お気楽のほほ〜ん専業主婦のあろうです。
早いものでリュウセイも小学3年生♪ 妹のりーたんも小学1年生になりました。 お料理日記は一時中断中で〜す。 |
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2001-08-01 北海道里帰り旅行 Part5 : 花火と函館裏夜景 |
2001-08-01 北海道里帰り旅行 Part5 : 花火と函館裏夜景 | |
今日もとっても涼しいので、お散歩日和。スバルを連れてお散歩しながら他のお家を見るのがとっても楽しいのよね〜。このところ建築ラッシュなので、来るたびに新しいお家が増えているの。将来田舎暮らし希望のあろうとしては、お家を建てる時の参考になりますわ。 |
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空。様。将来はあろう両親が永住する予定なので、場所にはかなりこだわって選んだようです。何もない田舎ですけど、いいところですよ。緑に囲まれている生活ってやっぱりいいわぁ〜☆ / あろう ( 2001-08-09 11:47 ) 素敵な所に別荘があるんですね〜♪木々のみどりが優しいなぁ♪ / 空。 ( 2001-08-08 21:17 ) りるりる様。北海道は美味しいものがありすぎて困ってしまいますぅ(涙)特に帯広は美味しいお菓子屋さんの宝庫ですね♪ / あろう ( 2001-08-08 20:16 ) 下の日記も含めて、美味しそうなものがいっぱい!六花亭のバターサンド食べたいよ〜。 / りるりる ( 2001-08-08 13:14 ) ようぽん様。別荘地をお探しなんですね。あろう両親の別荘の別荘地探しは意外とあっさり決まっちゃったのよね。あろう両親の出した条件に当てはまるところを探したら、函館の方になりました。あろうも下見に同行したけど、ひと目で気に入っちゃったのよね。永住目的で購入したけど、別荘として使うにはちょっと遠いので、別荘として使うなら近場の那須や蓼科、軽井沢あたりが良かったかなぁ、と言ってました(笑)いい土地が見つかるといいですね♪ / あろう ( 2001-08-08 11:03 ) ねこふんじゃった♪様。北海道、いいですよぉ♪木に囲まれて暮らしたいというあろう両親の意向で、お庭は自然のままで最低限の整備しかしてないんですよ。窓から聞こえる木々の揺れる音がとても涼しげです。 / あろう ( 2001-08-08 10:57 ) みゆち様。リビングのリクライニングチェアに座って外を眺めていると、心が洗われるような気がします。お庭はキタキツネの通り道で、たまに親子を見かけるんですよ。 / あろう ( 2001-08-08 10:55 ) 仙川様。あろうのお料理好きはあろうママの影響かな。今回のエビチリは楽させてもらって、市販のエビチリソースに手を加えて作りました。なかなか美味しかったですよ。 / あろう ( 2001-08-08 10:54 ) minamin♪様。田舎暮らし、憧れます。子供は田舎で育てたいなぁ。。。なんて思ってるんだけど、いつになることやら。。。 / あろう ( 2001-08-08 10:52 ) 瀬名様。函館山からの夜景、あろうも見たいなぁ(実はまだ見たことがないの)。昼間に何度か行ったんだけれど、お天気に恵まれなくて(涙)今回は裏夜景で我慢。 / あろう ( 2001-08-08 10:51 ) とっても素敵な別荘ライフで羨ましいですっ。今私の実家でも別荘を建てる予定があるので(関東から近い所にだけれど)あろう様の御宅の別荘のように素敵なのが出来ると良いな♪って夢みちゃいました。まだ土地を探している段階ですが、具体的になったら色々と教えてね♪ / ようぽん ( 2001-08-08 10:07 ) あろう様の日記読んでると、今すぐにでも北海道に行きたくなっちゃいます。お庭も素敵!エビチリ私もだーいすき♪ / ねこふんじゃった♪ ( 2001-08-08 10:03 ) お庭の写真とっても素敵!! 時間が経つのを忘れてしまいそうなくらいリラックスできそうな空間ですね。 / みゆち ( 2001-08-08 08:42 ) お母様も〜やはりお料理上手なのですか〜♪? エビチリ〜☆ 見たいです〜♪(笑) / 仙川 ( 2001-08-08 00:51 ) minamin♪もいつかは田舎暮らししたいなぁ〜♪ / minamin♪ ( 2001-08-08 00:50 ) 函館山の夜景には感動しますよね〜。本当に北海道の首?の形してるんですよね…もう一度見たいなぁ… / 瀬名 ( 2001-08-07 23:57 ) |
2001-07-31 北海道里帰り旅行 Part4 : またまた函館へ | |
ダンナ実家に里帰りするとなかなかお料理する機会がないのですが、今日は久しぶりにお料理をしました。 |
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azzurri様。そうそう、電車の旅には駅弁はかかせないですよね。かきめし弁当。。。食べたかったなぁ。ちなみに初日のお昼には函館駅で購入した「うに・イクラ弁当」を食べたんですよ♪ / あろう ( 2001-08-10 09:33 ) 電車の旅と言えば、駅弁ですよね!・・・それにしても残念でしたね、、、かきめし弁当美味しそうなのに。 / azzurri ( 2001-08-09 18:03 ) ルルル様。ただいまですぅ♪ダンナはとんぼ帰りだったけど、あろうは羽を伸ばして(?)楽しんできました。ルルル様の旦那様も北海道出張ですかぁ。この際、ついて行くしかないでしょ! / あろう ( 2001-08-08 00:01 ) minamin♪様。北海道に行くと、いつもお菓子三昧になります(笑)お菓子の材料が沢山採れますから、やっぱり美味しいですよね。バターサンド、あと2個冷蔵庫に眠っています。 / あろう ( 2001-08-07 23:58 ) 仙川様。色々なスパイスを入れたので、いつも実家で作るカレーとはちょっと違ったようですが、気に入っていただけたようです。いつも家で作るカレーよりは辛さを控えめにしてみました。 / あろう ( 2001-08-07 23:55 ) おかえりなさ〜〜い!楽しかった(っていうかまだ別荘?)んですね☆うちのは来月毎年恒例の北海道出張です。なんか、私は北海道に行けるのか???って感じ・・・じゃないですか?(笑) / ルルル ( 2001-08-07 22:20 ) バターサンド食べたいなぁ。お菓子三昧ですね〜♪うらやますうぃ〜!!(笑) / minamin♪ ( 2001-08-07 20:33 ) きっと〜あろう様の料理は〜好評だったのでしょうね〜♪ あ〜食べたいですぅ〜♪ / 仙川 ( 2001-08-07 20:25 ) |
2001-07-30 北海道里帰り旅行 Part3 : 花畑牧場 | |
朝はダンナ実家でのんびり朝食をいただく。 |
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azzurri様。古めかしいお菓子を置いてあるお店だけど、プリンはとろ〜りイマ風でした。美味しいものを食べ過ぎたので、只今ダイエット中! / あろう ( 2001-08-10 09:31 ) プリン美味しそうです!!美味しいお菓子や食材を買えて、食べられて・・・いいなー、北海道。羨ましすぎです! / azzurri ( 2001-08-09 18:01 ) なみすぅ様。そうなのよぉ、美味しいものがた〜くさんあるんですぅ。うちに沢山お菓子が溢れているので、突撃するなら今かも! / あろう ( 2001-08-07 15:47 ) 仙川様。ホント、のんびりしちゃいました(笑)お天気がもうちょっと良かったら、もっと遠出できたのになぁ。。。残念。 / あろう ( 2001-08-07 15:45 ) ようぽん様。おおっ、お父様が同じ時期にいらしてたんですね。山登りだなんて、すごいわぁ!ストロベリーチョコ、あろうもお土産に買ったんですよぉ♪ / あろう ( 2001-08-07 15:44 ) 食べ専様。素材自体が新鮮でとても美味しいので、小細工しないでシンプルに蒸したり焼いたりしていただくのが1番美味しいみたい(笑)やっぱり料理は素材が1番大事だな、と痛感しましたぁ。 / あろう ( 2001-08-07 15:43 ) minamin♪様。あろうもプリン大好き♪メロンって意外と苦手な方が多いんですよね。舌がしびれる感じがダメなのかしらぁ? / あろう ( 2001-08-07 15:41 ) とにかく美味しい物がイッパイの北海道なんですね。どれもこれも名前だけなのに美味しそう!どれか食べさせてぇ〜 / なみすぅ ( 2001-08-07 13:02 ) の〜んびりと〜北海道見物できて〜よかったです〜♪ リフレッシュできて〜身体も〜ふわふわ〜♪(笑) / 仙川 ( 2001-08-07 11:57 ) おかえりなさ〜い!楽しい北海道旅行だったようですね!うちの父もあろう様と同じ時期に北海道にいましたよ。山登りに行ったのだけれど(笑)御土産に六花亭の苺チョコをリクエストして買ってきてもらいました。美味しかったです♪ / ようぽん ( 2001-08-07 11:49 ) 景色がキレイだど、食べ物の素材そのものがよさそうですねー。レシピのいいアイデアは仕入れられたんでしょうか? / 食べ専 ( 2001-08-07 11:42 ) プリン大好物ぅ〜☆メロンもいいなぁ。うちのダンナは食べられないんですよ。 / minamin♪ ( 2001-08-07 11:03 ) |
2001-07-29 北海道里帰り旅行 Part2 : 帯広へ移動 | |
昨日函館に着いたばかりですが、今日のお昼の特急で今度は帯広へ。せっかく北海道に来たので、帯広のダンナ実家にも里帰り♪ |
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なみすぅ様。気持ちよかったですよ。お天気がイマイチだったけど、て湿気の苦手なあろうには涼しくてホント過ごしやすかったです。冬もいいけど、新緑が溢れる夏もいいですよぉ。 / あろう ( 2001-08-07 09:28 ) みゆち様。ただいまですぅ!室蘭は通ったことしかないんですけど、足を伸ばせば色々なところに行けますよね。スバルの写真は後半の日記でアップしますね♪ / あろう ( 2001-08-07 09:26 ) TAKE様。別荘から1分ほど歩いた大きな道なのですが、駒ケ岳がこんなにきれいに見えるとは思ってませんでした。緑がいっぱいで、運転するのも気持ちがいいと思います。よそ見は禁物だけどね(笑) / あろう ( 2001-08-07 09:24 ) minamin♪様。お天気の良い日の景色は最高でしたよぉ♪海も山も湖も。。。 / あろう ( 2001-08-07 09:21 ) とっても清清しさを感じる素敵な写真ですね。会社なんて辞めちゃって空気の綺麗な北海道に行きたーい(笑)。 / なみすぅ ( 2001-08-07 08:48 ) あろう様おかえりなさい!! 北海道は友人が室蘭に住んでいるので一度はいってみたいと思ってはいるのですがまだ行ったことないんです。今回はスバルくんがご一緒だったのですよね、スバルくんのお写真があったら見せてくださ〜い。 / みゆち ( 2001-08-07 08:41 ) ああ、この写真のあたりもいいところですよね。広い空の下、信号のない道をず〜っと走っていくのは、東京近郊では味わえない爽快感がありますよね。 / TAKE ( 2001-08-07 01:00 ) 美味しい物を綺麗な景色も堪能してきたようですね。 / minamin♪ ( 2001-08-06 23:59 ) マッキ〜様。このレストランは結構気に入っていて、帯広に里帰りするとダンナと2人でランチで利用することが多かったんですよ。改装前よりも広く落ち着いた感じの雰囲気になって、内心ホッとしました(笑)改装してイメージが変わっちゃうケースって多々ありますもんね。 / あろう ( 2001-08-06 23:50 ) 仙川様。良かったぁ♪ゴルフやカヌー、乗馬などを極めて、北海道スポーツ三昧旅行っていうのもいいかもね〜! / あろう ( 2001-08-06 23:47 ) 思い出の場所に再び行けるのはいいですね〜。改装するとイメージって変わっちゃうことがあると思うんですが、どうでしょうか? / マッキ〜 ( 2001-08-06 23:30 ) は〜い〜♪ 綺麗ですよ〜♪(笑) 雄大な自然の中でやる〜スポ〜ツはいいですね〜♪ / 仙川 ( 2001-08-06 23:30 ) |
2001-07-28 北海道里帰り旅行 Part1 : やっと着いたぁ〜! | |
あろう両親が車であろう家まで迎えに来てくれました。 |
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瀬名様。北海道がお好きなんですね!ダンナの実家も北海道だし、ここ数年で何度も行くようになって、益々好きになりましたぁ!年2回くらいのペースで行きたいなぁ。 / あろう ( 2001-08-06 23:45 ) はすみ様。ただいまですぅ♪鮭はハラスをお刺身でいただいたのですが、脂がのっていてと〜っても美味しかったですぅ。生のサーモンは実はちょっと苦手なんだけど、バクバクいけちゃいました(笑) / あろう ( 2001-08-06 23:43 ) azzurri様。朝市は観光向けっぽい感じはしますが、試食とか沢山できて楽しいよぉ!今回はメロンの試食が多かったかな。犬がいなければ、もっと楽しめたのになぁ。。。 / あろう ( 2001-08-06 23:41 ) minamin♪様。主婦を忘れて(笑)、とてものんびりできました。函館山からの夜景はまだ見てないのですが、今回は裏夜景+花火を見れたんですよぉ。 / あろう ( 2001-08-06 23:40 ) おっか様。そうそう、O沼近辺ですぅ。気候も噴火湾が近いので、北海道の中では暖かい方らしく、あろう両親もとても気に入っているんですよぉ。担ぎ屋さんの「えが〜」、聞いてみたいです! / あろう ( 2001-08-06 23:37 ) マッキ〜様。函館もいいですよぉ!小樽と雰囲気が似てるかも。函館山には昼間に何度か行ったことがあるけど、いつもお天気に恵まれません。今回は白妙牧場というところから函館の裏夜景を見たんですが、キレイでしたよぉ。詳細はこれからの日記に書きますね〜。 / あろう ( 2001-08-06 23:34 ) ねこふんじゃった♪様。イカ、甘くて本当に美味しいです!函館のイカを食べちゃうと、東京でイカを食べれなくなっちゃいますぅ。今回はスルメイカ。今度は春先のヤリイカに挑戦したいな。 / あろう ( 2001-08-06 23:32 ) けいこ様。今回は犬がいたので朝市でのんびり出来なかったのですが、新鮮な丼モノがいただけてとっても楽しいんですよぉ。 / あろう ( 2001-08-06 23:30 ) 仙川様。ブ〜ッ!あろうはお姫様ではありませんよ〜(笑)あろう両親が将来永住するために買ったものなので、そのうち別荘じゃなくなる予定。北海道はホント、涼しかったですぅ! / あろう ( 2001-08-06 23:29 ) おおお、懐かしい景色が・・・函館朝市ダイスキです!! / 瀬名@北海道大好き人間 ( 2001-08-06 23:29 ) おかえりなさいませ〜☆鮭は食べましたか?北海道・・・うらやましすぎですヾ(≧∇≦*)ノ / はすみ ( 2001-08-06 21:36 ) おかえりなさーい!函館の朝市、一度でいいから行ってみたいです・・・羨ましすぎますーーー!あろう様の日記から想像するだけでよだれが。。。 / azzurri ( 2001-08-06 21:07 ) のんびり過ごせましたかぁ〜?函館の夜景見てみたいなぁ。 / minamin♪ ( 2001-08-06 17:12 ) 函館近辺(O沼?)に別荘とは素晴らしい!ことにイカは担ぎ屋のおばさんたちの「えが〜」の声がなつかしいです。 / おっか ( 2001-08-06 16:51 ) お帰りなさい!北海道は小樽や札幌は行ったことがあるんですけど、函館はまだ行ったことがありません。一度は函館山に登って夜景が見てみたいです。あろう様はもう見たことありますか? / マッキ〜 ( 2001-08-06 16:30 ) 透明なイカってあこがれ!やっぱり甘いんですか? / ねこふんじゃった♪ ( 2001-08-06 12:35 ) 楽しい様子が伝わってきます。朝市って一度行ってみたいなぁ〜。続きも楽しみにしていますね♪ / けいこ ( 2001-08-06 12:16 ) 北海道は涼しそうですね〜♪ 別荘ですか〜もしや〜あろう様はお姫様〜♪(笑) / 仙川 ( 2001-08-06 09:43 ) |
2001-07-27 行ってきま〜す♪ | |
今夜から北海道へ行ってきます♪ |
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空。様。パソコン環境から程遠いところにいたので、日記が書けなくて寂しかったです(笑)少しずつですが、北海道日記をアップしますね〜。 / あろう ( 2001-08-06 09:45 ) peach様。昨夜無事帰ってきました♪美味しいものを沢山食べてきたよぉ。涼しくて、とても良い避暑になりました。 / あろう ( 2001-08-06 09:44 ) 今頃、北海道かなぁ?いっぱいのお話、待ってまぁ〜す♪ / 空。 ( 2001-08-02 16:18 ) あ〜っ!出遅れてる。。。もう無事に到着されて楽しんでらっしゃる真っ最中ですね。そうそう、先週「肉味噌ソ〜メン」に初トライ!好評でした。昨日しろ葱も入手。また、過去ログのあろう様お料理メニュ〜からトライしてみます。お気を付けて楽しんで下さいね。夏休み!! / peach ( 2001-07-31 05:30 ) りへ様。東京はまた暑さが戻ってきたんですね。函館も帯広もとても涼しくて気持ちが良いです。今日の帯広はちょっと寒いくらい。お散歩するにはちょうど良い気候かなぁ。暑いのが苦手な愛犬スバルも過ごしやすそうです。うふっ、まだ時間はたっぷりあるので、美味しいものを沢山食べるぞぉ☆ / あろう ( 2001-07-30 18:24 ) 仙川様。今回は函館のあろう実家の別荘と帯広のダンナ実家の里帰りツアーです。函館に1泊して、ただいま帯広にステイしてます。また明日函館に戻る予定ですぅ。結構忙しいのよね(笑) / あろう ( 2001-07-30 18:20 ) azzurri様。そうなんですよぉ。暑い東京から逃げ出したかったので、待ち遠しかったのよね〜(笑)帰ったら北海道レポートをアップしますので、楽しみにしていてね♪ / あろう ( 2001-07-30 18:18 ) ルルル様。手の方はあまり良くなりません(涙)でも、楽しんでま〜す♪今日は帯広は雨模様でちょっと残念だけど、長袖でちょうどいいくらい涼しくて、過ごしやすいです。明日からまた函館、別荘近辺の森林浴が楽しみです。 / あろう ( 2001-07-30 18:17 ) けいこ様。いつものコースですが、とても楽しんでいます。美味しい空気と美味しい食べ物で、心も体も癒されてる感じ。今は帯広にいるのですが、明日の夜にまた函館に戻ります。あ〜ん、東京に帰りたくないよぉ(笑) / あろう ( 2001-07-30 18:14 ) 葵様。夏の北海道は特に好き♪里帰りと別荘訪問がメインなので、遠くには遊びに行かないけど楽しんでいます。レポートは帰ってからゆっくりと。。。(デジカメ画像をアップするツールが手元にないのですぅ) / あろう ( 2001-07-30 18:08 ) アナイス様。フレイバーのピーチパイ、食べたことないですぅ。今度チェックしなくちゃだわ!北海道、何度行ってもいいところですよぉ。 / あろう ( 2001-07-30 18:03 ) ねこふんじゃった♪様。思いっきり避暑してます。森林浴って体にいいですね。青森まで長かったので、もうちょっとCDを持っていけば良かったなぁ。 / あろう ( 2001-07-30 18:00 ) おとじろう様。北海道、思っていたよりも涼しくて、楽させていただいてます♪また明日函館に戻る予定なんだぁ。帰ったら美味しい日記もアップするので、お楽しみに☆ / あろう ( 2001-07-30 17:59 ) minamin♪様。これにプラスしてダンナの荷物もあったので、かなりの大荷物になっちゃいました!でも車だったから、なんとかなりましたぁ♪沢山お土産話を持って帰りますね☆ / あろう ( 2001-07-30 17:56 ) ゆうな様。先ほど大きな電器屋さんに行ってきたんだけど、エアコンが沢山売ってました。このところ涼しいけど、先月はめちゃくちゃ暑かったみたいですもんね。ダンナ実家にもまだないけど、いまのところ涼しくて夜もよく眠れています♪ / あろう ( 2001-07-30 17:54 ) ようぽん様。北海道、涼しいで〜す♪詳しいレポートは東京に帰ってからアップしますね。スタバは札幌にはあるようですが、函館と帯広にはないみたい。残念。 / あろう ( 2001-07-30 17:52 ) マッキ〜様。ただいま〜!というのはジョークで、今パソコンが使えるダンナ実家にいま〜す♪こちらはとっても涼しいです。ちなみに、今日は雨模様。すっかり北海道の気候に慣れてしまっています(笑) / あろう ( 2001-07-30 17:49 ) 先週後半はカナリ秋?!って言う位に涼しかったのも束の間、またうだるような暑さがカムバックι涼しい?!北海道に美味しい食べ物。。。羨ましい限りですっ。是非是非楽しんで来て下さいねっ♪ / リヘ ( 2001-07-30 14:18 ) 今頃どの辺りを回っているのでしょうね〜♪ おみやげ話〜楽しみに待っていますね〜♪ / 仙川 ( 2001-07-30 10:18 ) おぉ!もう北海道出発の日になったんですね!楽しい北海道旅行になりますように!レポート、楽しみにしていますねー♪ / azzurri ( 2001-07-29 17:29 ) 湿度の低い北海道で、手が良くなりますように。楽しんできてくださいね〜! / ルルル ( 2001-07-28 13:17 ) わぁ〜北海道〜!とってもうらやましいですぅ。楽しい思い出たくさん作れるとイイですね!行ってらっしゃいませ♪ / けいこ@平井堅&ゴスペラーズ大好き★ ( 2001-07-28 10:00 ) いいないいな!北海道。レポート楽しみにしていますね。 / 葵 ( 2001-07-28 02:11 ) フレイバー大好き。シフォンケーキはもちろんですが、ピーチパイもおいしいです。北海道、いいですねえ。 / アナイス ( 2001-07-27 23:23 ) いってらっしゃーい!自然とおいしい食べ物と避暑〜〜〜〜いいな〜。CD持っていくと帰ってきてから曲を聴いてもその時の北海道思い出せたりしますよねー。 / ねこふんじゃった♪ ( 2001-07-27 22:38 ) いってらっしゃ〜い。北海道のおいしいお話待ってま〜す。 / おとじろう ( 2001-07-27 20:38 ) 本当に大荷物ですね。緑の季節の北海道行ってみたいな。お土産話しまってますね〜☆気を付けてイッテラッシャ〜イ!! / minamin♪ ( 2001-07-27 20:10 ) 北海道も最近はエアコン普及率が急激にUPしているみたいですね。私の実家にはまだ導入されていませんが。(笑) 楽しんできてくださ〜い♪ / ゆうな ( 2001-07-27 19:34 ) 涼しい北海道だなんて、うらやますぃ〜。楽しんで来てくださいね。ちなみに北海道にもスタバはあるのかな? / ようぽん ( 2001-07-27 19:12 ) いってらっしゃ〜い。今日は東京は涼しかったけど、今までの暑さはやってられないですもんね。私も早く新潟に逃げたい。東京水なくなりそうだから。 / マッキ〜 ( 2001-07-27 19:08 ) |
2001-07-25 凍り豆腐のカレーあんかけ | |
月曜日から読み始めた本、無事昨夜読み終わりました。 |
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りへ様。うふっ、お豆腐使わせていただきました(笑)カレー、美味しいですよね♪また食べたくなっちゃうな。 / あろう ( 2001-07-27 19:08 ) やっぱ夏はカレーですよねっ!!我が家も昨夜はカレーでしたっ。BUT!!至って普通の。 / リヘ ( 2001-07-27 18:20 ) 私もくり様同様豆腐ネタに飛びついちゃいました☆なんだか不思議な組合わせですが、美味しそう。。。 / リヘ ( 2001-07-27 18:19 ) 夢樂堂様。夏は妙にカレーが食べたくなるんですよね〜。やっぱり刺激が欲しいのね(笑)あろうはフルーツや水分を沢山採ってしまうので、水太りしちゃうかも!気をつけなくちゃ。 / あろう ( 2001-07-27 09:31 ) azzurri様。あの雷雨はホントすごかった!思わずベランダに出て、少しの間雷雨の様子を見ていました。足の具合はどうかしら?早く治るといいね。 / あろう ( 2001-07-27 09:28 ) 夏はカレー、食欲を刺激します。夏太りする体質、あろうさんのメニュー観るだけで肥えそうです(笑) / 夢樂堂 ( 2001-07-26 17:25 ) 昨日の雷雨はすごかったですね!!足が痛かったので、ずーっとベッドの中でしたが、外に出ないで正解だったかも。。。 / azzurri ( 2001-07-26 13:26 ) なみすぅ様。こちらこそ、暑中お見舞い申し上げます♪お豆腐はパックのまま冷凍庫に入れちゃってOKです。解凍する時は、まずはパックのまま水につけるか自然解凍。豆腐が柔らかくなってきたらパックから出して、重石をして水切りします。揚げるので、よ〜〜〜く水切りするのがポイントです。 / あろう ( 2001-07-26 11:33 ) minamin♪様。凍り豆腐、結構おすすめです。今回はカレーあんにしてみたけど、過去にも「酢豚もどき」や「回鍋肉風」などがあります。「酢豚もどき」はあろうママもお気に入りで〜す。 / あろう ( 2001-07-26 11:30 ) KEI様。そうそう、土用の丑でしたよね。お買い物に行かなかったので、我が家にはうなぎは並ばなかったわ(笑)連休中にうなぎを食べてたのもあるんだけどね。 / あろう ( 2001-07-26 11:29 ) Ecru様。いえいえ、なんとなくカレーが食べたくなっちゃって。。。凍り豆腐じゃなくても、普通の揚げだし豆腐にカレーあんかけでもいいですよね。 / あろう ( 2001-07-26 11:27 ) ようぽん様。揚げ物なので、作る人はちょっと暑いですけど、揚げたお豆腐って好きなのよね〜。凍り豆腐は、凍らせる前とはちょっと違う食感になって、揚げてもしっかりしています。 / あろう ( 2001-07-26 11:25 ) 仙川様。この季節は冷やっこが1番美味しいでしょ!うちもよく食べますよ。キムチをのせたりしても美味しいよね♪ / あろう ( 2001-07-26 11:23 ) くり様。この間Natural Houseに行った時に、お豆腐を買っておいたんですよ。凍り豆腐は色々とアレンジできるので、好きなんだぁ♪機会があったら、ぜひ作ってみてね。 / あろう ( 2001-07-26 11:21 ) あろうちゃん、暑中お見舞い申し上げます!お豆腐を凍らせる時は、買った状態のまま冷凍庫に入れて良いのかな?それともちゃーんと水を切ってから密閉容器に入れるとかなのかな?ぜひ教えて! / なみすぅ ( 2001-07-26 08:47 ) 凍り豆腐今度作ってみようかな…。豆腐+カレーなんて思い付かないわ。あろう様ってアイディアマンですわ。 / minamin♪ ( 2001-07-25 22:58 ) 今日は土用の丑ということでうなぎにしました。久しぶりで美味しかったです!冷や奴付き! / KEI ( 2001-07-25 22:58 ) お豆腐がきれいな色に揚がっていてほんとおいしそ〜。カレーあんかけなんてわたしじゃ思い付かないわ。あろうさまいつもながら尊敬です。 / Ecru ( 2001-07-25 22:16 ) 揚げ物でもお豆腐だからヘルシーね!夏の疲れ気味の胃にもやさしそうだわん♪ / ようぽん ( 2001-07-25 21:31 ) 最近〜豆腐料理と言えば〜コンビニの冷や奴しか〜食べてない気が・・・(汗) / 仙川 ( 2001-07-25 21:01 ) 「お豆腐メニューだぁ!」と思って見に来たら私の名前が。。。いつもありがとうございます♪たまには私も作ってみなくっちゃぁ(^^;) / くり ( 2001-07-25 20:37 ) |
2001-07-24 トマトとアボガドのメキシカンサラダ | |
う〜ん、今日もやっぱり暑かったですね。 |
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azzurri様。確かに、独りだとアボガドって消費しにくいかもね。機会があったら、是非作ってみてね。 / あろう ( 2001-07-27 09:32 ) 私もアボガド大好きなんですが、なかなか独りでは食べきれなくて・・・でも、サラダおいしそうです♪ / azzurri ( 2001-07-26 13:15 ) ようぽん様。そうなんですよぉ。暑いせいか、ぴり辛レシピが多いですね。1品ぴり辛レシピを入れると、食卓が引き締まる感じがしますね♪ / あろう ( 2001-07-25 20:36 ) 空。様。は〜い、冷やしていただきました♪美味しかったですぅ☆ / あろう ( 2001-07-25 20:34 ) ここのところのあろうさまのレシピはピリカラ系が多いですね!暑い夏にはもってだわ。 / ようぽん ( 2001-07-25 17:35 ) ひんやり、冷やして食べたらいいのかなぁ?おいしそう! / 空。 ( 2001-07-25 11:27 ) 美奈子様。暑いです(涙)昨日は東京の7月の気温では過去最高の38.1度を記録だとか。ほんのりぴり辛で涼しげにいただけるサラダです。すみません、夏向きメニューばかりで。。。 / あろう ( 2001-07-25 10:36 ) Ecru様。今日も暑いですよね。。。あろうは人よりも新陳代謝の能力が劣るようなので、暑さについていけなくて夏バテしやすいみたいなの。だからお食事には気を使うようにしてるんだけどなぁ。でも、そろそろバテ気味です(笑) / あろう ( 2001-07-25 10:35 ) ルルル様。アボガドが苦手だったのですね。このサラダには熟してない方が向いてますね。トリティーヤと一緒にいただいても美味しいよね♪あろうはどちらかというと熟したアボガドが好きかなぁ。。。 / あろう ( 2001-07-25 10:33 ) 仙川様。食欲がない時でも食べれちゃうサラダかも。東京にいらっしゃる時はぜひお声をおかけくださいませ♪ / あろう ( 2001-07-25 10:29 ) minamin♪様。実は前回の似たようなメンバーでの赤坂ランチも酢辣担麺だったりするのです。好きなのね。食べた後は汗をいっぱいかいて、健康的でした(笑) / あろう ( 2001-07-25 10:28 ) 日本は暑そうですね・・・! レッドチェダーかぁ・・・なるほど〜。ぴりからメキシカンソースがおいしそう。 / 美奈子 ( 2001-07-24 22:44 ) ほんとになんでこんなに毎日暑いのかしら?あろうさまのおうちでは、いつもおいしくて体にもいいお食事ばかりだから夏ばてなんてしないんだろうなー。 / Ecru@もうバテバテ ( 2001-07-24 22:25 ) アヴォカドは、実は苦手だったりします^^でも、ワカモレにすると食べれるんです。フレッシュサルサと、サイコウ!こういうサラダも、適当によく作りますよぉ♪ / ルルル@今日も暑かった〜 ( 2001-07-24 22:11 ) 夏はサラダさっぱりも〜いいですね〜♪ 東京に行ったとき〜行こうかしら〜♪(笑) / 仙川 ( 2001-07-24 21:23 ) 酢辣担麺って美味しいですよね〜。この時期熱い物食べると食べたあとに後悔します。 / minamin♪ ( 2001-07-24 20:57 ) |
2001-07-23 つるるん豚しゃぶ エスニック風 | |
毎日暑い日が続きますね。 |
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azzurri様。ダンナが会社に転がっているのを持ってきたものなので、どのくらい前の本か分からないのですが、黄色に黒字の表紙で、分厚かったです。実はもうダンナが会社に持っていってしまったので、手元にないの(涙)ごめんなさいね。 / あろう ( 2001-07-27 09:34 ) おもしろそうな本ですね!本屋さんに行けば、すぐにわかりますか? / azzurri ( 2001-07-26 13:13 ) よこ様。わぁ、届いたんですね〜♪ル・クルーゼのお鍋って、普通の煮物を作ってもなんだかとっても美味しく出来上がる気がします。実はあろうもル・クルーゼで初めて作った料理が「かぼちゃの煮物」だったんですよ。めちゃくちゃ美味しく出来上がって、道具も大事だなぁ、とつくづく思ったんですよぉ♪これから色々なお料理に活用できますね。楽しみですね〜♪ / あろう ( 2001-07-24 21:10 ) azzurri様。えっと、先ほど↓の方にも書きましたが、「The Goal」という本です。ダンナが週末に読んでいて、そのままあろうのところに来ました。企業の究極の目的とは何か、というビジネス書です。 / あろう ( 2001-07-24 21:07 ) peach様。わぁ、日本食のお店に行くと薄切り肉が買えるんですね。週末は冷しゃぶですね〜♪あろうが昔住んでいたド田舎には日本食のお店がなかったので、スーパーで無理言って薄切りにしてもらったんですよぉ。とはいえ、かなり厚めでしたけどね〜(笑) / あろう ( 2001-07-24 21:05 ) さへ様。美味しいですよね、レモンスコーン♪えっと、薦められた本はエイヤフ・ゴールドラット著の「The Goal」という本です。 / あろう ( 2001-07-24 21:01 ) 美奈子様。海外だと、なかなか薄切り肉って手に入らないんですよね。あろうがアメリカに住んでいた時、夕食がしゃぶしゃぶやすき焼きにはお肉屋さんにスペシャルオーダーした覚えがあります。 / あろう ( 2001-07-24 20:59 ) あろさま、ココットロンドとビュッフェキャセロールがとーちゃくしましたぜ(るん♪)とりあえず今日はかぼちゃを煮ました、ものすごく良い出来上がりでうれしひ(^^) / よこ! ( 2001-07-24 19:44 ) 私もダンナ様がお勧めの本が気になります。本って、家で読むのもいいですが、外で読むほうが読みはかどる気がするのは、私だけ!? / azzurri ( 2001-07-24 16:48 ) この週末こそは日本食のお店に行って、スライスしたお肉を購入して来るつもりです!!(アメリカのスーパーでは入手出来ないの)牛でもブタでも冷たいしゃぶしゃぶが頂きたいのぉ〜。 / 食べたいよぉ〜@peach ( 2001-07-24 15:57 ) レモンスコーン、ワタシもスキ〜♪ちなみにダンナさまのお勧めの本はなんですか? / さへ ( 2001-07-24 13:43 ) 豚しゃぶ〜! エスニックだれの材料はかんぺきに揃うけど、豚の薄切り肉が手に入らないわ・・・(涙) / 美奈子 ( 2001-07-23 23:51 ) マッキ〜様。ポン酢も美味しいですよね〜。あとはおろしだれ、ごまだれ、韓国風なので楽しめます。お勤めしている時に、スタバのブルーベリースコーンが朝食でした!ダブルスクイーズはまだ試したことがないですぅ。。。 / あろう ( 2001-07-23 23:31 ) おぽぴ様。お野菜も沢山いただけるので、とってもヘルシー。ぜひお試しになってみて下さいね♪ / あろう ( 2001-07-23 23:30 ) まみ様。夏はエスニックが恋しくなりますよね〜♪タイ料理、あろうも食べた〜い! / あろう ( 2001-07-23 23:29 ) minamin♪様。片栗粉をまぶすのは、以前に雑誌で読んで試してから、ハマってるんだぁ。普通の豚しゃぶとはちょっと違った食感になります。ひんやり冷やしてからいただくと、暑さも飛んでいくかなぁ☆ / あろう ( 2001-07-23 23:28 ) 仙川様。久しぶりに豚しゃぶにしてみましたぁ。さっぱりつるり〜ん、っといただきましたぁ♪ / あろう ( 2001-07-23 23:26 ) これはうちの母もよくやります。でもタレはポン酢ばっかり。こうすると飽きなくっていいわ〜!これもプリントアウトして、実家帰ったら食べさせてもらいます。(自分でやらないところがポイント) 私のスタバでのお気に入りは、ブルーベリースコーン&ダブルスクイーズです。どっちもベリー! / マッキ〜 ( 2001-07-23 23:06 ) あしたのメニューにいただきますぅ〜!わーい、おいしそう♪ / おぽぴ ( 2001-07-23 20:57 ) 夏はやっぱりエスニックですね。昨日もタイ料理食べちゃいました。 / まみ ( 2001-07-23 20:53 ) へぇ〜('▽'*)♪片栗粉をまぶして茹でるんだぁ。今度やってみよ!! / minamin♪ ( 2001-07-23 20:52 ) 豚しゃぶですか〜♪ 美味しそうです〜♪ エスニックダレが〜ぴりりと〜食欲さそう〜♪ / 仙川 ( 2001-07-23 20:50 ) |
2001-07-21 ナシゴレン / 映画「猿の惑星」試写会 | |
このところ日記をおさぼりしていたあろう。 |
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azzurri様。ご心配をおかけしてます。指の方はまだ痛痒いですぅ(涙)薄い手袋してお料理してみたりしたけど、やはり素手じゃないと危ないわね。あまり無理しない程度にお料理しますぅ。もうすぐ北海道に行くので、その間は家事を控えますわ。 / あろう ( 2001-07-24 20:57 ) peach様。ありがとうございます。竹酢はまだ試したことがないですね。ずっと整体(気功)に通って体質改善しながら治していたんですよ。ストレスから開放されたのもあって、とっても調子が良かったのですが、やはりこのところの尋常でない暑さのせいかもしれません。あろうの体は夏が苦手みたい(笑)今は知り合いにすすめられた美肌水のおかげで、首のかゆみは減りました。指の方はやはりよく使うので、まだ時間がかかりそうですぅ。 / あろう ( 2001-07-24 20:54 ) あろう様、手はいかがですか?お料理日記、無理なさらないでくださいね。ダンナ様も心配されているでしょうね、、、azzurriも心配です。 / azzurri ( 2001-07-24 16:46 ) ごめんなさいなんだけれど、(自分では試していないので)竹酢とかは試されましたか?アトピーの方には良いとか。。。本当に早く完治出来ると良いですよね、お大事にして下さいね。 / peach ( 2001-07-24 15:56 ) peach様。うるうる。。。指3本と首が少々やられていますぅ。やっぱり汗をうまく発散できないのがいけないのかも。2年前から比べると全然良くなっているので、のんびり直していくつもりです(涙)ただ、利き腕の指がやられちゃっているので、お料理するのがちょっと辛いのが悲しい。。。 / あろう ( 2001-07-23 17:26 ) よちみ様。映画自体は結構楽しかったですよ。(あまり詳しいことは書かないほうがいいよね)眠かったのは、最初の方がちょっと長かったのかなぁ。。。?会場の椅子が悪かったせいもあると思います。めちゃくちゃ窮屈だったのぉ! / あろう ( 2001-07-23 17:24 ) さへ様。色々とお試しになっていただいているんですね。ありがとうございますぅ。この季節のアトピーは辛いですぅ。。。もっと自分の持っている自然治癒力を高めていかなくちゃ。 / あろう ( 2001-07-23 17:22 ) りへ様。アトピー、イヤですね〜。お風呂の洗剤でやられたかも!洗剤はもちろんダメなのですが、内面的な理由、新陳代謝の能力が人より劣るのが原因のようです。 / あろう ( 2001-07-23 17:21 ) りるりる様。観る人の価値観で随分変わるとは思いますけど、となりに座っていたダンナは途中までどうやら寝ていたらしい、ということが後で発覚!(あろうは寝てません!)席がいわゆる簡易折りたたみ椅子でイマイチだったのもあるかも。。。 / あろう ( 2001-07-23 17:18 ) ルルル様。お帰りなさいませ♪汗をかくとやっぱりぶり返しちゃうみたい。毎年夏になるとダメなのよね。あまり水仕事をしないようにしてますぅ(涙) / あろう ( 2001-07-23 17:15 ) 右手の指三本!その後如何ですか?ドンドン広がっちゃってお休みしているのではないのですよね?心配になっています。お大事にして下さいね。 / peach ( 2001-07-23 16:25 ) 「猿の惑星」、ささがすんごい楽しみにしているの。でも、途中までは眠いんだ〜。あまり期待しない方がいいかな? / よちみ ( 2001-07-23 15:51 ) こんにちわ〜。ここ最近、肉味噌そうめんとゴーヤチャンプルーをつくりましたぁ〜♪おいしかったよ〜。アトピー辛いですよね。。。ワタシも軽いけどたまにでますぅ〜(涙) / さへ ( 2001-07-23 11:00 ) あろうさん、アトピーは大変ですよね。甥のプリンちゃんが酷く見ているだけで辛いです。刺激の少ない洗剤を使うのはどうですか?リヘのお店で取り扱っている石鹸系の洗剤は肌にやさしいですよ。今度良かったら紹介しますね。 / リヘ ( 2001-07-23 08:37 ) うちのダンナは猿の惑星の予告編を見るたびに大興奮しているけど、眠ってしまうほど退屈なの〜? / りるりる ( 2001-07-22 23:44 ) アトピー、つらいですね、大丈夫ですか?暑いからかなぁ・・・あんまりお料理しないように〜〜!(笑) / ルルル ( 2001-07-22 22:06 ) ひちゃの様。お仲間ですわぁ♪暑いとついつい辛いものに手が出ますよね! / あろう ( 2001-07-22 12:40 ) 美奈子様。そうそう、あの黄身がとろ〜りとごはんにからむのがいいのよね♪後引く味ですぅ☆ / あろう ( 2001-07-22 12:39 ) minamin♪様。そうなんですかぁ。インドネシアには行ったことがないんですけど、東京でナシゴレンをいただいても目玉焼きがのっているのとのっていないのがありますよね。あろう的にはのっている方が好きかなぁ。うふっ、バリも行ってみたいなぁ♪ / あろう ( 2001-07-22 12:38 ) KEI様。実はまだ「A.I.」を観てないのですぅ。来週あたり行こうかと思っています。楽しみだなぁ! / あろう ( 2001-07-22 12:36 ) 仙川様。最近は色々なところでナシゴレンがいただけますよね。ペプシについているヤツ、チェックしてみますぅ♪ / あろう ( 2001-07-22 12:35 ) あたしも今日食べたーーー / ひちゃの ( 2001-07-22 00:00 ) ナシゴレン大好き! ぴりっとした辛いごはんととろりとした黄身をまぜて食べるのが楽しい。辛さが夏にぴったりですよね。 / 美奈子 ( 2001-07-21 22:58 ) 妹がバリリピーターでナシゴレンには目玉焼きなんてのってないよ〜ってよくいってました。でも、炒めたご飯の事を言うンでよね。 / minamin♪ ( 2001-07-21 21:28 ) 今日、AIみて思いっきり泣いてきました。久しぶり泣きました、映画で・・・。 / KEI ( 2001-07-21 21:20 ) ナシゴレンをみると〜つい〜ファミレスを〜思い出します〜♪(笑) ペプシについてる〜サルの惑星は〜ちょっと面白いです〜☆ / 仙川 ( 2001-07-21 21:17 ) |