2001-05-08 GW中のツマ（ヨメ）
2001-04-29 ミッキー in お鍋
2001-04-24 「黒ごまウエハース」
2001-04-24 超カンタン！トマトと牛肉の中国風いため
2001-04-19 キッチンの棚のリフォーム報告
2001-04-18 「ねっとのおやつ」by佐藤雅彦さん
2001-04-12 スマイル冷蔵庫
2001-04-08 桜のアイス
2001-04-08 白菜ときのこのブレイズ
2001-04-05 寝てるときは舌好調なオット

GWの折り返しの頃、車でオットの実家へ…
ところが…ツマでありヨメである私はそこで熱を出してしまいました。

オットの実家にて上げ膳据え膳でご飯をごちそうになり、
しかも、敷いてもらったお布団に一人で長時間爆睡！
翌日も朝ごはんはしっかりといただき、熱のためまたちょいと横になって
薬ももらって、おみやげももらって、
午後にはオットに連れられ強制退去（滝汗）
一体何をしにいったのだー(^_^;)

さらに話はつづく…

私の熱のせいで、帰りに寄ろうね！とオットと約束した「イタリア祭り」（フジTV主催）の予定もフイに。代わりにお義父様とお義母様が出かけ、長時間行列に並び、パスタソースをお土産に買って送ってくれました。。。

な、なんという世話になり方だ！！＞自分

そして、GW後半ツマはほとんどベッドの中で過ごし、
かわいそうなオットはTVばかり見ていました。

つまり…「ヨメ」と「ツマ」をサボリまくった、単なる「なまけものWEEK」だったのです。情けなさ過ぎて、日記に復活するのも遅くなりました。m(__)m←言い訳！！

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昨日は「イトーヨーカ堂」に新しい片手鍋を買いに行ってきた。お鍋コーナーで目に止まり、購入したのがコレ。
ミッキーマウスがお鍋の蓋に埋まっているお鍋。いやー自分でもまさかキャラクターモノを買うとは思わなかったのですが、そのユニークな発想とデザインがすっかり気に入ってしまった。

このデザイン…ミッキーは意味もなく蓋に埋まっているのではなく、（笑）鍋の蓋がミッキーの足で立つようになっているのがポイント！いや〜料理中蓋の置き場に困ることって多いのよね〜。これはとっても機能的で便利！（笑）ちなみに、足以外にもミッキーの頭と耳はお鍋に蓋をしたり、蓋をあけるときの取っ手としてちゃんと機能する。つまり…これはミッキーが体を張って大活躍するお鍋…単なるお飾りではないのだ！
グリーンの持ち手とお鍋の胴体にもちょっとしたミッキーのデザインがほどこされていますが、目などが書かれていないシンプルなものなので、あまり気にならない。主張しすぎない微妙な加減がちょうどよいのだ。

写真にあるとおり、お鍋は赤・みどり・白のイタリア国旗の色をしたおしゃれな箱に入っており、「CIAO! MICKEY」と書かれている。他にもパスタなど、イタリア料理を作るためのお鍋や調理道具が揃っている。早速、製造元の「貝印株式会社」のホームページで商品情報を見てみると、他にもおもしろいモノがたくさん。
パスタ鍋も機能的で良かったのだが、そちらは取っ手がミッキーの「お手手」になっていたので、ちょっとカワイらしすぎるので食指が動かなかった。（笑）
いいなーと思ったのは、「足がついているまな板」。これはまな板の横に足がついていて、まな板を使わないときはその足を広げてまな板が立つようになっている…というもの。サイズが小さいのがちょっと残念かな。

このお鍋を使ったら料理中気分が違うかしら〜と楽しみ。今度これでパスタソースを作ることにしよう。片手鍋だから何作ってもいいんだけど、なんだか…お味噌汁とか煮物を入れるのはデザイン的に合わない気がするなぁ。（笑）

【製品情報】
ミッキーイン　イタリー片手鍋（18�p） \1900（ただしセール中の価格）
三層鋼製鍋
製造元ホームページ

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最近とてもハマっているおやつです！
無印良品の「黒ごまウエハース」味と食べやすさ…両方とも満足しています。

まず味！「ピーナツバター」の味に似ていますが、
よりさっぱりしています。よくあるバニラクリームほど甘くなくちょうどよいのです。

そして大きさ！食べやすい１口サイズに切れているのがとても良い！
これなら、仕事中に小腹が空いたとき、バリバリとウェハースの粉をこぼさずにパクっとつまめます。
ちょっとずつ口に運ぶから、飽きないのかもしれません。ちょっとだけ食べて後はとっておこうと思うのですが、
開封したら最後、いつも全部ペロリといってしまいます（笑）

同じ製品として、「チーズウエハース」もあります。お店で「今度こそチーズを試そう！」と
思うのですが、結局「黒ごま」の方を手にとってしまうので、まだ試していません。(^_^;)

黒ごまが好きな人はきっとハマると思います。お試しあれ♪

【黒ごまウェハース】
・１５個入りで100円
・MUJI（無印良品）、ファミリーマートで

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最近更新怠りがちな日記…。
あちこち食べ歩く生活はちゃんと？！（笑）続いているのですが、
日記に載せるのが間に合っていない「食べ物」の画像やメモばかりがたまっています（苦笑）…

とりあえず…今日は、材料を切っていためるだけ！の簡単な中華風おかずを１品ご紹介。
（実はこれは昨晩のおかずだったのですが…）

「手の込んだものを作るのは面倒くさ〜い」
「今日のおかずが決まらな〜い」
「ご飯作る時間が遅くなっちゃった〜」
というときに重宝するメニューです。


【材料…２人分】
・トマト　1個半
・ねぎ　１本
・さやえんどう　１２枚
・牛肉薄切り　１５０ｇ
・塩、こしょう　少々
・卵　２個
・サラダ油　大さじ2.5
・オイスターソース　大さじ1.5
・酒　大さじ１

【作り方】
１．　トマトのへたをくり抜き、１個を縦6等分のくし形切りにする。
　　　ねぎを2�p幅のナナメ切りにし、さやえんどうはスジを取る。

２．　牛肉を適当な大きさに切り、バットに広げて塩、こしょうをふる。
　　　卵をボウルに割りいれ、箸でざっと混ぜておく。

３．　フライパンにサラダ油を大さじ1.5ほど熱して溶き卵を一気に流し、
木べらで混ぜながら中火で炒める。
　　　ふわっと固まったらあまり硬くならないうちにボウルに取り出す。

４．　フライパンを洗わず、残ったサラダ油大さじ１を熱し、
牛肉を中火で炒める。
　　　肉の色が変わってきたらねぎ、さやえんどうを加え、炒める。

５．　さやえんどうが鮮やかな緑に変わったら、
トマトを加えてざっくり混ぜ合わせる。

６．　卵を戻しいれ、木べらで卵をほぐしながら炒め合わせる。
　　　オイスターソース、酒を加えて混ぜ、少したったら器に盛る。


※　トマトが大きい場合は火をすぐに通すために小さく切るとよい。


オイスターソースをかけるだけで、十分中華の雰囲気になります。
トマトもあわせて食べるので、さっぱりといただけます。

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日曜日、念願のキッチン棚のリフォームを１日かけてやりました。以下、ちょっと長いですが、経緯も含めた報告です。まず、リフォームをしようと思ったきっかけは…次の３点。

１）マンションが建ったときの最初のデザインだったらしいのですが、キッチンの棚が何故かすべて家具調の特殊なエンジ色で、それが暗く、色も浮いていたため、違う色に変えたかった。

２）以前住んでいた人が残した油汚れが、棚の材質のせいでこびりついて落ちなくなっており、目立つので消したかった。（ダスキンにもこれ以上は落ちないと言われ…）

３）流しの上の棚が背伸びをしてやっと届くか届かないかの高さにあり、その下のスペースが空いているので、食器棚をつけたかった。

引っ越してきた１年半前から気にしていたのですが、１年半住んでみて
やはり「何とかしたい！」というキモチは変わらなかったのと、
そのための費用も出せるようになったので、リフォームをすることになりました。

…ということで、専門の会社をあたったのは２月の初旬で。
ところが、合見積をとるため、３社ほどに声をかけ、１社につき２〜３回は訪問を受けることに。
こちらの希望を伝え、設備の寸法を測ってもらい、値段が決まるのにかかった時間はなんと３週間強。

＜発注先＞
近県の地元のオーダーカーテン＆リフォーム会社（新聞のチラシ広告で見つける）

こじんまりした会社ですが、コーディネーターの女性のセンスと人柄が信頼できたこと、
そこが仲介している「造作家具」屋さんにも会って、品質や人物が信用できたこと、これが決め手でした。
もちろん、この２点をクリアしつつ、価格も希望に添っていたからです。

いやぁ…窓口となる人の人柄を信頼できるか？ということは、とても大きなポイントでした。
そしてもちろん、こういうインテリアに関するものは、センスの良さ、確かな品質が大事。
相談しながらとてもいい勉強になりました。

さて、写真はそのオーダーで作った「食器棚兼水切り棚」です。
上の段は普通の食器棚で、下の段は底が鉄のパイプの水切りになっていて、
洗ったコップなどをそのまましまえます。
中が見えないように擦りガラスにし、取っ手はつけず丸い穴を
あけてもらいました。

予想以上のできばえで、感激しています。使い勝手もとても大変良いです。
ここに小さい食器をしまえるようになったので、他のスペースを有効に
使えるようになりました。
扉をうすーいピンク（ベージュ系）にし、キッチン全体が明るくなったので、
料理をするのがますます楽しくなりました。
あー。希望がかなって嬉しいです。

今は嬉しくて、汚さないようにものすごーく気を使ってキレイに使っている
のですが、これを持続させることが目標です。（笑）
いや…それなりの投資をしたのですから、大事にしなきゃ。

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以前の日記でご紹介したプランナーの佐藤雅彦さんが
PC上で動く面白いショートアニメソフトを作りました。
So-netのサイトから専用ソフトをダウンロードすると、
デスクトップ上で自分の設定した時間に１日１回アニメが上映されます。
時間が来ると「オンエア画面」が開き、毎回違うショートアニメが流れます。

ダウンロードする前にサンプルを見ることができるようになっています。
興味がある方は↓をクリックしてぜひ覗いてみてくださいね。
ねっとのおやつ

ポリンキーのCMなどのキャラクターが好きな方にはとても面白いと思います。
あ。ごめんなさい。今のところWindows向けしかないようです。
（それを早く言わんかい！！＞自分(^_^;)）失礼しました。

あー。サボっていた日記、でも、今日は宣伝だけで終わるのか。（苦笑）
土日にリフォームが終わったので、その報告を明日書きます。

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朝オットが冷蔵庫の前に立って、扉を開けるでもなく、何やら手を動かしていた。

なんだろー？っと思ってみたら…「スマイル冷蔵庫」が出来ていた！！（笑）

ワインボトル、バケット、カマンベールチーズ、クロワッサン
の形をしたマグネットを冷蔵庫に、無造作に貼っていたのですが…
顔を作ってみようなどとは考えたことがなかった。。。

おもしろかったので、このまま定着させることに決定。
「ぷんぷん顔」にしたいときは、口をへの字にするだけだし。

しかーし。マグネットって、本来はレシピとかメモを貼るために
使うんだったよな。(^_^;)

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またまた、大好きなアイスネタです！！
春らしいアイスを見つけました。FAUCHONから出ている「桜の香」です。たぶん、季節限定品だと思います。
ジェラートのようなまろやかな舌ざわりで、とても美味しかったです。桜の葉を切ったものがたくさん入っています。ですので、香りは「さくら餅」と同じですね。さっぱりしていて、1カップをペロリと平らげてしまいました。値段は￥250。
私が見つけたのは近所のセブンイレブンでした。

余談ですが、FAUCHONからは他にも珍しいアイスとして「いちじく」のアイスが出ていますが、私としてはこちらは×でした。(-_-;)いちじくのドライフルーツが硬くてなめらかなアイスの中に入っているので、口の中で引っかかるのと、洋酒が強かったのがダメでした。あくまで個人的感想ですが…。

この「桜の香」見つけたら、ぜひお試しあれ♪

あ。そういえば、ハーゲンダッツからは「チェリーバニラ」が出ていたので、
これは明日以降食べてみまーす。

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金曜と土曜も、いろいろ新しいメニューに挑戦しました。その中でもっともオット受けが良かったのが、これです。「白菜ときのこのブレイズ」

これも先日ご紹介した本、「シンプルごはんの思想」に紹介されていたレシピです。今回は、この本を少し自分なりの解釈でアレンジして作ってみました。もう、作り方はとにかく簡単！けれど、とても凝ったような味に仕上がります！オットは手の込んだ調理をしてもらったと勝手に感激してました。（笑）

【材料】
・白菜　 4分の１個
・きのこ（本しめじ） １パック
・オリーブ油 大さじ3
・白ワイン（無ければ水でも可）大さじ4〜5
・塩・こしょう　適量（味見をして決める）

【作り方】
1.　白菜の白い部分を縦4〜5�pの長さに切り、繊維に沿って幅0.5�pに切る。
　　葉の部分も同じ長さに切る。

2.　きのこは石づきをとって、食べやすく手でほぐす。

3.　鍋全体に1�o程度広がるようにワインを入れ、白菜ときのこを入れる。

4.　塩をパラパラとふり入れ、オリーブ油をまわしかけて蓋をする。

5.　弱火にかけてさっとまぜて全体に火が通ったらできあがり。

野菜の味がぐっと引き出された汁もとても美味しいです。
他にも旬の野菜を使ってみるといいかもしれません。

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つい今さっきの話。

またまたリビングでオットが寝てしまっているので、
起こして、ベッドで寝るようにと言ったら…

「何だよおぉ！せっかく絶好調だったのにー」と怒られた。
「何が？」と聞いても、またオットは夢の中。(-_-)zzz
怒られた腹いせに（笑）日記に書いてやる〜！！

近頃私がネットやっている間、オットはいつもこんな状況である。
ウトウトしているオットに話しかけると、必ず何か返事が返ってくる。
最近のヒット作を挙げると…

・「だからＥメール送ったから大丈夫だって言ってるだろ！何度言わせるんだー（怒）」
　　→（夢で仕事して、なんで私にキレるんだ…）

・「頼んだあんパン買ってきてくれた？」と言って私のムネを触る。
　　→（キミ！それはあんパンではないのだ！）
　　　（ちなみに私はあんパンなんて頼まれていない！）

・「Thank you for your tenderness 〜♪（中略）さよなら〜のかわ〜りに〜♪」
　　→（いきなり唄いだした山口百恵の歌！！寝言で歌う姿をはじめて見た衝撃の瞬間）

ふだんはＴＶばかり見て、おしゃべりが嫌いなオットは寝ると舌好調なのだ！
あ！ちなみに…
当然寝言なので、本人は全く覚えていません。

で、さきほどは夢の中で何が絶好調だったのだ？＞そこで寝ているオット!

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