お気楽のほほ〜ん専業主婦のあろうです。
早いものでリュウセイも小学3年生♪ 妹のりーたんも小学1年生になりました。 お料理日記は一時中断中で〜す。 |
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2001-06-12 アスパラとじゃがいものオーブン焼き |
2001-06-12 アスパラとじゃがいものオーブン焼き | |
今日はお友達2人と赤坂ランチ。 |
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azzurri様。じゃがいもが入るとボリュームも出るし、ホクホク感がたまらないのよね〜♪ / あろう ( 2001-06-15 17:06 ) ・・・すいません、途中で切れてしまいました。。。じゃがいもといっしょにオーブンで焼くっていうのもあるんですね!これもとってもおいしそう♪ / azzurri ( 2001-06-15 16:21 ) じゃがいもといしょ / azzurri ( 2001-06-15 16:20 ) Ecru様。アスパラ、じゃがいも、ベーコンと割と冷蔵庫に入ってそうな物で簡単に作れます♪暑いけど、ついついオーブン料理を作ってしまいます。(楽なんだも〜ん) / あろう ( 2001-06-13 21:07 ) おいしそー。これも試したいです。私もオーブン料理すき。 / Ecru ( 2001-06-13 19:04 ) みゆち様。サワークリームですが、シチューやボルシチの上にのせたり、チーズケーキ作りにはかかせませんよね。あろうはよくマヨネーズと混ぜてドレッシングにしたり、じゃがいもを炒める時に入れたりします。過去レシピからだと、4/12に「サーモンのソテー サワークリームソース」を紹介しています♪サーモンでなくても白身魚でもOKですよ。 / あろう ( 2001-06-13 15:44 ) peach様。またまたオーブン料理ですみません(笑)ぜひ作ってみて下さいね! / あろう ( 2001-06-13 15:42 ) みなみん♪様。わぁ、作って頂いてありがとうございます。あろうもまた食べたくなっちゃったぁ♪ / あろう ( 2001-06-13 15:41 ) 仙川様。ニラまんじゅう、美味しく出来上がって良かったですぅ♪ / あろう ( 2001-06-13 15:40 ) サワークリームを使うとホワイトソースよりさっぱりするんですね、なるほど・・・。サワークリーム、お料理に使ったことがないのです。他にはどんな風に使えばおいしくいただけるのですか? そうだ、昨日は絹さやレシピのアドバイスありがとうございます。ホント絹さやをたくさん使うのってムズカシイです・・・。 / みゆち ( 2001-06-13 14:37 ) オ〜ブンを使うお料理は大好きだから、週末に購入して残ったら、こちらも遣って見ますね。材料が揃う物だととっても嬉しいのです。 / 魚介類はアウト多し@peach ( 2001-06-13 11:39 ) 我が家では今夜はニラまんじゅうにしました〜。これまた好評でしたぁ☆ / みなみん♪ ( 2001-06-12 20:54 ) そう言えば〜この前の〜にら饅頭〜♪ 形が〜少し・・・いや〜かなり・・・崩れましたが〜美味しくできましたよ〜♪ ありがとです〜♪ / 仙川 ( 2001-06-12 20:44 ) アスパラも〜料理する人の〜腕一つで〜変わりますね〜♪美味しそう〜♪ / 仙川 ( 2001-06-12 20:41 ) |
2001-06-11 アスパラガスのひき肉はさみ焼き | |
昨夜のF1カナダGP決勝を最後まで観ていたのですが、今朝はなんだかそんなに眠くない。 |
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peach様。手に入りやすいアスパラとひき肉で結構ゴージャスな感じになりました♪ソースも簡単で美味しいですよ。 / あろう ( 2001-06-13 15:39 ) Emiko様。そうですよね、さすがにアスパラ2本じゃ挟めないですよね。お料理の題名を変えようかしら(笑) / あろう ( 2001-06-13 15:37 ) コレは美味しそうですね。早速週末にはアスパラガスをしこたま買い込んでこなくてワ!ソ〜スも作ってみますね。 / peach ( 2001-06-13 11:37 ) アスパラ二本にどうやってお肉を挟むの?と勝手に想像しただめ主婦でした。 / Emiko ( 2001-06-13 00:50 ) azzurri様。毎日どんなふうにアレンジしようか悩みまくっていますぅ。本当は茹でてマヨネーズでただくのが1番美味しいかも!←でもこれだとお料理日記にならない(笑) / あろう ( 2001-06-12 20:49 ) 美味しそう・・・あろう様の手にかかると、アスパラも幸せですねー・・・azzurriは茹でるかパスタにするぐらいしか思いつきません(^^;A / azzurri ( 2001-06-12 16:31 ) みゆち様。絹さやって飾り付けに使うことが多いから、メインに持っていきにくいお野菜ですよね。卵とじ、お肉と一緒に豆チ炒め、ごま和え、ごま酢和え、刻んで手作りがんもどきに入れちゃう。。。あ〜ん、このくらいしか浮かばない。。。 / あろう ( 2001-06-12 10:51 ) 仙川様。穂先と茎だと食感も違うし、そういうのを楽しむのも面白いですよね〜。 / あろう ( 2001-06-12 10:49 ) Mちゃんのダンナ様。ど〜もです。アスパラの下処理の話、Mちゃんには内緒にしておきます。実はオクラはあろうの食べれないモノのひとつなの(涙)基本的にねばねばしたモノがダメで、オクラ、納豆、山芋(生)はダメなの。どうもすみません。他にはおそば(アレルギーなの)とバナナ(生)、レバーなどもダメです。 / あろう ( 2001-06-12 10:47 ) Ecru様。なかなか見た感じもキレイに出来ました。アスパラの太さをそろえるのが大変かも(笑)今が旬だから、おいしいですよね、アスパラ。 / あろう ( 2001-06-12 10:44 ) hasumi様。茎も美味しいのにね〜。あろうは両方とも好きです♪ / あろう ( 2001-06-12 10:43 ) みなみん♪様。青椒肉絲にアスパラ、美味しそうですね!ぜひやってみますわぁ♪ / あろう ( 2001-06-12 10:41 ) アスパラ大好き! すっごくおいしそ〜う♪ 我が家では今、祖父がくれた山のような絹さやの消費に明け暮れる毎日です。絹さやってあまり使い道が思い浮かばないので、四苦八苦してます。冷凍しちゃおうかなぁ・・・。 / みゆち ( 2001-06-12 08:48 ) アスパラの〜☆先っぽと〜真ん中のところでは〜確か〜味が違うのですよねぇ〜♪ / 仙川@美味しんぼを〜読んだだけ〜☆ ( 2001-06-11 23:47 ) ごぶさたです!オイラもアスパラは大好きです。でも、Mちゃんは、実はアスパラの下処理を知らないことが判明(内緒だよ)!ところで、オクラのオススメのレシピがあったら、教えて下さい。 / Mちゃんのダンナ ( 2001-06-11 23:32 ) すごーい、綺麗!アスパラガス昨日ソテーにして食べました。 / Ecru ( 2001-06-11 22:17 ) はすみの彼はアスパラガスの先っぽのぎざぎざの部分だけ好きらしいです(笑) / hasumi ( 2001-06-11 21:54 ) 前にピーマンの代わりにアスパラでチンジャオロースを作ったら美味しかったです。お勧めでーす♪今日も美味しそうな食卓ですね。^_^ / みなみん♪ ( 2001-06-11 20:52 ) |
2001-06-10 いわしのたたき丼 ねぎ味噌風味 | |
昨夜はF1カナダGPの予選を見ていたため、寝るのがとても遅くなってしまいました。 |
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azzurri様。F1はいつも遅い時間からの放映なので、起きているのが大変!見出しちゃうと全然OKなんですけどね〜。 / あろう ( 2001-06-12 20:48 ) 私もF1を観る予定が、横国からの帰りの疲れのせいか、そのまま翌朝までテレビをつけたまま、爆睡でした(涙)。。。 / azzurri ( 2001-06-12 16:30 ) kenken様。美味しいですよね〜♪これはとっても簡単なので、新鮮ないわしが手に入ったらぜひ作ってみてね。 / あろう ( 2001-06-12 10:38 ) 私はいわしとかあじとか、手に入りやすい(笑)お魚が大好きです。これ、絶対つくってみま〜す! / kenken ( 2001-06-11 21:04 ) けいこ様。アスパラは太さによりますが、今回使ったのはかなり太めだったので、軽く塩茹でしてからお肉を巻きましたぁ♪まだまだ沢山あります、アスパラ。 / あろう ( 2001-06-11 12:51 ) 仙川様。サッカー、ホント残念でしたねぇ。実はサッカーを見ながらこのたたき丼を食べてました(笑) / あろう ( 2001-06-11 12:50 ) ぼくさま様。さっぱりしていて、美味しかったですぅ♪いわしは新鮮なのが1番。お刺身用を使ってくださ〜い! / あろう ( 2001-06-11 12:48 ) みなみん♪様。いわしとかアジのたたきは個人的に好きなのよね〜。いわしはかば焼きにしても美味しいよぉ!cookpad、たまに遊びに行きますよ。ひまじんの居心地がよくてかれこれもう1年もいるので、多分このままひまじんに骨をうずめるのかなぁ、なんてね(笑) / あろう ( 2001-06-11 12:38 ) Ecru様。あろうもいわし大好き♪梅煮とかも美味しそうだなぁ。。。 / あろう ( 2001-06-11 12:36 ) 夢楽堂様。美味しいですよね。いわし団子もいいですね〜。お味噌風味がごはんとの相性もばっちりです。 / あろう ( 2001-06-11 12:34 ) さっそくアスパラづくしですね〜。「アスパラの牛肉巻き」ですが、アスパラは先に軽く茹でておいた方が良いですか?? / けいこ ( 2001-06-11 12:18 ) サッカ〜残念でしたね〜★しかし〜世界の強豪チ〜ムに〜☆ かなり〜後一歩まで〜近づいたのでしょうね〜♪ この料理で〜一杯飲みたいですぅ〜♪ / 仙川@あろう様の〜小さい言葉が〜好き〜♪ ( 2001-06-11 02:18 ) うわ〜〜!!おいしそう!!今度作ってみようっと♪やっぱり鰯は新鮮な方がいいですよね? / ぼくさま ( 2001-06-10 23:36 ) お刺身以外は生のお魚って食べないなぁ。イワシは体にいいのでまずは煮て食してみようかと思ってます。えっと、御存じかも知れませんが、「http://www.cookpad.com/」ここだとレシピを載せるのに便利ですよ。 / みなみん♪ ( 2001-06-10 23:06 ) いわし好きです。おいしそう〜。 / Ecru ( 2001-06-10 21:51 ) この料理は親父殿が作ってくれます。いわし団子も・・・。味噌の使い方がポイント。美味そう。 / 夢楽堂 ( 2001-06-10 21:14 ) |
2001-06-10 もうひとつの記念日♪ | |
4月22日に結婚1周年を迎えたあろう夫婦。 |
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azzurri様。会費制、なかなか良かったですよ。ここには写っていませんが、特注したヴェールもすごくステキなの。機会があったらドレス&ヴェールもアップしたいなぁ♪ / あろう ( 2001-06-12 20:47 ) 私は北海道の結婚式が会費制だって、つい最近知りました。それにしても、ステキ・・・2度もウェディングドレス&披露宴なんて、ちょっと羨ましいです♪ドレスのレース、キレイですねー・・・全部見たいです! / azzurri ( 2001-06-12 16:28 ) けいこ様。最初は2度の披露宴って面倒かな、とも思ったけど、2回もドレスが着れて楽しかったです。指輪はエンゲージです。割とカジュアルな感じのティファニーのリングです♪ちなみにこの写真は結婚式当日の控え室での1ショット。 / あろう ( 2001-06-11 12:33 ) みゆち様。わぁ、おめでとうございます!みゆち様ご夫婦の結婚記念日なんですね♪なんだか親近感湧いちゃうなぁ! / あろう ( 2001-06-11 12:31 ) 仙川様。ありがとうございますぅ♪ドレスはとてもお気に入りだったので、今でも大事にクローゼットにしまってありま〜す。 / あろう ( 2001-06-11 12:30 ) Ecru様。この時はまだ洗剤アレルギーも出てなくて(笑)洗剤にとても敏感なようです。ウェディングドレス、いいですよね〜。クローゼットに眠っています。 / あろう ( 2001-06-11 12:28 ) 2回も愛する人の隣で祝福してもらえるなんて幸せですね!あろう様のお手手もとってもきれい。右手薬指にされてる指輪はマリッジリングですか? / けいこ ( 2001-06-11 12:28 ) 6月10日は実は私達夫婦の結婚記念日なんですよ。あろう様のもうひとつの記念日と同じ日なんてうれしいな。 / みゆち ( 2001-06-11 08:51 ) おめでと〜御座いますぅ〜♪ 純白のドレス〜♪とても〜お似合いに〜なるのでしょうね〜♪素敵〜♪ / 仙川 ( 2001-06-11 02:14 ) なんて、美しいおててでしょう。いいよね〜ウェディングドレス。 / Ecru ( 2001-06-10 21:49 ) ぷよん様。2度お披露目をやるのもなかなか楽しかったですよ。こちらに全員呼び寄せるよりはお金もかからないし楽チンなのかもしれません。 / あろう ( 2001-06-10 21:07 ) あややん様。とても軽いドレスだったので可能だったのかも!(トイレにも余裕で1人で行けたし)お色直しに着た色ドレスだと重すぎて1日中は着ていられなかったわ。 / あろう ( 2001-06-10 21:05 ) ルルル様。北海道披露宴もとても楽しかったです。お天気にも恵まれたしね。ドレスを2回着れたのはラッキーでした(笑) / あろう ( 2001-06-10 21:04 ) ムッシュ様。そうで〜す♪お料理の時は指輪は外してますけどね〜。 / あろう ( 2001-06-10 21:03 ) なるほど〜。私も実家北海道に親戚が集中してるので、もしも披露宴をしなくちゃなんない時にはこうなりそうな気がします・・・。それにしても、素敵だったんだろうなぁ・・・(遠い目)。 / ぷよん ( 2001-06-10 19:04 ) ドレスを着て1日過ごすなんて、ステキ!私も次回はそうする!!! / あややややん ( 2001-06-10 18:39 ) あろう様。北海道での会も、ステキなものになったんですね♪2回もドレス着れるなんて、うらやまし〜! / ルルル ( 2001-06-10 15:48 ) お〜この手で美味しそうなお料理を作ってるんだね!ん〜〜〜納得! / ムッシュ ( 2001-06-10 14:35 ) |
2001-06-09 産直アスパラガス & 焼肉ディナー | |
北海道のダンナ実家から採れたてのアスパラガスが送られてきた♪ |
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azzurri様。そろそろネタもつきてきましたわ(笑) / あろう ( 2001-06-12 20:40 ) この太さで例年よりも細め!?・・・メニューが楽しみです♪ / azzurri ( 2001-06-12 16:26 ) けいこ様。「凛」、行ってきましたよぉ。名物ママの話はネットで見て知ってたけど、全然OKでした。また行きたいなぁ。月島からはかなり歩きましたよぉ。バスで帰る予定だったので、思いっきりおしゃれ靴履いていて。。。思いっきり両足にマメができちゃいましたから(涙) / あろう ( 2001-06-10 13:29 ) ルルル様。去年のBBQの時には生アスパラを炭火で焼いて。。。だったんですけど、例えようもないくらい美味しかった♪当分アスパラづくしの食卓になりそうです(笑) / あろう ( 2001-06-10 13:25 ) 夢楽堂様。「アスパラの天ぷら」、美味しそうですね。お昼に早速「アスパラベーコン」を作ったんですけど、美味しかったです。 / あろう ( 2001-06-10 13:23 ) わぁ、凛に行かれたのですね〜!あのママをウルサイと思う方もいらっしゃるようですが、私はお肉を美味しく頂けるし密かに好きです。前回頑張ってサーロイン頼んでみたらとっても美味しかったです。あろう様宅は月島から頑張って歩ける距離なんですね。地元近くに映画館もあるようですし、あの地域にお住まいなのかなぁ〜と思ってしまいました。 / けいこ ( 2001-06-10 12:25 ) いいなぁ、北海道のアスパラ。一度ボールいっぱいにゆでて、長いまま食べてみたい・・・これ、今の私の夢☆ / ルルル ( 2001-06-10 11:06 ) アスパラ、一番美味しい季節です。博多に行って一番食べたかったのは「アスパラの天ぷら」だったけど、空振りだった。 / 夢楽堂 ( 2001-06-10 07:19 ) |
2001-06-08 簡単ニラまんじゅう | |
今日ポストを開けたら、久しぶりに映画の試写会or招待券が入っているであろう封筒が2通も届いていた♪ |
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azzurri様。うふっ、そうですかぁ★(後で焼くのが面倒だっただけ???) / あろう ( 2001-06-12 20:42 ) 「焼きたてじゃなくてごめんね」なんて・・・あろう様、やさしー♪ / azzurri ( 2001-06-12 16:24 ) 舞様。UFOの円盤型、かわいいかも〜! / あろう ( 2001-06-12 10:52 ) 私はUFOの円盤形にするのも好きです。食べにくいけど・・・>餃子、ああ食べたくなっちゃう! / 舞 ( 2001-06-12 00:44 ) けいこ様。餃子とはちょっと違った感じで、美味しいですよ。ひだを寄せる時がちょっと大変だけど、慣れれば大丈夫だと思いますよ。 / あろう ( 2001-06-10 13:30 ) ふがぁ〜、美味しそう!あろう様みたいにきれいにかわいく丸型作れるかなぁ〜・・・。我が家も昨日初そうめんしましたよぉ! / けいこ ( 2001-06-10 12:31 ) 夢楽堂様。すご〜い!ニラを作っていらっしゃるんですね!楽しそう&美味しそう♪ / あろう ( 2001-06-09 11:08 ) わが家は自前のニラを使います。もいでもすぐに出てくる。ホント、強い生命力です。 / 夢楽堂 ( 2001-06-09 07:24 ) マッキ〜様。今日使ったニラは「ミネラルニラ」というもので、1束78円でした。まだ1/2束残っているので、何に使おうかなぁ。。。 / あろう ( 2001-06-08 23:42 ) みなみん♪様。焼きたてはアツアツでめちゃ美味しいです♪ナンプラー炒飯かぁ。。。美味しそう♪ / あろう ( 2001-06-08 23:41 ) hasumi様。ニラの香りがかなりしますけど、元気になるメニューかも!ぜひぜひ彼に作ってあげてね♪ / あろう ( 2001-06-08 23:40 ) フィー子様。食べるの&作るのが趣味なので、1人でもついつい作ってしまいます(笑)あっ、たまには息抜きもしてますよ。 / あろう ( 2001-06-08 23:38 ) きょうこ様、初めまして。お勤めの会社で作ってらっしゃるんですね。本場モノには負けちゃうけど、結構美味しいですよ。本当は餃子の皮から手作りしたかったんだけど、そこまでの元気がなかったのよね。(昨日ゴルフの打ちっぱなしに行って、実は筋肉痛なの) / あろう ( 2001-06-08 23:37 ) まみ様。餃子が苦手だったんですね。ニラまんじゅうのおかげで餃子も好きになったんですね。このニラまんじゅうは即席だけど、なかなか美味しいですよ。 / あろう ( 2001-06-08 23:35 ) JAI様。先ほど帰ってきたダンナは、結局作っておいたものを全部食べちゃいました。冷蔵庫に材料があるとついつい作りたくなっちゃう病なんですぅ(笑) / あろう ( 2001-06-08 23:33 ) 仙川様。ただいまあろう家はニラ臭いです(笑)このところ試写会&劇場招待券があまり当たってなかったので嬉しいです♪ / あろう ( 2001-06-08 23:30 ) にら!!大好き〜。今の時期ってにらは安くていいですよね〜。冬は高くって手が出ないけど。。(^_^;) / マッキ〜 ( 2001-06-08 22:34 ) おいしっそ〜♪今度挑戦!!今日はナンプラーに挑戦しました。ナンプラーチャーハン美味しかったよ〜♪ / みなみん♪ ( 2001-06-08 22:25 ) にらは体力づくりにきくかも。。。彼氏につくってあげようかな(笑) / hasumi ( 2001-06-08 21:59 ) ご主人がほぼ食べないというのにこの夕食ですか(*_*)。主人が帰ってくるというにうちときたら・・・・(T_T)。あぁ、あろうさんのご主人になりたい。 / フィー子 ( 2001-06-08 21:54 ) にら饅頭、会社で作ってます。家庭でもできるんですねぇ。すごい! / はじめまして@きょうこ ( 2001-06-08 21:42 ) ニラまんじゅうで餃子嫌いが克服できたの!今日わたしも実は食べちゃいました。 / まみ ( 2001-06-08 21:11 ) うがー。一人分なのにそんなに作るなんて〜。お願いです。そのまめさ、お料理好きさを分けてください〜。 / JAI@結構マジ ( 2001-06-08 21:10 ) 映画の鑑賞券〜♪羨ましいですぅ〜☆ にらの香りが〜とっても香ばしそう〜♪ / 仙川 ( 2001-06-08 21:06 ) |
2001-06-07 ニョッキ入りミネストローネ | |
昨日はあろうママが我が家に遊びに来ました。 |
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azzurri様。別荘の下見で初めて函館に行った時に、市場の中でうにいくら丼をいただきました。めっちゃくちゃ美味しかったです♪ / あろう ( 2001-06-08 12:27 ) ミネストローネも大好きだけど、いくら大好き♪北海道の市場で一度でいいから、いくらとサーモンとウニが山ほど乗った海鮮丼をたべてみたいです。あろう様は食べたことありますか? / azzurri ( 2001-06-08 11:23 ) みゆち様。そうなんですよ、ニョッキは意外と簡単。トマトソースに和えても美味しいですよ。うちのマンションもペット禁止棟なの。ペット可の棟もあるんだけど、日当たり&広さがイマイチだったのでペットを諦めました(涙)だから、実家の犬にたまに会いに行くんだぁ。ミニチュアダックスのオスです。去年の9/24の日記に写真が載ってるよ。 / あろう ( 2001-06-08 11:00 ) ニョッキって以外と簡単にできそうな感じ・・・。自分で作ったことないので私もミネストローネに今度入れてみようかなぁ。御実家で犬を飼ってらっしゃるんですね、うらやましいな〜。今のマンション、ペット禁止だったのです。犬が飼いたかったんですが・・・(涙)。 / みゆち@犬好き ( 2001-06-08 10:16 ) ルルル様。そうなんですかぁ。じゃがいもニョッキ、意外と簡単に作れますよ。ぜひフレンチ攻めが終わったらお試しになってみてね。次回ははかぼちゃのニョッキも紹介しますぅ。良かったら昨年の9/4に紹介した「じゃがいものニョッキ 〜2種類のソース〜」も参考にしてみてね。 / あろう ( 2001-06-08 10:14 ) 空。様。あろうの出張お料理サービス。。。いいお仕事になるかしら??? / あろう ( 2001-06-08 10:09 ) 仙川様。ピラフかぁ。久しく食べてないのです。ちょっと焦げても愛嬌〜♪ / あろう ( 2001-06-08 10:08 ) Ecru様。分かりますぅ(笑)あろうは日記を書いている時にミスタイプしそうになりました。お野菜たっぷりでヘルシーですよね。 / あろう ( 2001-06-08 10:01 ) たにちゃんのつま様。トゥーランドットでは、3500円のコースをいただきました。味は割と濃いめでしたけど、なかなか美味しかったです。混んでいる時間を避けて行ったのに、お料理とお料理の間がとっても長くて、待ちぼうけしてることが多かったです。(←あろう達が食べるのが早かったのかしら???) / あろう ( 2001-06-08 09:59 ) みなみん♪様。冷蔵庫にあるお野菜を使いきってしまいました、というくらい沢山使ってみました(笑)海鮮丼も美味しかったよ。鎌田のさしみ醤油とだし醤油を合わせて作ったたれをかけていただきました。 / あろう ( 2001-06-08 09:55 ) おぉ、ニョッキが登場!私、まだ作ったことないんですぅ。怒涛のフレンチ攻めが終わる来月に挑戦してみよっかな? / ルルル ( 2001-06-08 09:34 ) あろうさまが、欲しい!だんなさまは、ほんとに、ほんとに・・・お幸せですね〜♪ / 空。@おはよ♪です。 ( 2001-06-08 08:42 ) 今日の料理は〜余ったご飯の〜ピラフですよぉ〜♪ ちょっと〜焦げ付いちゃいました〜★ / 仙川 ( 2001-06-08 01:14 ) ミネストローネっていつもちゃんといえないの。ミネトローネとか言っちゃう。でも、大好きなスープです。お野菜いっぱい食べられるし。 / Ecru ( 2001-06-08 00:34 ) トゥーランドットのランチはいかがでしたか?先日OZのクチコミでサービス面の苦情とかあったので気になりました。 / たにちゃんのつま ( 2001-06-08 00:29 ) お野菜たっぷりで、栄養たっぷりって感じで美味しそう〜♪海鮮丼も美味しそう。 / みなみん♪ ( 2001-06-08 00:19 ) |
2001-06-05 ハニージンジャー・クッキー | |
明日あろうママが遊びに来るので、今日のうちにお茶菓子を準備しておくことに。 |
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azzurri様。あろうは紅茶と合うと思います。シンプルにダージリンといただきました。 / あろう ( 2001-06-07 20:55 ) さへ様。お帰りなさいませ!いいなぁ、また行きたいなぁ。バラーバルのお料理教室、行けなかったんですよぉ。インド料理だったんでね! / あろう ( 2001-06-07 20:54 ) みなみん♪様。わ〜い、「ダッカルビ」の締めは炒飯だったんですね!あ〜ん、あろうも食べたい♪ / あろう ( 2001-06-07 20:52 ) このクッキーに合わせるお茶は何がおすすめですか? / azzurri ( 2001-06-07 11:30 ) あろうさん、行って来ました!モルディブ、フォーシーズンズ!水上コテージとビーチと両方泊まってきましたぁ。すごーくすてきでしたよ。バラーバルレストランのお料理教室、ダンナと受けてきました!サモサとかチキンティッカとかインド料理でした。 / さへ ( 2001-06-06 17:49 ) 書き忘れましたが、あろう様お勧めだったので最後にチャーハンにしました!!これもまた格別でした。 / みなみん♪ ( 2001-06-06 17:12 ) あやや様。えええ〜。ええええ〜 )^o^( / あろう ( 2001-06-06 09:10 ) hasumi様。良かったです!レモンだと夏でもさっぱりいただけますよね。 / あろう ( 2001-06-06 09:07 ) 仙川様。ハニージンジャー、なかなかいい感じですよぉ♪ / あろう ( 2001-06-06 09:06 ) みなみん♪様。わぁ、「ダッカルビ」作ったんですね♪気に入っていただけたみたいで良かった。暑い季節にふ〜ふ〜しながら辛いの食べるの、いいですよね。最後に炒飯にしてみましたか? / あろう ( 2001-06-06 09:05 ) ASATO様。えへっ、昨夜知り合いのお家に手土産で持っていってしまったので、もう今日のおやつ分しか残ってないの(涙)もっと作っておけば良かったかな。 / あろう ( 2001-06-06 09:04 ) ううう〜。ううううう〜(;▽;) / あやや ( 2001-06-06 02:07 ) レモンのさっぱりムースおいしかったです〜♪ホントありがとうございますです(⌒∇⌒) / hasumi ( 2001-06-05 21:44 ) 「ダッカルビ」大好評でした。ウチの旦那様も喜んでくれました。また、来週も作っちゃおうかしら…。(>▽<)○う〜ん、美味しかった〜♪ / みなみん♪ ( 2001-06-05 19:49 ) よ〜し〜♪挑戦だ〜♪(笑) / 仙川 ( 2001-06-05 18:57 ) 今夜は「ダッカルビ」を作りま〜す。今週は「鶏肉のミラノ風カツレツ」にも挑戦します!!あろう様のレシピが大活躍です。(^人^)感謝♪ / みなみん♪ ( 2001-06-05 17:23 ) おいしそう。。。一枚食べさせて・・・ / ASATO ( 2001-06-05 16:57 ) えむ様。おやつに2枚も食べてしまいました(笑)明日の分がなくなっちゃうよぉ。実はあろうも普段はあまりお菓子作りをしないんですよ。お友達のお家に遊びに行く時とかに作ることが多いのよね。 / あろう ( 2001-06-05 15:56 ) みゆち様。ハニージンジャー、もう少し待ちましょう(笑)明日はあろうママとどこにランチに行こうか悩み中です。トリトンスクエアに行こうかなぁ。。。 / あろう ( 2001-06-05 15:55 ) そら。様。「鶏肉のミラノ風カツレツ」、大好評で良かったです♪また色々とお試しになってみてね。 / あろう ( 2001-06-05 15:53 ) ななママ様。うちは滅多に遊びに来ないんですよ。やっぱり実家には犬がいるからね。。。きっと孫が出来たらちょくちょく来るんだろうなぁ。 / あろう ( 2001-06-05 15:52 ) おいしそー!!そういえば私、今までお菓子って作ったなかったような・・(汗) / えむ ( 2001-06-05 15:45 ) はいっ、ぜひ作ります!! といってもまだハニージンジャーは漬け込み段階ですが・・・。お母さまが遊びに来られるの楽しみですね♪ / みゆち ( 2001-06-05 14:34 ) ミラノ風カツレツ、昨日の夜、作りました。大好評でした!ありがとう〜♪ / そら。 ( 2001-06-05 14:33 ) なんて良い娘を持って幸せなお母さんでしょう〜。うちの母なんて我が家に遊びに来ても、掃除・洗濯・料理と大忙しです・・・でも、孫の顔見たさにしょっちゅう来てくれるので感謝♪ / ななママ ( 2001-06-05 13:52 ) |
2001-06-04 牛肉と香菜の冷やしそば | |
あろうママから久しぶりに電話があって、明後日のお昼にあろう家に遊びに来るとのこと。 |
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azzurri様。レモン汁がと〜ってもさっぱりです♪ / あろう ( 2001-06-07 20:51 ) 夏の食欲のない時でもさっぱりといただけそうなメニューですね♪ / azzurri ( 2001-06-07 11:29 ) よちみ様。あろうもたまに出来ますよ、口内炎。ビタミン不足なのかなぁ??? / あろう ( 2001-06-05 10:35 ) フィー子様。うふっ、フィー子様好みなのね〜♪メモ、メモ。。。 / あろう ( 2001-06-05 10:34 ) みなみん♪様。香菜ってやっぱりアジアンっぽいお料理だと必需品かもしれませんね。あろうも最初は食べれなかったのよね〜。香菜を抜かして、三つ葉やきゅうりなどを混ぜても美味しいかも! / あろう ( 2001-06-05 10:33 ) Ecru様。函館からさらに車で1時間のところにあるのですが、とてもいいところ。あろうも夏に遊びに行こうかと思ってます。やっぱりパスタっぽく見えちゃいますね(笑) / あろう ( 2001-06-05 10:31 ) マッキ〜様。実はあろうも画像処理している時に「これパスタっぽい」って思ってたのぉ!でも中華麺なのです。香菜のパスタも悪くないかも!今度挑戦してみます。 / あろう ( 2001-06-05 10:29 ) 撫子様。オテルドX X X 。。。三國じゃないとするとどこだろう。。。? / あろう ( 2001-06-05 10:27 ) くすんくすん、あろうさんに毎日ごはんを作ってもらえば口内炎なんかできないのに・・・ / よちみ ( 2001-06-05 09:38 ) と、と、とっても好みだ!!じゅる / あまりの興奮で未ログインのフィー子 ( 2001-06-04 23:26 ) 香菜を抜けば食べれそう。最近、アジアンチックな物を作りたいなぁって思ってるの。だったら、香菜も克服せねばならないかしら…。(^ ^; / みなみん♪ ( 2001-06-04 23:07 ) 函館に別宅なんて、いいな〜。うっとり…。私もマッキ〜さまと一緒でスパゲッティかと思っちゃった。おいしそう。 / Ecru ( 2001-06-04 22:59 ) はじめ画像見た時、スパゲッティーかな?って思いました。中華麺だったんですね〜。スパゲッティーでもおいしいかな? / マッキ〜 ( 2001-06-04 22:45 ) 撫も撫パパとまみらん(喧嘩中)が来たらオテルド×××に行きたいと思ってるんです。×××は残念ながら三國じゃないよ(笑) / 撫子 ( 2001-06-04 21:30 ) 仙川様。バレちゃいましたかぁ!実は画像の大きさを間違えちゃったのぉ(笑) / あろう ( 2001-06-04 21:28 ) あれ〜戻ってしまいました〜? 美味しそうだったのに〜残念ですぅ〜☆ / 仙川 ( 2001-06-04 21:27 ) ん〜♪今日のは〜でかい〜♪ 自信作ですね〜♪ / 仙川 ( 2001-06-04 21:26 ) |
2001-06-03 鶏肉のミラノ風カツレツ | |
今日は近くの倉庫でやっていたファミリーセールに行ってみた。 |
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ルルル様。そうなのぉ。。。そば粉アレルギーなんですよ。ひどい時は蕁麻疹が全身に出ちゃうの。身体に合わないおそばを1本でも食べると、舌とか口の中にポツポツと蕁麻疹が出ちゃいます(涙) / あろう ( 2001-06-05 10:39 ) 仙川様。夕飯前には見ない方がいいのかな。。。あろうの日記。。。 / あろう ( 2001-06-05 10:35 ) そっかぁ、あろうさん、おそばアレルギーなんですもんね・・・。食べられるようになったら、いいのにね! / ルルル ( 2001-06-05 00:01 ) やはり〜夕飯前には〜♪この内容〜♪素敵過ぎる〜♪ / 仙川@ぐ〜〜〜〜ぅ〜◎ ( 2001-06-04 21:28 ) azzurri様。ワインと相性いいですよぉ。あろう家の食卓では、相変わらず麦茶でいただきましたけど(笑) / あろう ( 2001-06-04 17:51 ) ルルル様。おおっ、毎週フレンチ攻めは結構辛いですね。。。ルルル様のことですから、そばディナーもバリエーションがあるのでは?おそばの味は好きなのに、アレルギーで食べられないのよね。。。ヘルシーでいいですよね〜。 / あろう ( 2001-06-04 17:50 ) りるりる様。トマト缶ですが、特にこれって決めているのはないんですけど、イタリア料理には出来るだけイタリア産のトマト缶を買うようにしています。今我が家にあるのは、イタリアのLA PERLAとLA DORIAのトマト缶がありました。甘めのミートソースを作るときには、カゴメのトマト缶をよく使います(笑) / あろう ( 2001-06-04 17:47 ) けいこ様。ぜひぜひ作ってみて〜♪相性はとてもいいと思いますよ! / あろう ( 2001-06-04 17:45 ) あやや様。モモ肉だと脂っこくなりすぎちゃうかも。ムネ肉だとオリーブ油とチーズが一緒になってもくどくないです。 / あろう ( 2001-06-04 17:45 ) フィー子様。本当は耐熱皿のまま食卓に出そうかと思ってたんですぅ♪(ホントにアツアツかも) / あろう ( 2001-06-04 17:43 ) みなみん♪様。最後のモッツァレラが決め手かなぁ。焼きたてのアツアツはたまりません! / あろう ( 2001-06-04 17:43 ) 空。様。ちょっと手間はかかるのですが、とても美味しいですよ♪ / あろう ( 2001-06-04 17:42 ) ワイン♪ワイン♪おいしそう・・・お腹すいてきちゃいました。 / azzurri ( 2001-06-04 15:59 ) 毎週末フレンチ攻めにあう今月、我が家は週3のそばディナーを決行致します。そうしないと私のおなかがやられてしまう・・・しばらくは、あろうさんのキッチンの画像だけでお料理した気にならせてもらいまぁす(TT) / ルルル ( 2001-06-04 15:35 ) トマトソースってよく作るんだけど、どうもレストランの味にならないのです。あろうさまお薦めのトマト缶ってありますか? / りるりる ( 2001-06-04 13:30 ) わぁ〜、熱々を食べたいですぅ♪鶏もチーズもトマトソースも大好きなんです!すっごく美味しいんだろうなぁ。 / けいこ ( 2001-06-04 12:35 ) ムネだとさっぱりしすぎて物足りないときもこれなら充分満足しそう!じゅるる〜。 / あやや ( 2001-06-04 00:02 ) あつあつを召し上がりたいざます(*_*)。 / フィー子 ( 2001-06-03 23:47 ) きゃ〜、鶏肉だぁいすきのみなみん♪にはたまらないメニューですわ。早速、今週の献立に…。副菜も美味しそう。 / みなみん♪ ( 2001-06-03 21:33 ) 近々、チャレンジします〜♪おいしそう〜♪ / 空。 ( 2001-06-03 21:20 ) |