2002-10-30 葡萄
2002-10-29 ランチ
2002-10-28 わいん狩り　紀行
2002-10-27 みる隠れ....の答えです。
2002-10-24 和牛三昧
2002-10-23 柿-秋の実　３
2002-10-22 ある暑い海の一日
2002-10-17 秋の陽
2002-10-15 秋桜の幸
2002-10-14 Halｂmont

勝沼には至るところにぶどう畑があります。

ここはぶどうの丘展望台から眺めた風景。
ちょっと天気は曇りだったのですが空気は澄んでいて
ほんのり赤く（真っ赤だったともいう...(＠＠;)火照った顔に
丁度よい気持ちのいい風に吹かれてきました。



今回はぶどう収穫の時期には少し遅かった模様。
既に閉まっていたぶどう園もありました。
今は甲州が旬でしたがまだまだ園によっては
たわわにぶら下がっているぶどう達が沢山！！



せっかくだからぶどうも買って行きたいよね。とみるあみ一行。
どこがいいのか、探していると少ないながらもまだ営業している
ぶどう園の売り場の前でお姉さんが何とも言えない
「おいでおいで踊り」？をしていました。
これ、ちょっと笑っちゃうんですけどね（＾＾）



そんななか一行はとても素敵なぶどう園の
ご夫婦に出会ったのでした。

先頭 表紙

すっかりワインづいているみるあみ家でございます。

食卓もワインにあったものが並びます。
昨日の夕食はローストポークと生ハムやローストハム、
チーズのオープンサンド。

このローストポークは先日某デパートで切り売りしていたもの。
こんなに豪快なものは珍しいのですが柔らかくて
大変美味しかったです。



そして今日のランチは昨日の残りものですが、
ローストポークのサンドイッチとオープンサンド。
ゆで卵とじゃがいもとチーズのスープ。

今日はお天気です。

そしてお昼は唯一、家の前での工事の慌しさから開放される時間。
（かれこれ半年くらいになりますが限界を感じています（ＴＴ）
つかの間の雑音からの逃避・・・。

暖かい日差しを感じながらゆっくりとランチを楽しむ時間を
過ごすのもいいですね。（＾ｍ＾）

あ、ちなみに昼間からワインは飲んでおりませんよ。
あしからず・・・。

先頭 表紙

毎年恒例(?)の勝沼はわいん狩に行ってきました。
(なんやそりゃ！？）

この時期、勝沼のワイナリーではここでしか手に入らない
今年の新酒が試飲、購入出来るのです。
かれこれ通って４年ぐらいになるでしょうか。

今回のメンバーはみるあみ家とあみ友Ｍ君。
道中はある話題で盛り上がっていた。
そう。それは恒例の帰りの

「運転手は誰だっ！？」

です。いつもワイナリーの駐車場に着いた時点で


じゃんけん　をするのです。


最初はグーで文句無しの一回勝負。

負けた人はワインの試飲が出来ないのだ！
それは絶対に嫌なのであーーる！！
行きの道中はじゃんけんの心理作戦で持ちきり。

みる：「うっひっひぃ〜。私が負けてもあみすけが運転だもんねー。
　　　　だから1/2の確立だもんね〜！」
あみ：「そんなのは駄目だよ〜。だ！あー自信ない」←じゃんけん弱い人。
Ｍ君：「要は勝てばいいんだよ！勝てばっ！」

.....




が〜〜〜んっっ！！(Ｔ_Ｔ）




一回でぐぅで負けました！！！！！((((＞ ＜))))


ううぅ〜。なんて運が悪いんだ。
いいよ、みんな思い存分飲んでね。ええ、頑張って運転しますわ！

.......

とそしたらあみすけが「運転手になるから飲んでもいいよ。」

ええっ！？私が負けたんだからいいよ。といいながら顔はにまり。
何ていい人なんだ！！（＾ｍ＾）



はい。おもいっきし試飲してきました。ハシゴすること４件。
新しいワイナリーを２箇所開拓しました。
ごめんね、あみすけ！私達が美味しいワインを選んであげるからね！
と飲む飲む。。。

思い切りまわってしまいました（＠_＠）

４件だなんてとてもお上品な試飲ではないのですがワインも購入できて
ご満悦な２人。普段はあまり甘口のワインは買わないのですが、ここでは
デラウェア、甲斐路、巨峰といった甘口系のワインをゲットしました。
私は中でも甲斐路（白ワイン）と巨峰（ロゼ）がお気に入りです。

そしてその中で一番美味しかったのは一番のお気に入りのワイナリーの
「もろみ」というまだ発酵途中のワイン。甲州ワインになるらしいのです。
少しの炭酸ガスで、スパークリングワインのような爽やかさ。
酸味の利いた甘酸っぱさで美味しいです。今の時期にしか飲めない逸品です。
一杯１００円で飲む事が出来ます。




さて、今回も素敵な人々、風景に出会う事ができました。
しばらくわいん狩りのお話が続きます。

先頭 表紙

お隠れモードのみるちゃん。

ここはみるちゃんが嫌いなことから
逃れ隠れるために入ってしまうところです。

手が届かないので絶対に出すことが出来ません。
蓋（というのか？）を取って鰹節作戦などで
悪戦苦闘すること１時間以上・・・。
大変なのです。
これがまた...（ー_ー;)

意外な行為であっけなく出てきましたが！

この子どこに入っていると思いますか？？



☆　☆　☆　☆　☆

答えで〜す！

実はみるちゃんが隠れているここは・・・・


お風呂場 です！


みるちゃんが顔を出しているところは普段はシャンプーとかが
置いてある場所です。(丁度くまちゃんへちまが置いてあるところ)

しかしこんな所、よく探したものです（_ _)/
下の排水溝の左にみるちゃんの頭が入るくらいの隙間があって
左奥に行くと浴槽の配管等が入っている隙間があるのですが
そこにぐにぐにと入り込むのです（ーー;）

ここに入られると手は届かないし、出すのが大変！
この日は実家に帰る早朝。
みるちゃんの大嫌いなキャリーバックに入れられて車に
乗せられる日でした。(実際車の中では出せーとうるさいので
私の膝の上ですが。）この子は敏感なので準備をしていると
気配でわかって逃げちゃうのです。

この日、ここから出てもらうのに約１時間くらいかかりました（ＴＴ）
シャンプー置き場の蓋を取って鰹節でおびき寄せたのですが
なかなか手を掴ませてくれず・・・。

そこで・・・・

彼女達が普段寝ていても起きてくる必殺技を思い出しました。

「ごろごろきゅ〜ん♪」の鳴き真似。

（なぜか猫なのにきゅ〜んと鳴くのね）

........

なんとあっさり出ていらっしゃいました＼(-。-)／

これからはこの手でいこう♪

先頭 表紙

実家でもらってきた選べるグルメギフトという
カタログで選んだ品物が先週の土曜日に届きました。
「石川県産黒下和牛すき焼き肉、肩ロース600g」
というもの。らっきー♪

それで今週は牛肉三昧。

やっぱり新しいうちにすき焼きですよね。
ということでまずはすき焼き。

最近の我が家でのすき焼きの食べ方は「ぷち今半風」。
以前、仕事の打ち合わせで新宿高島屋の今半ですき焼きのランチを
食べたのですが（ランチなのでお手ごろ価格）
もうそれが、ぅんまいのなんのって！！
一枚目は係りの人が作ってくれるのですがこの作り方が最高。
薄くひいた割り下にすき焼き鍋いっぱいに大きな肉を２枚（２人だったので）
焼くのです。溶き卵にくぐらせていただく。。。♪

それからと言うもの今までの野菜と一緒に煮込むのではなくて
市販の今半すき焼きのたれを薄くひいて最初に思い存分お肉だけいただいた後、
野菜を食べる。そんな食べ方になりました。



残ったお肉は冷凍保存して次は何にしようかな。
ということで肉じゃが。日本酒たっぷりで煮込みます。
そう言えば肉じゃが久し振りに作りました。

　

そして今日の夕飯はハヤシライス。
実はあみすけの大好物。
市販のルーは使わずに赤ワイン、パプリカ、トマトピューレ
ケチャップ、香辛料等で味付けするのがみるあみ家風。
そしてやっぱり隠し味はお醤油とみりん。



ごちそうさまでした (^▼^)/　

先頭 表紙

やはり実家近くで見た柿の木

こんなに大きな柿の木見たのは初めてかも。

でもちょっと疑問。

画像では分かりにくいかと思うけど
かなりの高さがある大木です。
どうやって取るのかな？
それとも渋柿なのかな。
果たして食べられるのだろうか。。。

木に登る？　でも上の方の枝は結構細いし
ハシゴ？　いや、届かないだろう。
二階から手をのばす？
しかもこれだけの柿が落ちたら掃除が大変だろうなぁ。
むむぅ〜。



そう言えば今年はまだ柿を食べていなかったな。
私は柿はかたーーい方が好きです。
かりっかりっと林檎のような食感があるのが好み♪
（そんなの若くて結構渋かったりする・・・）
でもって大きな平柿よりも小ぶりの柿のほうが美味しいような気がします。

反対にあみすけはぐちゅぐちゅに熟した
柔らか〜い柿が好きです。（ぐえ....)

なので私が固いのを買って食べ飽きた頃、
ちょうどやわかくなった物をあみすけが食べるという。。。

なはは（＾＾;)


皆さんはどんな柿が好きですか？

先頭 表紙

寒くなってきましたね。

寒がりの私にはちょっと辛い季節です。
うぅーー、寒いよ〜。
去年辺りから冷え性に拍車がかかった模様。
今年の冬は体の中から温める様に心がけよう。

そのせいか？最近全然冴えていない。
仕事に行く日の朝に限って雨が降って、
帰る頃になると晴れている・・・と日が続いた。

なーんか傘がないなぁー。

と思っていたら・・・２本も仕事場に置き忘れていた（ー▲ー;)/

昨日さしていったのと合計３本！

.....はぁーー＝3　

流石に一本さして２本持って歩くのもあまりにおまぬけなので
２本持って帰った（恥）


☆　☆　☆　☆　☆

季節外れですが夏に撮った海の画像です。
どうしてか心に残るお気に入りの光景。
冬が来る前に残しておこう。

照りつける暑い太陽の下
釣り糸たれて何を思ふのかな。

先頭 表紙

今回の帰省。
嬉しい事とちょっと虚しい事。

あの夏の大仕事から久し振りに顔を見ました。
入院していた頃から比べるとずい分元気になりました。
本当にこのように家で生活しているのが夢のようです。

でも人間てやはり欲が出てくるのでしょうか。
確かにあの頃から比べると本当に元気になった。
でも、病気になる前とはやはり全然違う。。。
大好きだったお酒もお刺身も今は食べられない。
油物も体に影響が出るので注意を要する。

それはそう、仕方がない事です。
重々分かっているのだけれどもやはり爪跡は大きかった。
今までのようにお酒を交わす事が出来ない。
そんな微妙な本人の気持ちもわかる。

そんな中、私に出来る事なんてこれくらいしかないので、
秋の味覚を楽しんでもらおうと食事を作ってきました。

きのこたっぷりの炊き込みご飯、味噌けんちんうどん。
栗を蒸かしたり、梨やぶどうを一緒に食べたり。
そして私達ができる最大イベント！！
秋刀魚やみぎす、秋茄子、きのこや野菜を
炭火で焼いて楽しみました。（秋刀魚焼き実験はこちら。）

嬉しく、そして虚しい様なそんな気持ちが交差した暑い秋の陽。
私が虚しくなってどうする！！これくらいの事で虚しいなんて
命があってご飯を食べられる事は幸せな事なんだ！（と葛藤。）
そう、大変なのは本人です。本人が一番よく分かっていて戦っている。
食に関して今まで全く興味が無かったのですが、
果物や野菜、季節のもの、甘いもの。
これからはそんな新しい楽しみを感じてもらいたい。
今まで走りすぎていた分、のんびりとした日々の生を感じてもらいたい。

戦いはこれからも続くでしょう。
また再び病魔が忍び寄らないことを心から祈るばかりです。
そして私達が元気でいること。それが今私達に出来る事。
せめて可能な限り顔を見に、そして見せに行こうと思います。

画像は実家居間から見える風景。毎夕、夕日が見られます。
今更ながら陽が当たる暖かい居間で良かったです。

先頭 表紙

幸せの秋桜。

田舎には都会には見られない風景があります。
秋の桜、田んぼの脇や畑の隣に何気なく咲いていました。
秋桜は茎が細くて風吹かれると倒れてしまいます。
でも、倒れてもすぐにぴんと背筋を起こす芯の強い花。



昨日、たまたま買い物に行く途中二人で見た秋桜。
そして場所は違うけど同じ日に幸せの秋桜を
見つめておられたお二人がいらっしゃったようです。
きっと昨日たくさんの人が秋桜を見ただろうけど
こんな偶然にとても嬉しくなりました。

また、昨日家に妹の彼とご両親が挨拶に来ました。

みんな　おめでとう。
秋真っ盛り。
いろんな実が成って糧になり
またいろんな実を育てていく。

そんな秋に出会えて良かった。



祝福するかのように暖かい空でした。
入道雲のような雲と秋桜、ちょっと珍しい気もします。

先頭 表紙

昨日見た月。

ちょうど半分のお月様かな。

あと半分はもうすこしで
毎月同じ時に出会う一つの容となる。

秋の夕暮れの
静かに揺れる秋桜と。

先頭 表紙