2002-04-21 これを待っていた！
2002-04-20 パン、焼いてみました。。。
2002-04-19 体脂肪率。。。
2002-04-17 検査。。。
2002-04-15 お買得。。。
2002-04-15 はぁ〜すっきり。。。
2002-04-13 みなさん、ありがとう。。。
2002-04-11 ただいま考え中。。。
2002-04-10 家電の値段。。。
2002-04-09 ホッ。。。

昨日のパンのリベンジ。

今回は強力粉を使って

素直に「伊東家の食卓」レシピで作ってみました。

ちょっと甘めのパン。

４合まで炊ける我が家の炊飯器では

ギリギリの大きさでした。
　↑
膨らんだら蓋にくっついちゃったくらい。。。(^^;

量的には普通の食パン一斤程度ではないでしょうか？

お味は、、、

に〜んまり！　（＾＿＿＿＾）

味にうるさい旦那も「これはおいしい」とのお誉めのお言葉。

明日の朝食が楽しみですことよ♪

先頭 表紙

体重管理の心配もあるけれど、

ある程度増えたら減らすコツも分かって来たので、

贅沢にパンなんぞを焼いてみようと

昨日、レシピ本を買って来ました。

我が家には立派なオーブンもあるんだけど、

使い方が今一つわからないので,(^^;

使うのは炊飯器。

以前「伊東家の食卓」で炊飯器を使ったパンの焼き方をやっていて、

HPで見たら生地のレシピも載っていたんだけど、

そこはそれ、冒険したくて

【有元葉子レシピシリーズ１
　　　イースト発酵なしの
　　　お手軽パン１３９品　　　　】

という本を買って来ました。

強力粉よりも薄力粉を使うレシピがたくさんあって、

家にあるもので手軽にできそうだったから。。。

だからいわゆる普通の食パンではありませんが。

今回、「全粒粉のパン」は大失敗。(~_~;

で、お次に「じゃが芋ソーダブレッド」を作ってみました。

これはなんとか成功。

ただ、イースト菌を使っていないので

すごく重たい食感でした。おなかにずっしり。。。

まだまだ生地の練り方や硬さのコツを掴むには

経験が必要ですが、

この本、蒸しパンやマフィンの作り方も載っているので

しばらく楽しめそうです。

うふふのふ。。。

先頭 表紙

結婚して仕事を辞めてから、

しばらくは体調不良が続いたりして

太るなんてことはなかったんだけど、

元気になったらむくむくと

３キロくらい太った。

体脂肪率なんて、５％も増えた。。。(^^;


でも、ここ一週間

自分の食事を見直すようになって

お肉を止めてほとんどお魚料理にしてました。

さんまとか、あじとか、目刺しとか。

油を引かずに焼いて食べるものばっかりで。


そしたらね、

１週間で、体脂肪率５％下がりましたよ。

この激変ぶりには自分でもびっくり。

体重はあんまり変わらなかったけど

気持ちも少し軽くなりました♪

先頭 表紙

今日は先日触れた、精密検査の日でした。

いつも病院に行くのは午後だったけど、

今日は午前９時まで！に入らなければなりませんでした。

いつも午前３時ごろまで起きている私には

ものすごいプレッシャー。。。(^^;

目覚ましをかけて目が開いたのはいいけれど

【ここで２度寝をしたらいかん！！！】

と自分に鞭を入れるのは久しぶりなこと。

なんとか起きられました。

でもこんな寝不足で

良好な検査結果が得られるのかどうだか。。。

あは。あは。あははははは。。。(^o^;;;

先頭 表紙

わたしは家計簿もどきを大学ノートにつけてます。

さて、新学期。

文房具屋さんではノートを束で安売りしてました。

１０冊で５８０円也。らっき〜♪

色気のない普通の大学ノートだったので、

スタンプを一つ買いました。


レジにてびっくり！

スタンプ１個５００円。

スタンプ台１つ　７００円。。。

(^_^;

しまった。余計なものを。。。（反省）

先頭 表紙

気分が浮かない時はお掃除に限ります。

洗濯して、家中に掃除機かけて。

毛布のホコリをはたいたら、

ふとんカバーも洗いましょう。

便器も時間をかけて洗いましょう。

玄関前の掃除もちゃちゃっと済ませたら、

テーブルの上や椅子の上にたまった

読みかけの本やら広告やらを片付けて。。。


部屋が片付けば

心のうやむやも大分すっきりしてきます。

夕飯は正直、手抜きだったけど(^^;

とっさに考えたオリジナルレシピは中ヒット。

また今度も作ってみましょう。


実家の母に連絡をとっても

自然と笑いがでてきます。

気分てんかんって大事ですね♪

先頭 表紙

たくさんの励ましのつっこみをいただけて、

とってもうれしく思っています。

来週の再検査の結果が再来週わかって、

それで初めて治療なりなんなりが始まるんでしょうが、

願わくば、再検査で「問題ない」との判断が出たらいいなぁ

なんて薄い夢を抱いていたりします。(^^;

対象者のうち２〜３％しかかからないと言われている病気だけど

自分がかかってしまえば２〜３％が１００％なんですよね。

【黒判定】が出れば一生のつきあいになる体の問題だし、

まずは食事療法が関わってくるから、

とりあえず料理の勉強でもいたします。。。

ダイエットにも役立つでしょうし、

ちらちらと見ていたモノの本には、

普段自分では買わなかった食剤を使った

結構《簡単》←ここが重要！　なレシピが

たくさん載っていたので

結構楽しめるかも。(^^)v

あれこれ考えるのは嫌いじゃないので

がんばりますね〜♪

先頭 表紙

今日、とある検査でひっかかっちまった。

落ち込みたくないから

今後の対策を考えます。

明日から情報収集開始だわ。

頭と体を動かすぞ〜！

先頭 表紙

先月買った洗濯機。。。

今日店頭価格を耳にしてしまいました。

もちろん同じお店です。

３万円も値下げしていた。トホホ。。。

３週間で３万円の違い。

１０回くらいしか洗濯してないのに〜。

１回３千円の運転費用だったのね。。。

引っ越しシーズンが終わったから

途端に値下げしたんだろうけど、

今日の「３万円パンチ」は

ちょっと心に響きました。。。

先頭 表紙

ここ二日ほど実家に帰っていました。

先月家に帰った時に、

ここぞとばかりに実家で使っていた便利ものを新たに発注。

集まったものを今回ごっそり持ち帰って来ました。

一番欲しかったものは

お皿を電子レンジに入れる時にかけるラップ代わりの蓋のセット。

それと、電子レンジ対応の耐熱ガラスの蓋つき保存容器のセット。

これらがあるのとないのではラップを使う量が全然違いますもんね。

なんだかとっても普段の悩みが減って

ホッとしました。

その他、

母親が自分のために買っていた服を

ごそっと持ち帰ったり着込んきたり。

ほとんど追い剥ぎ状態。。。(^^;

あぁ〜ありがたや〜〜

実家様。。。(-人-)゛

先頭 表紙