2003-01-24 メイプルパン？
2003-01-24 ちゃとと♪にいます＾＾←落ちました
2003-01-23 今日は参観日
2003-01-22 ココア
2003-01-22 スープ餃子
2003-01-21 心斎橋♪
2003-01-20 久しぶりの料理講習会
2003-01-19 今週はハイペースでした。
2003-01-18 あなどれない「ひとりでできるもん」メニュー
2003-01-17 なんでこーなるの？いや、自分でしてるんですが。

シナモンロールの生地に、メイプルシロップを塗って巻き巻きして
シフォンケーキの型に入れてやいたら、こんなんができました。
（また形が汚いこと。。。）
わけわからん・・・・・・(^^;
ま、膨らんだので、堅くはないでしょう(笑)

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お暇ならどうぞ(笑)
11時に1次醗酵があがるので〜^^

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夜からずっと冷たい雨が降り続いて、
こんな日には学校になんて行きたくないわ〜。。。
今日の参観日は「性教育」がテーマ。
でも、まだ１年生なので、男女の性器の違いと体を清潔にすることの大切さを勉強するそうです。
高学年に近づくほど、かなり具体的になるようで。
参観日のあと、親対象の、講演会があるのですが、
時間的に出席できそうに無い。。。お友達にあとで話を聞くとしよう。

朝からパンを焼きました。
レシピの粉の量が少なかったので、手ごねに挑戦しました。
で、結果は。。。。。（￣〜￣;）ウーン・・・
あかんわ、やっぱり。
機械に頼るしかないわね。。。私の場合。
腕は筋肉痛のようにだるくなったのに、これは家族に食べさせられないわ。(^^;

作ったのは「豆乳きな粉ロール」
水や牛乳の変わりに豆乳で生地をこねたものです。

さ、お買い物に行って、パンも買ってこよう〜 ダーッシュ！≡≡≡ヘ（* - -）ノ


↓写真ではなんとなく、おいしそうだけど。。。
　いや、写真で見ても堅そうね(^^;

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先日「あるある」でココアがインフルエンザによいと言っていましたね。
家にココアが残っていたので早速飲んでみましたよ。うらちびにも注射打つよりいいかなって思ったし。

でね、でね
実はここだけの話だけど、私、最近便秘で悩んでいたのですよ。( ・ノェ・)コッソリ
もやしをたくさん食べてもだめだったの。
カスピ海ヨーグルトとプルーンでも最近は頑固者だったの。
だけどね、ココアを飲んでしばらくしたら、お通じがあったのよぉ。
以前みのもんたの番組でココアが良いといわれて、店からココアがなくなるほど売れちゃったことがありましたよね？
あれはもしかしたら、やっぱり。。。。。。。。。
体質的に、私にあっているのかもしれません。(*u_u) ウフッ
一石二鳥とはこのことかしら(*^_^*)

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実はね、夕べやっぱり餃子を作ったの。
皮を手作りするという大それたことを初めてしましたよ。
結果？うはは(^^;
なんでこんなに分厚いの？薄く延ばすのって難しい・・・
うらちびと私は手作り皮餃子を食べましたが、
さすがにうらだんにそれを提供する勇気がなくて（何言われるかわからんからね）
コープさんに「大判餃子の皮」を買いに走りましたよ。
もう、餃子の皮を作ることは今後ないでしょう(^^;


＊画像は昨日マニキュアを塗ってもらってウフフ♪の手。
　携帯で撮ったら、画素が低いのでひび割れが目立たない。でも節はしっかり皺だぁ〜
　色はあまりついてないの。(^^;　サイドにラメが入っています。
　（みょ〜に爪が細長い。。。特に薬指。のばしてないんですが。）

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まで、ストレートパーマをしに行ってきました。
今日はスタッフがたくさん東京に行っているらしくて貸しきり状態でした。
大丈夫なんかいな？(笑)

で、またマニキュアまで塗っていただいて、最後眠りそうになりましたが、のんびりしてきました。
うらちびの下校時刻の関係で、1時までにしあげてもらって（お店は10時から）
お昼ご飯も食べずに、パンだの、おばーちゃんにお土産の和菓子だの買って
そそくさと帰ってきました。
せっかく行ったのだから、本当はゆっくりしたかったんだけど、まだ無理ですね。

買ってきたパンは、デニッシュトースト（おいしかった！）、ドライフルーツブレッド（上にオレンジのスライスが乗っている）
チーズスティック（うらちびの好物）などなど・・・
あと、バスに乗る前にかけこみで、イカリスーパーで１つ200円のひろうす（がんもどき)を３つ購入。
私としては高い買い物（爆）

ちゃなさまの日記を読んでいると、餃子の皮を作ってみたくなったけど、
これはまた明日にでもしようっと。冬はスープ餃子にしたいなぁ〜♪


↓こんな感じ(*^_^*)

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今日は何ヶ月かぶりに、芦屋での料理講習会に出席できました。
あまりに久しぶりだし、私が運転していったもので、ぼーっとしていて道を間違えましたわ。

芦屋といっても浜側で、マンションなんですが、
そこは先生の自宅ではなくて、正確に言うと海外にいらっしゃる先生の娘さんのお宅だそうです。
今日は先生も含めて14人。先生はお元気ながらも75歳！
でも関東から山陰まであちこち飛び回って講習をされています。

今日のお献立。

・春山ちらし
・あなごのけんちん蒸し
・かぶと干し柿の酢の物
・清汁（生麩と卵豆腐入り）
・椿餅

お惣菜ではなく、会席なんですが、私が自宅で簡単に作れそうなのは
酢の物と清汁くらいでしょうか？　あ、でも卵豆腐も手作りだったなぁ。。。
そのお汁も、すっごくいおいしかったから真似できないかも〜(^^;
子供番組の手抜き料理を真似しているようではダメね〜　にゃはは♪

以上で会費は700円でした。

画像は今日の料理と　ぬか漬け（赤いのはパプリカです）。

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明日の朝のパンがない〜って思うとまた作らざるを得ない。（←おい）
買えばいいのね(笑)

で、結局うらちびの好きなヨモギパンをまたもやリクエストされたので。。。
でも飽きるのでなんとか形を変えてみたりする。

パンを作っている間、温室用の灯油を買いに行ったうらだんが
なぜかレンガをたくさん買ってきて、うらちびの砂場だったところに並べ始めた。
確かに以前から、ビニールシートがかかっていて、汚いなぁとは思っていたんですが。
うらちびが1歳の頃に、うらだんとおじーちゃんが作ってくれた砂場。
もったいないくらい、あまり遊ばなかったね(^^;　友達が来た時くらいかな。
ひとりで砂場で遊んでもつまらないものね。

レンガを並べ終わった上に、青銅色のガーデンチェアセットを置いて
「イングリッシュガーデンができた」と言っていた。
いや、それはちょっと違うのでは・・・・・(^^;
結局さみしいので、ガーデンベンチも花屋の通販で注文してしまいました。

午後からお天気も悪かったので、またまた2度目のパン作り。
こんどは干し柿とクルミ入り全粒粉パン。
どっしりとした重たいパンが出来上がりました。
焼き立てを食べてみたけれど、皮がパリッとして、なかなかおいしかったよん。

ここんところ、キッチンに立つ時間が長かったりする。。。(^^;

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夕べうらちびと二人で食べた中華ちまきが結構おいしかったので
今日のランチも中華ちまき（もどき）にしました。
ひとりでできるもんのレシピにHPで検索したレシピを追加して作りました。
うらちびには好評♪自分でも、まあまあおいしいかな？(*^_^*)
家で食べるので、竹の皮やら笹の葉は買いませんでした（笑）

それと平行して、飽きずにパン作り。
今日はウィンナーロールとあまりの生地でミニシナモンロール（笑）
決してブリオッシュではありません。なぜこんなに真中が膨らむ？？(^^;
あ、アイシング抜きです。（というか、バタバタして忘れた）

朝からがんばりすぎて疲れた私です(;^_^A アセアセ・・・

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今日はうらだんが臨時でお泊り。同僚の人が入院してしまったのでシフトが変更になりました。
てなわけで、明日の朝はいないので、今日はパン作りはお休みのつもりでした。

が、友達から電話があって、今SSOKという私もたまに行く卸しのショップにいるとのこと。
思わずうらちびのスパッツを買って来て〜♪と頼んでしまいました。
うらちびの習っているリズム体操の発表会で衣装のスカートの下にはくので。。。

で、そのお礼にパンをあげることにしちゃいました。(笑)(←理由をつけて焼きたいのでは？）
うらだんがいないので、晩御飯を手抜きにできるしね('-'*)フフ
焼くのは一昨日と同じ、パン・オ・レにしました。
シンプルがいいかな〜って。彼女シナモン嫌いだし〜。

夜はNHK教育テレビの「ひとりでできるもん」でしていた
中華風ちまきを作ってみようかな。
むか〜し独身の頃、オレンジページに載っていたのを母と作ったことがありますが
さすがに子供向け番組なので、レンジでできるお手軽レシピ♪（入れるものとかアレンジしましたが）
おばーちゃんにもち米もらってこよう〜〜　 ダーッシュ!≡≡≡ヘ(* - -)ノ
ばーちゃん昼寝してたから、もち米買いに行ったし。。。涙

画像は関係ないけど、こっそりのぞいているリスちゃん♪

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