2003-10-26 栗蒸し羊羹ちょっと失敗(*ノェノ)
2003-10-25 市販のタルトを利用して（*≧ω≦）ノ♪
2003-10-24 ライスせんべい作ってみました(*ノωノ)
2003-10-23 キャロットケーキできました（*≧ω≦）ノ♪
2003-10-22 夕食はチキンカレーです（*´ω`）
2003-10-21 ちょっと飾ったパウンドケーキ(*ノωノ)
2003-10-20 お泊り会終了いたしました（*≧ω≦）ノ♪
2003-10-19 にゃんこ完成・その２（*≧ω≦）ノ
2003-10-19 にゃんこ完成です♪（*≧ω≦）ノ
2003-10-18 アップルパイ＆プチパンの競演（*≧ω≦）ノ♪

　
　今日は仕事が早く終わるので嬉しいな〜♪

と、思って朝起きて寒くって暖房つけちゃおっかなーと
動こうとしたのですが動けません。

ちょっぴり首を寝違えてみました　（はぁと


そんな首の動かん状況でですね、
お菓子作ろうっても無理ですよアナタ。


といいつつも、アホなアタシは栗蒸し羊羹の
覚えたてのレシピに挑戦したくて、そして玉砕しました�煤i￣□￣;）

ちょっとやわらかめの羊羹になってしまったわーー�煤i￣□￣;）ガガーン


寝違えた日は、お菓子作るのは控えましょう（笑）


それでも、やっぱり甘い和菓子と緑茶は合いますねぇぇぇぇ（*≧ω≦）ノ


そんな首の回らない一日でございました(*￣m￣*)




　
　　　　

先頭 表紙

　
　スーパーの製菓コーナーに、
タルトが売ってますよね〜♪いろんな大きさがあります♪

近所のスーパーには無いんですけどね、
職場の近くのスーパーにはわりといろいろあるのです〜（*´ω`）
パパっと手早くおやつ作りたいときに、市販のタルトを利用しちゃいます。

キャラメル風味のクリーム生地を流し込んで冷やして固めて♪
冷えたら、カラメルで格子状に飾って♪
まわりにスライスアーモンドを散らします♪


できあがり〜♪
カラメルがキラキラしててキレイですよ〜（*≧ω≦）ノ


ってぇことで、また甘いモノになってしまいました（笑）
今度は和菓子も良いかもねぇ〜♪

　
　
　　　

先頭 表紙

　
　「Azami♪が焼いたセンベイが食べたい」




それは、殺し文句ですか？

それとも挑戦状ですか？(゜ω、゜ )ノ　をを？？



センベイなんか作ったことないんですけど・・・。
そこはそれ、「せんべい・レシピ・・・検索っと♪」
出てくる出てくる、せんべいレシピ（笑）


まずは、手軽そうな「ライスせんべい」にトライなのです〜♪



いつも、甘〜い洋菓子攻めに遭っている相方さんからのリクエスト。

ゴハンに、白ゴマ・梅シソのふりかけを混ぜて
醤油を少しづつたらしながら、じっくりと２０分ほどフライパンで焼き上げます。

ん〜、和風なおやつもなかなかですねぇ♪
おばぁちゃまから頂いた、和風のお皿に乗せて。



　
　
　　　　　

先頭 表紙

　
　今日は、「ケーキを作ってみたいけど、道具もないし・・・」

と、諦めていらっしゃる方へのステキなお知らせです（笑）



告白しますと、



Ａｚａｍｉ♪は、道具あんまし持ってません（*≧ω≦）ノ　キャー♪


キャーじゃなくて＞自分



よく、作り方の本に
「まず、ボウルにバターを入れ・・・」


この時点でアタシは既にアウトです。


実はボウル持ってません　（爆）



ボウルがなくても、「鍋」でええやないかっ！！（*≧ω≦）ノ　キャー♪

って、ケーキ作りの達人・Ｙちゃんに言ったら爆笑されました・・・＞鍋で生地作り
いいじゃないか〜、鍋ケーキ(*ノェノ) しくしく


そして先日のYちゃんとの会話。

Yちゃん：「泡立て器は〜？」
アタシ：「この１００円均一のを愛用してるんですけど(*ノェノ) キャー♪」

（さすがにブチ壊れてしまいましたので数百円の泡立て器に買い替えましたが）

Yちゃん：「ええと、パン生地の上に卵黄を塗るからハケを・・・」
アタシ：「ハケ？？��(゜ω、゜ ) ノ」

（ハケか・・・盲点だったわ・・・）
で、手で塗ってます。Yちゃんは動転してます。
「そぉっと塗ればダイジョブだって〜♪アタシいつもこうだから(゜ω、゜ ) ノ♪」
「いや、そういう問題じゃなくて・・・（汗）」


さらに、ケーキの型ですが。

もちろん持ってません(=xωx)ノ　ううう。


普通のスポンジケーキを作るとき。
チーズケーキを作るとき。
「粉ふるい」で代用してました(*ノωノ) イヤン
あの、粉をふるったりするアレですね、ケーキ型に似てるから〜♪

パンプキンパイ作ったときはアルミホイルで型を作ってたし。


カップケーキとかマドレーヌとかの小さな型だったら１００円均一の製菓コーナーのやつで十分♪


いやぁ根性でなんとかなるもんですねぇ・・・(*ノェノ)ほっほっほ。




っていうかせめてボウルぐらい買えと＞自分



というわけで、１００円均一のカップ型を使用し、
鍋で生地作ったカップケーキの出来上がりです〜〜（*≧ω≦）ノ　ワーイ♪


今日のケーキは、かくれんぼ♪
そのまんまだと、わかんないよ♪

切ってみると、わかるかな？？

すりおろしたニンジンを混ぜた、キャロットケーキです♪
砂糖をひかえめにして、ニンジンの自然な甘さを利用します。
すこ〜しだけ、カットした部分にオレンジ色が見えるかな？？

おやつで野菜も摂りましょう（*´ω`）


　
　
　　　　　

先頭 表紙

　
　今日もなんだか雨で肌寒い日でございますねぇ〜。

何か、煮込み系のものが良いなぁ〜、と思ってたのですが。
どうしましょ？？うーん。

そういえば、相方さんがカレーカレー、辛いカレーと言っていたような。


でもぉ〜〜、相方さんが食べたがるのは
ＣｏＣｏ壱番屋のすっごく辛いカレー・・・��(゜ω、゜ )

うわぁぁ、相方さん、あんまし辛すぎるものは
身体に良くないですよ〜って友達にも怒られたじゃ〜ございましぇんか(*ノェノ)うるうる。


というわけで、そんな辛すぎるカレーを外食するよりも、
おうちで食べてください♪
これなら、辛さだって調節できますもの（*≧ω≦）ノ♪


ってぇことでですね、今日はカレーです（笑）

ちゃんと、数種類のスパイスを入れて炒めて、
煮込み用のスパイスも入れて・・・。
ちょっと本格派ですねぇ〜〜、ふっふっふ♪

リンゴをすりおろして入れてみたり
ちょっぴりニンニクを入れたり♪

んん〜〜〜、グツグツと煮えたぎってますねぇ〜♪
魔法使いＡｚａｍｉ♪がアヤシげなカレーを煮込んでおります(*￣m￣*)

出来栄えはいかがなものでしょーか？？


ひさびさにお料理のご紹介でした(*ノωノ)

皆様のお好きなカレーは何でしょうか？？


　
　
　
　　　

先頭 表紙

　
　今日も良い天気♪

お布団干して、昨日お泊りで溜まった洗濯物片付けて♪

いっぱい干して〜♪


「ちーん♪」


はいはい、電子レンジが呼んでます（*≧ω≦）ノ

家事する間に、簡単に焼ける
焼きっぱなしのパウンドケーキはラクチンです♪

でもね、ちょこっと飾りつけすると、ほら、
プレゼントとかにも出来そうでしょ〜？(*ノωノ)

白いアイシングでお化粧して、
フルーツビッツのカラフルなのをトッピング♪

透明なラッピングで飾ったらステキですよね（*´ω`）


ってことで、今日のおやつの出来上がり〜。
甘いから、お茶も用意しておかなくちゃですねぇ。


　
　
　　　　

先頭 表紙

　
　さて、帰ってまいりました。ノートパソコンと共に（笑）

現地から日記を生中継で書いてパソコンに張り付いていたアタシ。
そして、お父様のパソコンに張り付いていた相方さん。
さらに、ノートパソコンに張り付く相方さん＠お兄様。


３人揃ってパソコンオタクの称号を得てしまったそんな日でございました（汗


日帰りではないので、ひさしぶりに相方さんもお酒を飲めたし、
可愛いにゃんこ達とも遊べたし、
ミドリガメのベッカメ君の素早い走りも見れたし、
お兄様から恐ろしいほど巨大な外国産カブトムシの幼虫の話を聞かせてもらったり、
おばあちゃまと手芸のお話をしたり、
あちこちに飾られたお父様の素敵な山岳写真を観たり、
お母様と洋服のカタログ見て盛り上がってたりと、

それはもう非常に濃ゆい、楽しい時間を過ごさせていただきました♪

なによりも、毎回お土産にと持っていく
アタシの手作りお菓子やパンを、おばぁちゃまが美味しいと言って食べてくれる(*ノェノ)
それがとっても嬉しいです〜♪

入れ歯だから、これは無理かなぁとか、これなら柔らかいから大丈夫かなぁとか
悩みつつ作ってるもんですから余計に嬉しくって(*ノェノ) うるうる♪


ただ、毎回思うのが
「量が足りなかったわ・・・」
あっというまに売り切れなのでした（*´ω`）


う〜〜ん、次回はもうちょっと計画的に、いっぱい作っておこうっと♪


で、これで相方さん＠実家のネコちゃん２匹が揃って飾っていただけることになりました♪


ふふふ、２匹揃えてあげれば寂しくないね♪いつも一緒のネコちゃん達♪



また食品のお買い物をしていただいちゃって、お昼もご馳走になり、
３時近くに「また来ます〜♪（*≧ω≦）ノシ」
と、ぶんぶん手を振ってお別れでした。


いつもいつもお世話になりっぱなしで、すみません〜〜(*ノェノ) アリガトウゴザイマス♪


今度は、お母様と一緒にお洋服を買いに行きましょうねと
お約束しております♪
１１月はお休みを少し増やしてもらおうかな（*´ω`）
新しいバイトの子も入ったし♪


あったかいご家族に囲まれて、ぬくぬくのお泊り会でございました。
皆様、ありがとうございました〜(*ノェノ) フニャー♪


また遊びに行くときには、なんか作って行きますねぇ〜♪
食べたいお菓子のリクエストも受付中です（笑）＞相方さん＠実家の皆様



今日は使いまわしの画像ですが（汗

２匹そろった粘土ネコちゃんと、食べていただいたお菓子＆パンです♪
１２月には、おばぁちゃまのお誕生日もあるから、
スペシャルなことを考えておかなくっちゃですねぇ〜〜〜（*≧ω≦）ノ♪


　
　
　　

先頭 表紙

　
　モデルになってくれたにゃんこと♪

モデル猫ちゃんは、相方さんが撮影してくれました（*´ω`）


というわけで、相方さん＠実家から
ノートパソコンで現地生中継いたしておりますＡｚａｍｉ♪でございます。

ハイ、今晩は初めて相方さん＠実家でお泊りでございます♪
ふふふ、照れくさいでふ(*ノェノ) キャーーー♪


朝昼晩と、三食昼寝付きのなんともシアワセな一日でございました♪
昨日のパン、お土産にと持ってきてたんですが
もっといっぱい作っておけばよかったなぁ〜。
また次回、いっぱい作ってきますね（笑）


　
　
　　　

先頭 表紙

　
　今日は、相方さん＠実家から現地生中継でございます（笑）

さっそく、出来上がったにゃんこを、相方さんのお母様にプレゼントなのです（*≧ω≦）ノ


ちまちま色塗りして出来上がったにゃんこをご覧下さいませ〜(*ノェノ) キャーーー♪


いろんな角度から見た画像集です。
目には、透明マニキュアを塗り、猫の目の輝きを表現。

シマねこちゃん独特のシマシマ模様も、一筆一筆丁寧に描き入れてみました。



　
　
　　　　

先頭 表紙

　
　今日は、Ａｚａｍｉ♪だけお休みだったので・・・


Ａｚａｍｉのイトコのおねぃさん（Ｙちゃん）に遊びに来ていただいちゃいました♪
おねぃさんといっても、半年しか違わないのですが（笑）

ひさびさに会えて狂喜しつつ、スーパーで食材のお買い物♪


お昼には、相方さんが帰ってくるからと
お昼のスペシャルメニューとして

「鮭のムニエル」
「松茸と舞茸と山菜の炊き込みごはん」
「キュウリとコーンとレタスのあっさりサラダ」

にしました♪


３人でギャーギャー騒ぎながら昼食というのも良いですね〜（*≧ω≦）ノ♪


そして、昼食が食べ終わる頃に、アップルパイが焼きあがりました。
相方さんは午後の仕事の為に出勤（*´ω`）気をつけてね〜。

アップルパイが焼きあがったあとは、
さらに、プチパンの製作です。

シナモンとレーズンを入れた「シナモンロールパン」
クルミを入れた「クルミパン」

二種類を、続けて焼き上げます。


さすが、パン＆お菓子の先生の免許を持ってるだけあって
Ｙちゃんは製菓にあたっては無敵です♪
見習うこといっぱい♪


パンの生地は、同じものを使用し、こうするとどうなるんだろう、と
具材だけを変えてみたものでして、ほぼ「調理実験」という感じでした(*￣m￣*)


お茶の時間に、焼きたてのパンとお茶をいただき、オナカいっぱい♪


ひさびさに会うＹちゃんとの、キッチンでの競演はとても充実していました。
短時間で３種類のレシピをこなせるとは思わなかったねぇぇぇ〜〜、ほっほっほ♪
なぁんて話していました（笑）

さぁ、いっぱい出来上がったから、
Ｙちゃんとはんぶんこ♪

アタシは相方さんに食べてもらおう〜♪
Ｙちゃんは誰にあげるのかしら？？


キッチンが、とてもにぎやかな一日でした（*´ω`）
楽しかったよ〜、ありがとう！！＞Ｙちゃん♪


今度はＹちゃんちにも遊びに行くね（*≧ω≦）ノ



　　　
　
　　　

先頭 表紙