2003-01-25 【トマトとツナとチーズのパスタ】
2003-01-24 家族のルール食事偏　　　【筍ごはん】
2003-01-23 嵌りそうなアイテム　　【あんかけ焼きそば】
2003-01-22 Do it yourself　【豆腐と長葱の味噌グラタン】
2003-01-22 女子高生へ
2003-01-21 昨日と今日の出来事　【塩焼きそば】
2003-01-20 来るもの、去るもの
2003-01-19 センター試験　　【とんかつ】
2003-01-18 フランスパンを作ってみますた。　【長芋のマヨ明太子和え】
2003-01-17 ちょっとそこまで

昨日、TVでオンエアされた千と千尋の神隠しを観ました。
実は、初めて観たのですが
やっぱり、宮崎映画はいいなあ〜。
最近映画を何本か見ましたが、一番素直に楽しめたかな。
ハクがカッコイイ〜。きゃ〜！

ところで、幼かった千が河でおぼれかかった時、ハクに助けられた。
そんなエピソードのところで、ふと、思いました。

水難事故で兄弟を亡くした子どもがこのくだりを観た時、
「なぜ自分の兄弟はハクに助けて貰えなかったんだろう？」
って、悲しい気持ちになったりしないだろうか？って。
考えすぎか・・。


さて、写真は、今日のランチ、トマトとチーズとツナのパスタです。
トマトの水煮缶とツナ缶、大蒜と玉葱、コンソメキューブ、クレイジーソルトといったのが主な材料。
それに、冷蔵庫で死にかかっていた、ピザ用のチーズを入れました。
ボキャ貧ですが、おいしかった〜！
でも、入れるならクリームチーズか、生クリームが正統派というところだろうな、きっと。
ピザ用チーズなので、冷めてくると固まってしまうので、手早く食べるのがコツです。

先頭 表紙

かわいいお茶碗を買ったので、今日のメインは、ごはんもの。

筍ごはん
出し巻き卵
ゆでオクラのドレッシングかけ
焼きナス
レンコンと桜海老の炒め物
レンコンのマヨ明太子和え（写真なし）

母の作る筍ごはんをいつまでも越えられない。
いろいろ、研究したけど、どうしても、彼女の作る味を出せないのよね。

我が家の筍ご飯は、ごはんと具を別につくります。
そして、油揚げは、お米2合に対して、1.5枚。
筍と、油揚げと、人参を、油で炒めてから、煮ます。
最後に、茶飯と合わせて、オリーブオイルをほんの少したらす。
こうすると、甘味と、つやと、食感が出るの。
これは、私流。

これも、私流なんだけど、筍ご飯の時には、出し巻き卵と、マヨものをつける。
OLしてた時に、よく買っていたお弁当の中身なんだよね。


各家庭に、食べる時のルールってあると思います。

我が家ではそういうのはないのだけど、私の実家では土曜日がカレーの日だった。
カレーが大好きな子供だったので、土曜日がとても楽しみだったなあ。
そして、日曜日の夕食は、外食の日と決まってた。
近くのレストラン街に繰り出して、みなで夕食を取るのだけど、そこからが変わっていた
皆で一緒のお店で食べることが殆どだったけど、たまに、母だけ違う店で一人で食べていた。
なんでかというと・・・
和食中心の家だったので、子供達は毎回レストランで洋食を食べたがったのだけど、
末っ子で甘やかされて育った母は、ちょっと我ままで「私は他のものが食べたい」って理由だったのよね。
そして、父は父で、自分の分を食べ終わると、さっさと子供達を店に残して
出て行ってしまうのだ。心細かったなあ

子供心に不思議だったけど、今考えてもへーんな家族だわ。
私の゛わが道を行く”性格は、このような環境で形成されるべく、形成されたと思われる。　　＾＾；）

そして、もう一枚の、不気味な物体は。
おちびが作った、ソーセージパン。まずそ〜

先頭 表紙

冬になってから、毎朝、毎朝、毎朝・・・・・・・
起きると、部屋の隅や、テーブルの下なんかに
綿埃が溜まってる。

なんでなんで？
毎日掃除機かけてるのに・・・・。

そう思いつづけて、はや2ヶ月以上。
その、悩みが、今朝解消した。

販促につられてすっかりハマル。
そんな自分が、嫌だけど。
ダス○ン、キミは有能だよ。
遊びにきてくれて、ありがとう。
飛び込み営業でお試しを置いていかれて、昨日のお昼にざっと掃除してみたら・・・

今日は、同じマンションのお友達の家に遊びに行きました。
初めてお呼ばれした家なのだけど、とっても片付いていて、ため息。
うちの開かずの部屋（通称子供部屋）を何とかせねば、と痛感しました。
でも、もう、どこにも収納できない〜。
物が多すぎるんだな、我が家は。

そして、今日のトピックは、何と言っても雪。
その、雪道を運転したのです。
滅多に雪が降らない私んちのあたりでは、雪が降ると皆さんあまり運転しない。
まっしろな駐車場、まっしろな裏道。
そこにタイヤ痕を残すの。
気持ちいいよ〜。
へへへん！どうだいどうだい、スタッドレスタイヤなのよ、文句ある？

すみません、つい20日ほど前まで、ノーマルしか持ってなくて、泣いてたので
えばりたくなったんです。大目に見てください。


写真は、今日の晩ご飯、　あんかけ焼きそばです。
一昨日、ひと玉しかないと思っていた、焼きそば。
なんと、野菜室の奥に3玉残ってたんです。可笑しいと思ったんだよね。
しかも、消費期限は昨日。ダイジョーブ、ダイジョーブ

ごま油を大量に使って、麺をよく炒めた上に、餡をかけたら、
カンドー的にうまかった。　ごま油さん、オイスターソースさん。ありがとう！
上記の2調味料、我が家には、なくてはならない功労者です。

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今日は、11月に赤ちゃんが生まれたお友達の家に遊びに行きました。
赤ちゃんがいて、更に上の子供がいるというのは、あわただしいもので、
私も3年前は、丁度こんな感じだったのだなあと、懐かしくなりました。
だけど、彼女は本当に忙しそうで、大人数で押しかけちゃって、悪かったな。

その席でフードプロセッサは使った後のお掃除が面倒で、
あんまり使わないという話になった。
確かに、刃がとても鋭利で、怪我をしそうだものね。

自分のことは、自分で掃除してね。
これ、私がフードプロセッサ君や、ジューサーミキサー君に、言い聞かせてる言葉。
使い終わった容器や刃を、また、セットして、そこにお水と洗剤をいれて
スイッチオン。　　こうすると、容器も刃も一瞬で綺麗になっちゃうんだよ。
あとは、濯ぐだけでOKなんです。

なんて話をしたら、みんな、驚く驚く。
意外と知られてない技だったのね。


写真は今日の晩ごはん
　豆腐と長葱の味噌グラタン
　鯵のみりん干（いただき物）
　隠元の胡麻＆クルミ和え
　冷やしトマト
冷蔵庫の残飯整理おかずです。


ところで、タイトルの Do it yourself.
その昔、こんなタイトルのバインダーとか流行りましたね。
当時、すごくオシャレな感じがしたなあ。

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もうすぐ旅発つあなたへ、エールを送ります。

初めはね・・・
おちびを連れて歩いている私の横を、嬌声をあげて通り過ぎて行く、異次元の世界の生物。
そんな女の子達と同世代のあなたが遊びにきた時、ほんの少し戸惑ったのよ。
だけど、いつの間にやら、あなたのつっこみが楽しみになっていました。
あなたの日記を覗きに行くのが、楽しみになっていました。

すごいことだね。
日常だったらほとんどありえない、制服を着た私のお友達。
もうすぐ、異国の女子高生になる、私のお友達。

いってらっしゃい。
たくさん思い出を作ってください。

そして、落ち着いたらひまじん書いてね。

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昨日は映画Ｔ.Ｒ.Ｙを観てきました。
ネタバレになるので、コメントは控えますが。
というより、評論自体が苦手〜。親戚に映画評論家がいるというのにさ〜。

ええと、割に面白かったです。テンポがよくって。
しかし、出てくるアジア人のキャストが昔の2枚目俳優というお顔の方ばかりなのと、後ろにいた老紳士が、「特になあ」というシーンでもことごとく噴出したり、
面白そうに笑っているのが、とても面白かったです。
いいなあ〜、楽しそうで。

それと・・・・あれほど止めたのにコーヒーを買って劇場に入り、
「トイレ行きたい！」と15分ほど、私に囁きつづけた君！
映画に集中できないじゃないのぉ！
なんでも、いいから早くトイレ行ってよ〜って。
それが、Ｔ.Ｒ.Ｙを観た一番の感想かも。（笑）

今日は、お友達のＳちゃんちへお呼ばれ。
おいしい、ランチをご馳走してくれました。
ありがとう〜！
あまりに話が可笑しくって、Ｏちゃんが飲んでたコーヒーをおもいっきり吹きだして、テーブルをビショビショにしたのが、今日のトピック。
小学生じゃないんだからさあ〜。

さて、写真は今日の晩ご飯。
フジの夕方のニュース番組で少年隊の植草くんが塩焼きそばをご披露していたので作ってみました。
ごま油をたっぷり目に使うのが、コツです。
植草くん、フライパン捌きが、なかなかだったよ

焼きそばの麺ががひと玉しかなかったので、餃子とごはんと昨日の残りのカツ煮もつけました。
我が家ではありなんです。　ご飯のお供に焼きそば。
餃子、焼き過ぎ（汗）

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きたもの
赤のパンツはインエのパンツ。
お友達が福袋を買ったは良いけれど、入らなかったからってくれたもの。
彼女曰く、Lサイズの福袋を買ったと。
基本的に、普段はモノトーンか寒色系の私。
でも、何故か赤なら許せる。
で、履いてみたカンジ、28か29インチなんです。
インエって29でＬサイズなんでしょか？　うううむ
サイズ2と表記してあるけど。
ついてる値札　約一万円　らっき


去りつつあるもの
一昨年買った、サムシングのキャメルの合皮パンツ。
ワンサイズ大きめを買うクセがある私は例によって、大きめのパンツを買いました。
去年見事に痩せてしまって、ぶっかぶか。
結局1シーズンしか着る事が出来なかったことになる。　
お値段　約9000円　がーん


こういう時、どうしますか？
1.オークションで売り払うか、誰かにあげる。
2.また太ったときのために取っておく
3.その他（　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

ちなみに、2を選択して、箪笥の肥やしになっているパンツが山ほどある・・・なあ

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ふう、受けてきました。センター試験。

・・・・・家のリビングで、寝っころがって。

ちょっと英語を（それも、はじめのほうだけ）サラッとやってみたんすが。。。
いや〜、難しいね。ちっとも解んないね。
困ったもんだ。

あの、単語のアクセント問題はまだわかるけどね。
その次の文章問題。
このセンテンスのどこを強調して発音するのか？って問題。

あれ、いったい、なんすかねぇ？
あれが出来ることによって、いったいどれくらいその後の語学能力に、
影響するんでしょかね？

超ぶろーくんインクリッシュすぴーかーのぴか的には
ほぼ無意味な勉強に思えるんですが？しっかりセーカツできてたし
超ぶろーくんゆえに、必要性を感じないのか？
はたまた、基本的に耳コピだから、そこいらへんは意外と修得してるのか？

英語の得意な方、わかってないヤツが訳わからんこと言ってると思って
サラッと流してくださいね〜。
なにはともあれ、受験生のみなさま、お疲れ様でした。


さて、今日のお写真〜♪
トンカツ＆チキンカツです。
今日トンカツ揚げてて、ひらめいたことをば。
私は衣をつける時、手が汚れるのがイヤなので卵→粉→パン粉とつけるところを
卵と粉を合わせて、水で溶いてそれにお肉をどぼんして、パン粉をつけてるんですが、
もっといいものがあった。それは、てんぷら粉。ふんわり、サクサクが売りのそれに
したらば、もっう、さいこーに美味しい衣が出来ました。
是非、お試しあれ！
そして、余ったタネは揚げて天かすにして、冷凍保存です。

先頭 表紙

はじめは、くるみパンを作るつもりだった。
本をナナメ読みしていたので、材料を機械に放り込んでから
クルミを買いに走ったら、初めに入れなければいけなかったみたい。

さらに、いくつかの仕事を平行しながらやっていたので
ステップが進むたびに、慌てふためいちゃって。

でも、なんとか、仕上がって良かった。
達人が作るとどうなるかわからないけど、
リクエストした夫と、食べたくいないと言っていたムスコが
「美味しい」と言ってバクバク食べてくれました。

これも、フランスパンみたいです。
本当はもっと白いのだけどね。


もうひとつ、千切り山芋の明太子マヨ醤油あえ
また、明太子が届いたんです〜♪　お義母さん、ありがと

先頭 表紙

思いがけずぽっかり空いた１日。
ちょっと、そこまで電車でお出かけ。

おちびがいるから、ちっともお店を回れなかったけど、
しっかり、太鼓の達人はやってきた。^^;)

オフホワイトのハーフコートに膝丈のスカート、アミアミストッキングに黒いロングブーツ。
そんな格好で太鼓のバチを振りまわしてるママがいたら、それは私です。
気がついたら、横にいたはずのおちびがちょっと離れていたので、
途中からは一人でバチを振り回してる、あぶないおばさんだったかも・・・。

そして、なぜ足がアミアミなのか？今日はなにか特別な日なのか？
と帰宅したムスコに質問された。
いいじゃん！たまにはストッキング・・・・・、スカート履いたって！

写真は今日の収穫の一部です〜♪
もう、大きなバックを持たなくてもよくなったのに、やっぱり小さなバックが買えなかった。
ピアスはぴかダンナからの誕生日プレゼント、訳あって今ごろ受け取り。

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