2002-12-30 年末・ボツ画像復活特集（３）――カレー・デ・スカイ
2002-12-27 年末・ボツ画像復活特集（２）――ミッキー・パスタ
2002-12-27 年末・ボツ画像復活特集（１）――草原のマルコ
2002-12-27 年末年始遊びたい症候群
2002-12-25 年越しのまつりによせて
2002-12-19 今夜は酔わないぞ。
2002-12-10 忙中“寒”あり
2002-11-29 冬の太陽
2002-11-26 しつこくぬーぼ！【ルイ・ジャド／ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール】
2002-11-24 とことんぬーぼ！

ウチの近所のスーパーは、ズッキーニだとかラムチョップだとか、はたまたサワークリームだとかリコッタチーズだとか、お洒落系食品はちっとも売ってない。
まあそんなことは庶民の街であるゆえ別に期待していないのだけれど、もっと庶民的であるはずの冷凍オムレツも、森永マンゴ牛乳プリンも、カルミンも売ってないというのは、いささか悲しい。

……の割には、なぜかヤマブシタケのような「みのもん」系食品や、Ｗ杯応援ワインみたいな流行りもの系はいちはやく置いてあったりするのよね。

この街に引っ越してきて以来、このスーパーで私が結構感激したのは、ＪＡＬのコンソメスープが売ってたことなんだけれど、この「カレー・デ・スカイ」もちょっとうれしかった。
もしかしたら、世間一般的には普通に流通してるモノなのかもしれないけれど……。

でも「うどん・デ・スカイ」だけは、どこにも売ってないのよねー。

レトルトカレーとしては、まあかなり大きなカボチャやニンジンが入ってたり、ほぐし肉も多めで食べでもあるし、香りもいいけど……やっぱりレトルトはレトルトかな。
休日の昼食にはいいけど、これを残業帰りの夕飯として食べるとかなり悲しい感じがしてしまう。
本来的に、飛行機の上で食べれば、きっと感動的でおいしさも倍増なのに違いない。

先頭 表紙

これはミッキーマウスのパスタ（とペンネ）。

ただそれだけーーー（爆）

クリームチーズのパスタソースをからめて食べようと思った直前に撮った……んだと思う。あいまいな記憶〜。

ＴＤＳのお土産についつい買っちゃったんだけど、飾り物的要素が強いので、まだたくさん残ってる。だって減ったらもったいないじゃん。（謎）
そんなふうに、消耗品なのに中身を使わないで取っておいてあるものが、ウチにはいっぱいあります。海外旅行のときホテルから持って帰ってきたアメニティとか。いったい何年前のものだろうと思うと、余計に使えない。

パスタとしてはあんまり特別おいしいものでもない。
けど３色くらいあって可愛い。
「くらい」っていうのは、白か色つきかよくわからないビミョーなのが混じってるから。しかし、色つきのでも味はほとんどしない。（爆）

先頭 表紙

写真だけは撮りためたものの、

なんだかアップするタイミングを逃しちゃった　とか
疲れ果ててパソを立ち上げる気力もなかった　とか
あまりにもイミがなさすぎる　とか

諸事情によりボツになった写真を整理してたらいろいろ出てきたので、
せっかくだから載っけてみます。

　　　　　＊

もうこういうオモチャを増やさないって心に決めたのに……。
可愛すぎて捨てることもできません。

食玩のマルコ。
「ベルばら」シリーズに比べると、かなり顔がかわいくてお気に入り。
おサルはアメデオ。
このロバは、なんか名前あったかしらねー？
パリカール、は、たしか『ペリーヌ物語』だし。。。

先頭 表紙

まだ飲み足りないアタクシと遊んでくれようというありがたい方々が集まってくださいました。
とりあえず年末作戦は締め切ります。

レスくれた皆さん、消しちゃってごめんなさいね。
さあ、明日は飲むぞー♪

※このタイトルも後日消します。

先頭 表紙

おお……なんだかまったりと酔っ払っている間にクリスマスが終わろうとしているではありませんか。

別にキリスト教徒でもないんだからそんなに騒ぐんじゃねー、なんて野暮なことは申しません。クリスマスからお正月までは全部あわせて年越しのためのお祭りなのですから、大騒ぎするもよし、しみじみするもよし、いろんなやり方で１年を振り返り、来る年に願いを込めるのが良いと思います。
なんちゃって、年末年始は毎日のように酔っ払っていても誰も不自然だと思わないから好きよ……。(*￣ー￣*)

そもそも西洋におけるクリスマスは、冬至を祝うお祭りに、たまたまイエスさんの誕生日が重なったから、今日のように大々的な祝祭日となったようなものですが、これがもし夏のさなかだったらどうでしょう。
南半球ではサンタもサーフボードに乗ってやってくるそうですが、暑い盛りのクリスマス……なんかちょっとピンときません。（西洋には夏至祭りもありますけどね）
やっぱりクリスマス――救世主の降誕祭は、雪深いヨーロッパで、その日を境に太陽が復活して昼が長くなりはじめること、すなわち春の到来を望み喜ぶことに重ね合わせられてこそ、ふさわしい。
イエスの誕生日はもともと12月25日じゃなかったという説もありますが、たとえ本当にそうだったとしても、事実をねじまげた（かもしれない）昔の人々を責める気にはなれません。

さて、平成の日本では、たまたま天皇さまのお誕生日が12月23日だったために、クリスマスのお楽しみが２日間から３日間に伸びたような感がありますが、これもまた結構な偶然。
できれば将来代替わりしても、「みどりの日」のように何かの祝日として残ってほしいものです。

　　　　　＊

年内、あと何回書けるかわからないし、お正月は実家で過ごす予定なので……
一足遅いけど一足早く（謎）

メリークリスマス ＆ ハッピーニューイヤー！
皆さま良いお年を……。

クリスマス・シャンパンはヴーヴクリコと、スペインのカヴァ、オリオール・ロッセルのロゼ♪

先頭 表紙

ううむ。
昨日、一昨日と忘年会ハシゴで、さすがに酒が抜けませぬ。
仕事にならない日は日記を書こう。（爆）

　　　　　＊

週末は久しぶりにパソに向かって画像加工作業。
夢樂堂さんとフローラさんの日記にあった薔薇写真にホレてしまって、壁紙加工のお願いをしたところ快くお許しいただけたので、10ヵ月ぶりくらいで画像館の更新をしました。
がんばって何かこじゃれたエッセイの１本も書けたらよかったんだけれど、せっかくの壁紙にあうテーマも思いつかず、新作展示だけになりました。
こんなふうにして創作意欲がくすぐられるのも久しぶり。また違うデザインとかも作りたいものです。
おふたりには改めてお礼申しあげます。

　　　　　＊

昨日はただの居酒屋飲み会でしたが、一昨日は会社の公式忘年会。
今年は浅草でフグをいただいてまいりました。
突出に煮こごり、お刺身、から揚げ、お鍋、雑炊……で、お料理の種類はちと淋しかったですが、お刺身は例によって食べない人の分までたらふくいただきました。
一番期待の雑炊のお味がイマイチだったのが不満〜。ポン酢で味を足すふぐ雑炊って、絶対ちょっと間違ってるぞ。
お店は、下町の老舗っぽくて風情があったんですけど。三味線のお姐さんが唄を披露しに回ってきたりして。
鍋も雑炊も仲居さんが作ってくれる至れり尽くせりで、会社行事なら願ってもないサービスの良さだったけど、ちょっと落ち着かないのが難。それに、勧めてもいないのにテーブルでビールをがばがば飲んでた仲居さん。あなたは一体何者？

アタクシのお酒はビール１本程、ひれ酒３杯、白ワインはマコン・ヴィラージュ（銘柄不明）。
私的には終始日本酒でまとめたかったところだけれど、会社行事というとどうも「片付け役」に任命されてしまうのでワインもいただきました。女の子ってどうして日本酒だめかしらねー。でもマコンは思いがけずまろやかで、和食のお店にしてはアタリ。
デジカメ持っていかなかったので写真撮れなかったの残念。

　　　　　＊

ＮＨＫ紅白に中島みゆき初出場のニュース。やんや喝采。
でも厳寒豪雪の黒四ダムからの生中継って……なんだかすごい企画。
『プロジェクトＸ』紅白編を狙ってるのだろうけれど、危なくないのかな〜。
エンターテインメントはやるんなら徹底してやるべきだと思うので、私的には結構楽しみにしてます。滞りなくプロジェクトが遂行されることを祈ろう。

先頭 表紙

「忙中閑あり」
と打とうと思ったら、やっぱり思ったとおり「防虫」とか「傍注」とかが先に出るのね。
会社用文書と私用文書では使うコトバのカラーが違いすぎるのか、私の日本語辞書の学習機能はかなりメチャクチャです。
でもせめて慣用句ぐらいサクッと出して欲しいなあ。
「某中間アリ」とかじゃなくってさ。

　　　　　＊

さて、そういうわけで、やっとぽっかり何もない時間が空きました。なら早く帰ればいいんだけれど、最近は家に帰ると反射的にベッド直行って感じなので、書ける時間に書いておこうかと。
昼休みやお茶休みにつっこみ行脚はちょろちょろやってましたが、自分の日記を書くのは久しぶり。
毎日ただ仕事に忙しくして会社と家を往復してるだけなので、別に特筆するような事件もないのだけれど。

昨日は週の初めから雪が降り積もったりして、この時期の東京には珍しいことだからびっくりしたけど、絵になる場所を見つける前に溶けちゃった。
今年は冬は早いけど暖冬だって言ったの誰？って感じ。

そんなに寒いのに、なんと食べ残しで密閉ビンに入れてあった生の銀杏がカビてしまいました。大ショック！
銀杏って、あのカラにカビがつくのね……知らなかったわ。保存食（笑）だと思ってたのに。
よく乾燥してるように見えても湿気があるんでしょうかね。油断してしまった。
もちろん表面だけのことなので、１粒１粒きれいに洗って乾かして食べましたが、それがまた面倒くさいのなんの。これからはさっさと食べきることにしなくては。


週末、久しぶりにお買い物に行って、欲しかったものを見つけました。
なんと、「ワインが好き♪」とか言ってる割には、今までＰＡＣＨＩ宅になかったもの……

ワインラック♪♪♪

だって、あんまり場所とらなくて、いいカンジのものって、あちこち探してもなかったんだもん。
フフフ、これでただの酒ビンも美しい部屋のインテリアに……。(￣ー￣)

せっかくのワインラック・デビュー（謎）なので今週は580円のゼイタクをしてユリを買ってみました。長持ちする花ってお得よねー♪　良い匂いだけど、ちょっと酔いそうな香り。
一輪挿しがないので、花瓶はワインの空き瓶なの。（笑）

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隣の芝生は青い。
近所にできた新しいマンションの防御壁（っていうんですか？あの工事中の回りのヤツ）が外れた。
すっごくカッチョイイ。
いいなあ、新築マンションって。
引越した〜〜い。
宝くじ当たらないかな。（買ってないけど）

　　　　　＊

今日が締め切りなのに、どうしても仕上がらないカンプが１つ。
ああもうダメ、土下座して謝るしか、とか思って出社したら、いろいろ諸事情あって締め切りが水曜日まで延びた。ラッキー♪
だけど締め切りが延びたと思ったとたんにダラけゴコロが出るのはなぜ。
集中してやってしまえばそんなに時間かからないでできるのに。

　　　　　＊

23時のＮＨＫドラマ。
新シリーズの『精霊流し』は、ちょっと辛気臭い感じと、残業続きで、あんまり熱心に見ていなかったけど、金曜日の集中放送で見たら結構ハマってしまった。
ところどころ笑えちゃう演出も多いけど、続きが気になる。

　　　　　＊

美味しいワインに美味しいおつまみを味わって、それは幸せな気分なんだけど、なんとなく疲れが癒されない感じ。
部屋が殺風景すぎるのがいけないかと思って、珍しくお花でも買ってみることにした。



ガーベラ。

なにか作りものっぽい派手さが、今まであんまり好きじゃなかった。
でもなんだか、寒い時期には、このおもちゃみたいな色とかたちが暖かい。

298円の太陽。

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最近、毎週締め切りに追われているのはなぜ？
年末が近いせいかしら。
それにしても忙し過ぎだっちゅーの。

というわけで、ちょっと過去日記です。

おでんでヌーヴォも美味しいですが、そればかりではやっぱりなんなので、正統的に（笑）美味しいおつまみを求めてデパートまで出かけていきました。
ボジョレー・ヌーヴォ解禁にあわせたように、ふだん近所になければお目にかかれないような美味しいものの特売（でも安くはない（笑））もあったりなんかして。

日本橋・高島屋では「赤坂ミコレ」のチーズケーキが期間限定で出ておりました。

オードブル感覚で、ワインのおつまみにも合うようにと作られたこのチーズケーキ、私ははじめて食べたのですが、そりゃもう絶品♪♪♪
ともすれば心のすさみそうな日々の中、至福の時を与えてくれたケーキと、それを作ってくれた人々に感謝感謝♪です。

赤坂ミコレのチーズケーキは６種類。
・リコッタ・ペッパー
・リコッタ・セサミ
・カマンベール
・クリームチーズ
・ゴルゴンゾーラ
・ロックフォール

クリームチーズは売り切れ、リコッタ・セサミはちょっとゴマが好みじゃないのでパスして、残り４つを買ってみました。
リコッタは甘さほんのり、ふんわりした卵っぽい、あっさりした味わい。レッド・ペッパーがアクセント。
カマンベールは割と普通のレアチーズ系。こってりと、でも風味豊かに。
ゴルゴンゾーラはブルーチーズですが、あんまりくさみはなくて、マイルドな仕上がり。
ロックフォール！　私はこれが一番好き♪　ブルーチーズらしい強い香りと塩辛さをそのままに、レモンとバターの風味でバランスよく仕上げてます。こんなチーズケーキがあったなんて！！　久々の感動モノでした。

それと、今年のヌーヴォにワイン屋さんのおまけで付いてきたのがこちら。



ポーク・リエットといって、豚肉のコンビーフみたいなモノですが、これがまた美味し〜のなんの♪
コンビーフより脂っぽくなくて、クラッカーに塗ったり、サンドイッチに挟んだり、サラダに散らしたりしてもGood♪　近所のスーパーでも売ってればいいのになあ。



◆ルイ・ジャド／ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール　2002

おや？と思うのは、これ、確かに2002年の新酒なのに「nouveau（ヌーヴォー）」とは書いてないんですね。
「primeur（プリムール）」も「新酒」という意味なんですが、ヌーヴォーが商用慣習で使われる名称なのに対して、プリムールはフランスワイン法での正式名称。
ブルゴーニュでも一流の畑のぶどうを買い付け、自社畑でも最高のぶどうを造るルイ・ジャド社が、妥協なく手間と時間をかけて造る新酒は、やっぱり「別格」という意味で名前も違うんでしょうか。

確かにこのヌーヴォ、普通のヌーヴォとは明らかに違います。
まず、ボジョレー・ヌーヴォ独特の軽く華やかなお花とイチゴの香りはとっても深みがあって、味わいも濃厚。とても１ヵ月や２ヵ月の熟成とは思えない感じです。舌を軽く刺激する炭酸味（でもグラスに泡はつきません）がありますが、のどごしはまろやか。

うーん、ちょっとヌーヴォにしては高かったけど、買ってみてよかった〜♪
ボジョレー・ヌーボに対する先入観を変えた１本でした。

（フランス・ブルゴーニュ／ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール　赤　2002／12.5％　辛口／750ml／2,880円）

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週末は会社の女の子（…子？（笑））たち３人とヌーヴォー・パーティーをしました。
泊りがけで遊びに行って、ワインとおつまみはそれぞれ持ち寄り。
私は前の写真でもご紹介した３本の中の１本、ジョセフ・ドルーアンのボジョレーを持参いたしました♪　うわー、ラベルが地味！（笑）
でもでも、このヌーヴォ、私のご贔屓のワイン屋さんではイチオシの「元祖ボジョレー・ヌーヴォー」。43年間、伝統の自然発酵手法を守り続ける造り手さんの新酒。大量出荷用の人気ワインなんかには負けないわ！（鼻息）

というわけで、大勢ならではの飲み比べを楽しみました。
やっぱり、１本１本味わうのもいいけれど、いっぺんに何本か飲み比べるのも楽しいものよねー♪

【ジョルジュ・デュビュッフ／ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー　2002】
ボジョレーの帝王といわれる名醸造家ジョルジュ・デュビュッフのヌーヴォ。サントリーの輸入販売なので、国内でも一番消費されたことでしょう。爽やかなお花の香りとフレッシュさはさすがです。
今年はイマイチ、という評も聞きますが、私は去年飲んでいないので比較は不可。でも、香りの良さと飲み続けた時のバランスはとってもいいと思います。

【アルベール・ビショー／ボジョレー・ヌーヴォー　2002】
メルシャン輸入販売のヌーヴォ。ジョルジュ・デュビュッフが１つ格上のボジョレー・ヴィラージュなので、少々先入観があるかもしれませんが、やっぱり香りなどの面からいうと今ひとつ？　でもスパイシーな味わいは、生ハムやチーズなどのおつまみや、たぶん（というのは食べてないからだけど（笑））普通のお夕飯の肉料理やパスタにもぴったりあうはず。香りの立ち過ぎるボジョレーって、かえってごはんのお供には向かないと思うから。

【ジョセフ・ドルーアン／ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー　2002】
輸入業者は雪印乳業。身内贔屓じゃないですが、ヌーヴォらしくない「濃さ」でいったら、やっぱりダントツだと思います。
ボジョレー・ヌーヴォの独特の製法に「マセラシオン・カルボニック」といって、炭酸ガスを発酵タンクの中に混ぜる工程があるんですが、これには強制的にタンクに炭酸ガスを注入する方法と、自然の発酵ガスをタンク内に充満させる方法の２つがあるのだとか。
ジョセフ・ドルーアンは、後者のやり方を43年も一貫して続けてきた造り手さん。良質のブドウを使って、じっくりと自然のままのまろやかさを造り出してる、というのがなるほど納得、でした。

左から、ジョセフ・ドルーアン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー、ジョルジュ・デュビュッフ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー、アルベール・ビショー・ボジョレー・ヌーヴォー

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