2003-11-19 シナモンシュガー巻き巻きイギリスパン？(^-^;
2003-11-18 パン教室
2003-11-17 やった〜！ヽ(^0^)ノ
2003-11-15 図工展
2003-11-13 うーちゃん♪
2003-11-12 昨日今日とPCとの闘いだった
2003-11-10 ドライイチジクとクルミ入りライ麦パン
2003-11-07 Diary
2003-11-06 またCGIのドツボにはまる
2003-11-03 お誕生日ケーキ

パン教室の先生のところからおいしい強力粉を買いたくて
今家にある粉を早く使いきろうと、朝からパンを焼きました。
ホームベーカリーでは発酵しすぎるのではという話が出たので
早めに生地を取り出して作業してみました。

いつもは膨らみすぎて、冷めてからしぼんで
下のほうに生地がたまったようになってしまうことが多かったのですが
今回はどうやらうまく焼けたような気がします。

ココアを巻こうか悩んだのですが
メイプルシュガーと間違えて買ったシナモンシュガーも早く使い切りたかったので
シナモンを巻くことにしました。
なかなかおいしそうに焼けているでしょ？('-'*)フフ＜自己満足

夕べバーミックスを買いたいなぁ〜といったらうらだんが「買えば？」と言ったので
今度ＳＳＯＫに行ったら買っちゃうつもりです♪

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今月から、「お菓子教室」ではなくて「パン教室」になります。
アトピーが結構目立つので、お菓子はあきらめました。
友達が2人パンを習いたいと言っていたのと、他にも3人いらっしゃったので
新しくパンのクラスができたのでした。
今日はその第1回目でした。

今日のメニュー

・あんぱんとマヨネーズパン
・コーヒーゼリー
・さつまいものスープ

アンパンのほうは卵の入った生地です。マヨネーズパンはシンプルな生地。
コーヒーゼリーはゼラチンではなくアガーという紅藻類を使います。
これは人肌くらいで固まってくるとっても便利なものです。
さつまいものスープは、タマネギと炒めてスープで煮込み
バーミックスで潰し混ぜます。やっぱりバーミックス欲しいわ〜

というわけで、今月も楽しい時間を過ごしました。
このグループは珍しく全員ホームベーカリーを持っているので
来月はみんなが自分のホームベーカリーを持ってきて
ちゃんと捏ね上げ温度を測り、どうしたらおいしいパンができるかの実験をします。
おもしろいことになりそうです。(笑)




コーヒーゼリーはこの↓ワイングラスに入ってます。(笑)

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以前1970人の募集があった万博の太陽の塔の特別公開の抽選には見事に外れたのですが、
その後新聞に再抽選があると載っているとうらだんが言っておりました。
また応募する気力もなく放っていたところ
前回の応募者の中から再抽選があって、私が見事当選いたしました！！
(^^)//゛゛゛パチパチ

忘れていた頃の素晴らしいお知らせ♪
欲が無いほうが報われるのかしら〜〜〜('-'*)フフ
たった10分ほどの観覧ですが、是非行きたいと思います。
どうかうらだんが、その日に大山に行くと言い出しませんように。。。。。。。

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うらちびは金曜日から熱を出しているのですが、
土曜日は参加型の参観日及び図工展がありました。
毎年音楽発表会と図工展が交代であるのですが、今年は図工展だったわけです。
2年生のテーマは立体作品が「お魚ワールド」
平面作品が「お魚の中に入って探検したよ」でした。

参観日はいけませんでしたが、体育館で開かれていた図工展だけのぞいてきました。
各学年力作揃い。４年生の木版画はとても素晴らしかったです。
他の学年のも写真に撮ればよかったかな。

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ウーパールーパーのウーちゃんを飼っていることは以前の日記に書きましたが、
HPでもうーちゃんを飼い始めました。
ヘッドライン↑にもリンクを貼っておきましたので、
うーちゃんと遊んでやってくださいね。('-'*)フフ
Flash画像ですので、見れない人はDLする必要がありますが。
暇つぶしにどうぞ〜〜♪

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吐きそうでした。
昨日はうらだんが仕事でお泊りなのをいいことに、
うらちびが寝た後もひたすらCGIと格闘しておりました。
何度やってもうまくいかずに、夜中の3時まで。。。。。。。

今朝6時におきて、8時にうらちびを送り出してから、また格闘の続き。
で、ようやく今さっき（昼間の3時前）勝利宣言♪

ただのメールフォームなのですが
ちょっとしたミスが頭を混乱させてどうしようもないぬかるみへ落ち込んでいったのでした。

うれしいので、お暇な方はメールが届くかどうか、試してやってくださいね。（笑）
↑の「らびこぎぷぅぷぅ」のバナーから入って左のフレームの一番下に
ちっちゃなポストがあります。
暇な方だけで結構です（爆）


さて、夕べ作ったおぜんざいでも食べて一息つくとしましょう。
そのまえに、お布団いれなくっちゃ(^-^;

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買い置きのライ麦粉をずっと使っていなかったので、一念発起？作ってみることにしました。
ところが、予想通りというか、ホームベーカリーでこねても、生地が重くてちゃんと捏ねあがらずにべったりした状態に。。。
結局手ごねすることに。ベタベタすぎだぁぁぁ！手にくっつくよぉ！
すごい時間をかけてこねてしまいました。(;^_^A アセアセ・・・

せっかく機械の捏ねあがりに入れたイチジクもクルミも形がほとんどわからなくなってしまいました。
発酵時間もいいかげんに。。。。。。。最低ですな。
見た目はほとんど黒糖パンのよう。
食べてみると、噛みしめた時にイチジクのタネのプチプチが感じられました。
コレが好きなのよね。（笑）
本当は角切り状態のイチジクが見えるはずったのにぃ〜。
でも、食べたらおいしいよ(^-^;

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ただ日記を書くだけで、人の影響を受けたり与えたり。
ちょっとしたことが楽しい、嬉しいと思えること。
心が温かくなること。

そんなことの積み重ねが、
リアルの私の生活を充実したものにしてくれるようです。

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犬日記を変えようと試み、昨日は一日四苦八苦。
なんとか設置したけれど、色を変えたくても変えられない。
う〜ん、このわけのわからない記号とアルファベットの羅列。。。。。
もう吐きそうですわ。

とりあえずアップはしました。背中がめっちゃ痛いんですが。(^-^;
前の日記はどこへ持っていこうかしら〜＜あくまでもヒトリゴト（笑）

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きのうのうらだんのお誕生日にはやっぱりケーキを焼くことにしました。
なるべく家にあるものを使って。。。ということで
ココアスポンジを角形の型で焼き、
２枚にスライスした間に挟んだのは、この間作ったリンゴジャムと
白桃の缶詰をスライスしたものと、冷凍庫にあった冷凍のイチゴをさっと砂糖で煮たもの。
そしてうらちびのアイデア？で、イチゴを煮た汁が残ったものを生クリームに混ぜてぬりぬり♪
上のデコレーションは生クリームをしぼって、イチゴとブルーベリージャムをのせました。
フレッシュイチゴではなかったので見た目は今イチだけど、
味は結構おいしくできたかも。

突然のお仕事で働いて帰ってきたうらだんとうらちびと３人で夜遅くのケーキタイムとなりました。
２切れは母屋のじーちゃんとばーちゃんに持って行きましたが、もう食べたかな？(^-^;

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