2003-09-08 おととい見た空　〜�V月の夜
2003-09-08 おととい見た空　〜�U夕焼け
2003-09-08 おととい見た空 　〜�T虹
2003-09-04 おひさだにゃん☆
2003-09-02 シリーズ　〜美味しいもの　�[
2003-09-01 長月
2003-08-28 空
2003-08-24 オニオングラタンスープ
2003-08-22 白蝶
2003-08-20 シリーズ　〜美味しいもの　�Z　ミニチュア好き必見！

夕焼けのそのまた数時間後・・・

昼間の賑わいが嘘のように

やがて辺りは静寂になり

そして闇に包まれていった

闇に抱かれるように

昼間の夢をうつつ見ながら・・・・

心地よい疲れを癒しに
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虹が出た数時間後、

見事な夕焼けが目の前に広がっていた。

久しぶりに見事な夕焼けを見たな。
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一昨日出かけているときに

３つの空の顔に出会いました。


まずは晴天の虹。

雨が降っていた訳じゃないのに

自分の居場所に気付いて欲しそうに・・・

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お久しぶりなニャンコ＠みるあみです。

そう言えば１ヶ月以上振りでした。
今日も元気で寝ています＾＾
もうそろそろ抜け毛もおさまりそうなのだけど
今年はことのほか多いです・・・涙




この後、羽交い締めになること言うまでもなく・・・・。


そしてあみちゃんは窓辺でひっくり返っていた・・・・。

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今日の夕飯は『チキンカツ』。
最近流行です。

先日、近所の美味しい焼き鳥屋さんのおすすめメニューのボードに
『チキンカツ』と書いてありました。
この焼鳥屋さんの鶏はとても新鮮で鳥刺しや内臓のお刺身もとても
美味しく、焼き鳥のささみなんて半生状態。
塩と山葵で頂くという何とも通な食べ方。
そんな新鮮な鶏のチキンカツ。
これは食してみるしかないでしょう。

想像通り！
ちょっと半生でジューシーなチキンカツ。
こんなに美味しいチキンカツを食べたのは初めて。

で、やっぱり試してみたくなりました。
鶏のモモ肉の皮を取り、ジューシーなチキンカツを目指し！！

やはり市販の鶏肉、半生とはいきませんでした。
がなかなか良い出来でした。モモ肉を使うのがコツですね。
半分は塩で、もう半分は中濃とウスターに胡椒を入れたソースで頂く。

ちなみに取った皮は『鳥皮とじゃがいものきんぴら』にしました。

ところで、カツ類に欠かせない付け合わせのキャベツの千切り。
みなさんはどうやって食べます？

塩？ソース？ドレッシング？それとも・・・・？
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９月になりました。

つい最近、花水木の花を見たような気がしていたのに

もう赤い実が付き初めていました。

まわりの静けさにあまりに早い秋の到来を感じたのか。


さて心の中の夏休みは終わり・・・・・。

始動開始といきますか。


よいこらしょ！

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早いものでもう８月も終わり

爽やかな青空とともに

夏の忘れ物がなかったかと

名残惜しさを感じながらも秋の気配を感じる

今年の夏はお天気には恵まれなかったけれども

収穫が多く、充実した夏でした

少しずつ、ひとつずつ、大きくなっていこう

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先日、ドイツ時代の友人Ｉ子から美味しいイタリアンのお店を
見つけたのだけど自分の誕生日に行かないかと誘いを受けました。

おお〜〜。しかもおごり！（＾ｍ＾）
と言うことで連れて行ってもらいました。

彼女は帰国後、３ヶ国語をこなすキャリアーウーマンとして
頑張っているのですがどうも勘違いや間違いが多い。
おおぼけなのかなんなのかいつもオチが付きまくるのである。

ちょっと不安がよぎる・・・
例えば、予約が無いと入れなかった、とか、レストランの場所を忘れた、
とか、今日はお休みだった、とか、道に迷う、大遅刻をするとかetc.

なので事前に確認をしてみると「一回行ったことがあるし、大丈夫。」と言う。
ふむふむ・・・・でも、何かあるのが彼女だかたらな。と何が起こってもいいように
あまり期待（？）はせずにいざレストランがある六本木にＧＯ！

待ち合わせ時間通りに来ている彼女。おお、珍しい。さすが自分の誕生日ね＾＾

「最近大きなショッピングセンターが出来たじゃない！ちょっとそこに寄ってみよ　　う。有名なんだよね。私、下見に行って来て場所はわかるから！」

ああ、あそこね。しかしショッピングセンターとは・・・＾＾；
場所の下見までするとはさすが誕生日！
ということで連れて行かれるままにビルに入る。

「ほら！！綺麗になったよね〜。さ、ちょっとお店見てみよう！！」

う〜む、テレビ朝日だよなぁ・・・

「ほら！あーくひるずよ、森ビルよ！」

そうよね・・・・

「あれ？おかしいわね。あまりお店がないわね。」

おお！！ちょっと待て〜〜〜〜〜。
守衛さんに聞いちゃったよ・・・・(+。+)アチャー。

「ここはアークヒルズですよね？最近出来たショッピングセンターは
　どこになりますかね？」

「えーと、ショッピングというか飲食レストランが主ですが。」と守衛さん。

「いや、そんなはずは・・・」

「あの〜、それは六本木ヒルズのことですかね？」

あ、あ、(T▽T)アハハ!

「それならここからバスで・・・・・」

あ、あはは・・・・やっぱりね・・・・。

☆　☆　☆　☆　☆

肝心なイタリアンはと言うととても美味しかったです。
なんでも日本で一番最初にピザを紹介したという古いお店らしく
料理はオーソドックスで昔ながらのイタリアン。
ピザも竈で焼き上げるものではなく家庭の味のピザと言う感じでした。
何となく懐かしい味。

その中でもオニオングラタンスープが絶品でした。
こくがある茶色く炒めたオニオンに本格コンソメスープ。
大きめなフランスパンを浮かべ、あつあつで頂く。

これは良い！！
早速、家で試してみました。
ちょっとオニオン炒めがあまかったのですがこれはしばらくはまりそうです＾＾

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ようやくお陽さまがニッコリ

秋晴れのような爽やかさだけど

このまま秋になるのかな


秋風を誘う

白い蝶のように

すらすらすらりと

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実家から帰宅途中、面白いものを見つけました。

あの横川名物、峠の釜飯にちなんだ、

おぎのや特選「峠のアイスクリーム」！！

小さな釜に入ったアイスクリームはミニチュアちっく。
これは食すほかないでしょう。


　

そして中身はというとこれも釜飯風で具をフルーツに変え、
味もこれまた絶品！

ミルク味のジェラート、かき氷ではないのですがちょっと粉っぽいアイスです。
私はソフトクリームでもしゃっきり感があって粉っぽいのが大好きなので
大変気に入りました。冷凍フルーツがこれまた粋な感じ。
栗が入っているのにも驚きました。

小豆が乗っているのとブルーベリーが乗っているのが選べます。
税込み525円とちょっと高めですが容器代と名称代でしょうか。
なんでもテレビチャンピオンで優勝しただかで巷では有名らしいです。

機会があったら皆さんもお試しアレ！
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