2003-01-28 Birthday Dinner
2003-01-27 Happy Birthday to You
2003-01-24 カレー三昧
2003-01-23 Schnee
2003-01-22 ぽとふ
2003-01-21 檜の香
2003-01-20 寒の陽
2003-01-14 ペンネから
2003-01-11 鏡開き
2003-01-09 おめかしあみちゃん

昨日の誕生日のディナーです。

すっかり食べ物ネタになっておりますが
ご了承ください。まだ続きます（爆）

一昨日は試験官としての恒例の５０本ノックでぐおぉー。
そして昨日は補講があったりで朝一から４コマでぐおぉー。
その後買い物してディナーを作る・・・ぐおぉー。
であ〜る（＾＾;)

学校を出たのは既に夕方。しかも寒いときたもんだ。
途中、デパートでリクエストのステーキとケーキを買いに行く。
ケーキはチョコレートケーキと決めていたので
（本来時間があったら手作りしたかったんだけど）
丁度、バレンタインも近いという事で各有名ケーキショップは
こぞってチョコレートケーキを宣伝していました。

チョコレートと言えば『デメル』
それはそれは美味しそうなバレンタイン限定チョコレートケーキが
2000円で売られていました。
良し！これで決まり♪
後でまた寄る事にして先にステーキ肉を買いに今半に行ったら
ラッキーな事に今半特製のヒレが1枚1500円で売っていました！
ちょっと高いけどまぁ、奮発だ。レストランで食べるともっと高いしね

お得感満載でケーキ売り場へ戻ると・・・・・


ないっっ！？！？・・・・・


がーーーん！売り切れ（ＴＴ）

ショックのあまりその場で立ち尽くす私。
やはりあみどんの誕生日に限って手作りケーキにしなかった罰だらうか。

この時既に体力は限界に近かったし、考える気力も無かったので
しばし呆然とした後、デパート入り口で試食した北海道は小樽の
限定チーズケーキを購入。

そして寒さに凍えながら家路についたのは午後7時。
あ〜、もう1時間ほどで帰ってくるではないいか！？

と思ったところ仕事で障害がおきてまだまだ帰れそうにないとメールが。
時間は未定。ラッキーなのかアンラッキーなのか。。。

結局あみドンのご到着は午後１０時でした（ＴＴ）

遅くなってしまったディナーでしたがヒレステーキは柔らかくて
とても美味でした。流石は今半。
ソースは和風バルサミコ。蒸かした新じゃがを添えて。



その後、全てのイベントを終え、私は気絶。
あみどんは電話会議やら何やらで午前5時まで仕事をしていたそうです。
お疲れ様でした。

そして今現在も宴会中。

つづく。

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いつもそばにいる君へ

お誕生日おめでとう

思えば出会ってから１１回目の誕生日

今日まで欠かさず祝ってきたよね


いつもわがままばかりな私だけど
これからもずっとわがまま聞いてね　うぶぶ（＾m＾）

画像は先日、みるあみ軍団の1月産まれが集まって
一緒にお誕生会をした時に作ったケーキ

kotarou姉さま、笑いいちごパクらせて頂きました＾＾
大変好評でしたよ。

ちなみに一番手前の苺顔は自分で作りたい！と言うので。
自画像だそうです（本人作）
分かる人だけ笑ってね＾＾

明日のディナーはステーキをリクエスト
丹精こめて焼きますわ。

先頭 表紙

昨日の夕食

結局はカレー三昧になりました。
雪だし寒いしずぇったい買い物にいくもんか！？
昨日のけんちん汁の残りと卵とソーセージでなんとかする。
と決め込んで適当に済ませようと思っていたら
あみすけの兄弟のようで私の弟分のようなあみ友Y氏が
急に家に来る事になった。

おおぉ〜この食料難のときに。。。

で、あるものを提示してこれしかないけど何が食べたい？？
と聞いてみた。

ちなみに提示したものは、卵３つ、ソーセージ、
ホテルオータニのカレーとハヤシライスの缶詰各１缶。

そしたら

「じゃ、一人はオムライス、一人はカレー、一人はハヤシライスで決まりだな！」

という返答。ぶぶぶぶ、
まぁ、それもそうだけどそれじゃ芸がないし
オータニの缶詰はもったいないしね（＾ｍ＾）
またいつかの食料難の時の為に取って置くのだ。

丁度その頃夕方のニュースで栗原はるみさんの
お料理特番が放映されていて
そのメニューになんと！

『カレーけんちんうどん』（だったかな？）

というのを紹介していたのだ！

グッドタイミング♪これだっっ！！！
昨日のけんちん汁にカレールーを入れてまずは決まり！




そうなったら何だかカレー味のものが無性に食べたくなってしまった＾＾

2品目は卵とソーセージで『ソーセージのカレードリア』

あみ友はあみすけより帰りが遅いというしあみすけに
足らない玉ねぎと牛乳を買って来てもらいました。

うははは〜。
カレー三昧の上にうどんとご飯だなんて
まさに太りそうなメニュー。

そしてあみ友Y氏は稀に見る貢物を持ってきてくれてご馳走になりました＾＾

しかもカレーと合わないお刺身やらスモークサーモンやら・・・。

ま、買い物行かないぞ宣言にしては上出来なディナーでした。

まる。

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昨日は和食

冷蔵庫のお掃除をしました。
使えるものを殆ど使いました。
ツナ缶が1個あったので何にしようかなー。
で、新メニュー

ツナの五目寿司

　

ツナはマヨネーズで和えて手巻き寿司に使ったり
お寿司の上にパラぱらっと乗せたりしますが
ごぼうと一緒に混ぜ込んでみた。
緑色があると綺麗なのだけど有り合わせなので仕方が無い＾＾

でもこれなかなか美味しかったです。




後は残り物の野菜でけんちん汁
日本酒たっぷりです。
木綿豆腐は手でちぎって。


そして今朝また雪が降りました。
今年何回目だろうか。
今年の冬はことのほか寒さが厳しいですね。
せっかく梅の花の蕾が小さく小さく付いたのに。
春はまだまだ先なのね。




・・・っていうのはいいんだけど
冷蔵庫のお掃除しちゃったもんだから冷蔵庫空っぽ〜！
寒いし雪だし買い物に行きたくないし（雪国出身が何をいう！）
どうすんべ！？

う〜さぶっ。

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白菜と新じゃがのポトフ

冬は白菜が美味しい。
ポトフにはキャベツというところですが
美味しい季節物はやはり季節に。

さっぱりブイヨン味で
香味にセロリ、マヨランとパセリ
そしてやっぱり白ソーセージ

白菜の芯から葉っぱまでそのままいただく。



久し振りに食べたくなったボンゴレスパゲッティ
白ワインの代わりに日本酒で酒蒸しにして



ようやく積極的に食べよう、作ろうと思うようになってきました。
でもまだお酒は本調子ではないけれども・・・（ーー）
風邪も流行っているようだし弱みに付け込まれないように
しっかり食事はとらなくちゃね。
寒さが厳しいです。
皆さんも暖かいもの食べて風邪には気を付けて下さいね。

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〜我が家のニューフェイス〜

『ダイニングテーブルのベンチ』






前々から欲しいと思っていたもの。

ふんわりと檜の香り

パイン材のテーブルともすんなりと馴染んだ

すわり心地も良く、手作りの温もりを感じる


どうもありがとう

ぎっくり腰にならなくて良かったね（＾ｍ＾）

お疲れさま

普段は私が独り占め＾＾

すっかりお気に入りです♪



創作過程はこちらです。
あと一枚木材が残っているのですが小さいテーブルなんかもいいかも。
今度は私もやりたーーい！

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あの事件から一ヶ月近く経とうとしている。

お正月も終わり確かに普段の生活に戻りつつあった。

が、しかしやって来たのはいつもの日常の生活ではなく非日常の生活。

悔しい！と意気込む気持ちと裏腹に
最後に残ったのは見えないものへの不安と恐怖だった。

今までと明らかに生活が変わった。
家に一人で居るのが怖い。かといって家を空けられない。
仕事で出かけているといいのだが今度は帰宅時に鍵を開けるのが怖い。

セキュリティーを万全にしてもう絶対に大丈夫だと思っても
どうにも不安なのだ。これも一種のトラウマなのだろう。

ちょっと家の外で人を見ては不審に思ってみたり
自分がものすごく嫌な人間に感じる。
そしてそれがまたストレスになり。
今まで味わった事の無い感覚と戦っているのだ。
我が家に居て落ち着けないなんてこれほどの屈辱があるだろうか。

そして見えないものへの不安や恐怖は芸術に転化・昇華することを
私に困難にさせた。それでも舞台や仕事はある訳で辛い日々が続いた。
ここ何日かとても寒い日が続き不調に拍車をかけた。
これも試練なのだろうか。

何ヶ月か、何年かしたらきっとまた元通りになるのだろうけど
きっと忘れる事はできないだろう。

早く暖かくならないかな
春が待ち遠しい



どんなに寒くても
陽はまた昇る
やがてくる春を
待ちわびる優しい陽



☆　☆　☆　☆　☆

そんなある日、
現場に居合わせたあみ友と3人で居間で食事をしていたところ

突然

『バンッ！！ガタン！！』っと居間の扉が開いた。

『ぎゃぁっっ！！？！？☆！□▲★〜！！！！』

3人が凍りついたことは言うまでも無く、暫く心臓はばくばく・・・

みるちゃんっ、君は賢いよ。

とうとう自分でドアを開けられるようになったのね・・・ふぅ..（ー。ー;)＝３


こんなトラウマにのまれるなんていかん！とそれでも大分復活しました！
この世の中にはもっと辛い思いと面と向かって戦っている人が大勢いる。
大病と背中あわせの家族に一喝された。自分が情けなく涙が止まらなかった。
自分は甘いのだ。

そしてこんなことばかり言っていても仕方が無いし
あみすけと、これを機に部屋の模様替えをしよう！ということになり
まず手始めにあみすけがこれを使ってあるものを作りました。新しいものがやってくるのはやっぱり嬉しいですね。
彼が日記をアップしたらこちらにも出来上がりをアップしますね。
なんだと思います？？

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最近開発のメニュー：

コーンビーフとベーコンのペンネグラタン

コーンビーフはあまりお料理に使ったことがなかったけど
このパスタなかなかいけました＾＾

今日はそのスパッゲッティ版を食べました。

そしてお供に・・・ワインといきたいところでしたが
ＰＡＣＨＩさんとことお揃いのワインラックもとうとう空に・・・
という訳で結局ビール。
最近はまりの日本酒はさすがにちょっと合いませんね。

思ったのですが日本酒にはやはりお醤油系の味が合いますね。
もちろん塩もですが。
お米のお酒なので当たり前といえば当たり前だけど。

と考えると御節と日本酒は合いますね。
おせち料理もとうに無くなって鏡開きも終わって
ようやく普段の生活に戻りつつあるけれど
お節つついて日本酒をちびちびと頂く。
懐かしいわ・・・

あ〜早くお正月来ないかな（ってまだまだじゃんか！？）

というかペンネから話が遠のいています（ーー;)/

といいながら画像はコレかい＾＾；

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鏡開きでした。

なんだか今年はいつになく真剣に
新年を迎えたような気がする。

去年は暮れから実家に帰っていたし
一昨年は友人が来てわいわいやっていたし。

まぁ、こういうお正月明けもまたいいかもね。

暮れの慌しい中に飾った鏡餅。
ちょっと可愛いな♪とお気に入りです。
去年から今年にかけていろいろ見ていてくれたんだよね。
お役目ご苦労様でした。



そしてシメはやっぱりこれよね♪
久し振りにお汁粉食べました。んまんま。

最近はまっているReisweinと。
父からの贈り物「手取川」石川県のお酒です。
さっぱりとしてフルーティでほんとにお米のワインという感じ。
北陸のお酒ってやっぱり美味しい。

あーーこんな事しているとほんと太りそう・・・やばやば。

先頭 表紙

年末の大掃除で久々に見つけたあみちゃんのセーター。

昔はものすごく嫌がったものだけど
やはり彼女もお年を召してきて
暖かさにはかなわないらしく満更でもなさそうでした。

でもちょっと足が短く見える・・・。
そして心なしか固まってる？？笑える・・ぷぷぷ（＾ｍ＾）
ちなみにみるちゃんに着せてみたけれど暴れ馬のように
なってしまい1分と着てくれませんでした。
ワンちゃんだと結構喜んで着てくれるのになぁ。



ご好評につきもう一枚あっぷ。
背中にポケット付です。やっぱりわんこ用か！？



そう言えばみるあみ画像、今年に入ってからまだ
アップしていませんでしたわ。

昨年は皆さんに可愛がってもらってありがとうございました。
今年もおちゃめなみるあみをよろしくにゃん♪

この子達ほんと、年がら年中元気です。
この元気はやはりひとえに「食べて寝る」生活だからだわ。
羨ましいのだ＾＾

さて明日から学校が仕事始めです。
卒業、新年度に向かってＧＯ！！
皆が無事社会に一歩を踏み出せるように
微力ながら応援したいと思います。

先頭 表紙