスの香りが半分以上飛んでるので、できれば香りに依存しない料理求ム！（←本末転倒）

ようやく小瓶に詰められてスタンバイオッケーなスパイスたち。早く使いきらなくちゃ。

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アザラシのタマちゃん、今度は横浜の帷子川に現れたという。

多摩川から鶴見川、そして帷子川。
私は神奈川県の地理には明るくないので、そう聞いてもすぐに「ああ、あそこね」なんてわけにはいかない。ので、横浜の河川マップなるものに頼ってみる。
多摩川から鶴見川のときも驚いたけれども、今度も一見まったく接点のみられない場所である。
まあ、海伝いに川に入りこんだに過ぎないのだろうけれど、それにしては横浜港あたりで全然目撃されなかったのが不思議だ。

タマちゃんはただのアザラシなんだろうけれど、こうなってくるといろいろ想像してしまうのが人間というものであって。

タマちゃんは人間並みに知能が高くて、自分が神出鬼没に現れることで人間が大騒ぎしているのを楽しんでいるのだとか。
タマちゃんは実はよくできたロボットで、どこかのメカマニアが密かな楽しみのために遠隔操作しているのだとか。
タマちゃんは実は神様の御使いで、すさんだ人間界にひとときの安らぎをもたらすために遣わされたのだとか。

どうでもいいけど、タマちゃん、もっときれいな海にお帰りよ。
それとも、本当に、キミはヒトが大騒ぎしているのを見て楽しんでいるの？

ただ、そこにいるだけで、ひとに影響を与える存在というのは不思議だ。

本人が望むと望まざるとにかかわらず
周囲がなにかを“期待”する。

それを一概に“憐れ”とは思わないけれど。

“それ”がそこにいるのは、なぜなんだろう――。

先頭 表紙