2003-10-27 スウィートポテト　─　紫イモ
2003-10-25 ラムのコスプレ？
2003-10-24 芦屋の料理講習会
2003-10-22 実験
2003-10-20 久々にシェリーのトリミング
2003-10-20 サツマイモのちびちびパウンドケーキ♪
2003-10-18 久し振りのぷぅぷぅぷぅぷぅ〜〜〜〜♪
2003-10-18 リンゴジャム
2003-10-15 晴天・友達の家で集合♪
2003-10-14 サツマイモのチーズケーキ・リンゴのせ

昨日は三時のおやつにうらだんが石焼芋を作ってくれました。
園芸のカタログで買った石焼芋鍋が我が家にはあるのです。
そのうちちょっとぼそぼそだったおイモを使って「スウィートポテト」を作りました。
ちょっと足りなかったので、レンジでチンしたおイモもプラスして。

まるで和菓子のようなポテトが出来上がり、６つお友達にプレゼント。
１つ味見をしてから、うらちびが髪をすきたいというので美容室へ。
どうしようかなと思いつつ、ダイニングテーブルの上に置いたまま出かけました。

帰ってきてみたら、アルミホイルの残骸しかない。。。。。。。。
うらだんに聞いても食べていないという。

そう、またやられました。卑しい食いしん坊ラムに食われたのです。
あぅぅぅぅぅ。
お前にやるために作ったんじゃないぃぃぃぃぃ！！
砂糖もバターも控えめにしておいてよかった。。。とほほ。

ピンぼけだったので、画像は控えめに。(^^;

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先月、いえ、8月最終日だったかも。ピアノの発表会の日だったから。
その時にトリミングに出した時のラムの写真をもらったのですわ。
犬日記のほうにもアップしてますが、あえてここにも。
笑いを取れるものなのか？とてもビミョー(;^_^A アセアセ・・・

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今月も行ってきました。月に一度の料理講習会です。
今日は人数が少なくてゆったりした感じでした。

本日の献立

・豚の角煮・小芋の煮合せ

・ごま豆腐

・春菊・なめこのおろし合え

・梅しんじょのすまし汁

・プルーンご飯

・白玉だんごの南瓜餡



豚の角煮はおからで下茹で。おからが油を吸ってくれるそうです。
ごま豆腐は2度目でしたが、今日は本当に滑らかでおいしかったです。
春菊となめこのおろしあえはお酢が入ってさっぱりと。
すまし汁は相変わらずお出汁がすっごくおいしい！しんじょには大和芋が入っています。
白玉団子も餡が甘すぎずに美味しい〜♪

今日の講習代は800円。う〜ん、お得でございます。
身体に優しいのがなによりですね。

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作ってみちゃった。。。
でも、やっぱり皮が口に残りそうだ。。。

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してもらいました。ボサボサだったシェリーがきれいになりました。
「Dog's Diary」にアップするつもりでしたが、ケリコママのリクエストでこちらにも。
ネタが無いのであちらにもアップすると思いますが。(^^;
別犬になったシェリーちゃんです。(笑)
ちょっと写真がピンぼけ〜

みか＠レオンちゃん、かわいくしてくれてありがとう〜〜♪

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またまたサツマイモ消費大作戦。といっても細いものを2本使っただけですが。
そして再びクック・パドのレシピをアレンジ。
本当はティッシュの箱にオーブンシートを敷いて焼くと書いてあったんだけど
型が無いわけでもないし、なんだか燃えそうで怖かったのでやめました。

以前買って、いまだに使ったことがなかったミニパウンド型を使用しました。
長さが約10センチほどのかわいいものです。

相変わらず適当で作ったので（レシピはみたんじゃないのかって？）
ちょっと甘かったかもしれません。まだ食べてないんだけど。(笑)
だから上にジャムなどを塗るのもやめてみました。素朴な感じでしょ。

今日はシェリーがトリマーの卵のお友達に彼女の通う学校でトリミングしてもらったので
引き取りに行く時に、このケーキひとつと生のサツマイモを少々持っていこうと思います。
めっちゃ格安でトリミングしてもらえたの♪うほほ♪
値段は。。。ここに書いていいのかどうかわかんないので、差し控えておきます。

うらちびが学校から帰ってきたら、かわいくなったシェリーをお迎えにいってきま〜す♪

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午前中はばーちゃんとうらちびと15日にオープンしたばかりのカルフールへ。
土曜日で混んでいるだろうと張り切って9時オープンに入れるように行きました。
朝早かったからか、混んでいるので時間をずらした人が多いのか、
16日に友達と行ったときより空いていました。

午後から近所のドッグカフェに、
犬吉猫吉の撮影会でカルフール横のホームセンターに来ていたプードル友達が
その流れでランチをしに来られていたので会うことができました。
久し振りだったので、とても楽しかった♪

はじめて会ったアニーちゃんはシェリーの親戚さん。ちっちゃくてかわいい！
偶然会うことができたノアちゃんは6ヶ月の黒ぷーちゃん。
小さくておもちゃみたいでめちゃくちゃかわいくて連れて帰りたいくらいだった〜♪
そのお友達のマリちゃんは、豆シバとダックスのMix犬。
端正な顔立ちでかわいかったです。
ジーナ君ジュニア君はコンチスタイル。タルト君は相変わらずちっちゃい♪

お疲れのシェリーの写真は「Dog's Diary」に。

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できたてのまだ暖かいりんごジャム

プレーンクラッカーにのっけて食べてみた。

あぁ、食欲の落ちない秋の夜・・・(;^_^A アセアセ・・・

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クラスの母親有志で1週間に一度、朝の10分間の読みかせをしています。
一応2年生の4クラスは全部、学校からの依頼もあって実行しています。

今まで絵本やら、日本昔話、イソップ寓話などを読んできました。
子供たちは本が大好きになっています。
絵本の時は絵を見たくて前に集まって、さながら紙芝居を食い入るように見るよう。
でも、かえって友達同士で見えないとかケンカになるので
前回はあえて絵の無いイソップ寓話を読んでみました。
もう2年生ともなるとちゃんとおとなしく絵が無くてもお話を聞いて
頭の中でイマジネーションできるようです。

10分間という短い時間では読める本も限られてくるので
これからどんな本を読んでいくかを決めるために、お友達の家に集まります。
テレビの連続モノだって、1週間間があいてもちゃんとストーリーを覚えているんだから
本だって大丈夫だろう〜っていうのが私の考え。

昨日焼いたケーキにやっぱりアプリコットジャムを塗って
朝から久し振りに「全粒粉入りパン・オ・レ」を焼きました。
相変わらずばかでかい。。。隣のキャセロールは直径20cmです。
最近はおさぼりして、ずっと機械任せの食パンしか焼いていなかったのでした。(^^ゞ

もう一人のお友達はホットプレートを使って、「瓦そば」と言うのを作ってくれるそうです。
下関出身なので、そっちのほうの名物なのかな？
楽しみ楽しみ♪

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クックパドでサツマイモを検索したらサツマイモのチーズケーキがあったので
作ってみようと思いました。

クリームチーズと生クリームを買いに行ったら生クリームが品切れ。
どうしようかと思ったのですが、豆乳を買って、入れてみました。
焼いている途中で、あ、リンゴを乗せてみよう♪と
スライスして並べてみました。
焼き色がムラになっても目立たないでしょ？(笑)

ちょうど焼けた頃に学校から帰ってきたうらちびが
まだ熱いのに「食べたい」と言って泣いたので、少しだけ切ってあげました。
それをちょいと味見してみました。
砂糖は目分量で減らして入れたので、ほとんど甘くありません。
冷やしたほうが美味しいかも。
冷めてから上に粉砂糖振ってもきれいかもしれませんね。

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