2001-11-06 インターナショナルな食卓
2001-11-05 突っ込みポイントベスト10？！
2001-11-04 寝坊すると一日が短い！
2001-11-03 またまた、消費活動。
2001-11-02 ウォーキング
2001-11-01 こんなんできましたけど？（笑）
2001-10-31 ビーズアクセサリーをつくるぞ。
2001-10-30 ☆祝☆　ひまじん１ヶ月！
2001-10-29 「小梅」ちゃんとの感激のご対面
2001-10-28 愛しのＰＨＯ

今日はちょっぴり嬉しい知らせが届きました。
11/1にご報告したビーズ、オトモダチに喜んで貰えたんです。私と趣味やセンスが全然違う人なので、反応が返ってくるまでドッキドキでしたが、気に入ってもらえたようで本当によかった。実は彼女とは２回しかリアルで会ったことがなかったのです。（笑）
これでまた、新たな気持ちで新作に取り組めます。

さて、今日の画像は昨日のウチの晩御飯のメインディッシュ。
色合いがとっても綺麗に仕上がったので、ツレが写真に収めてくれました。
これは初めてのアメリカ暮らしのときに南米方面からの留学生から教わった料理なんです。と言っても出来合いのスパイスミックスを使ってるんですが。色とりどりのピーマンともやしの上に「A TASTE OF THAI」シリーズの SPICY THAI PEANUT BAKE というものを鶏肉に塗ったものを置いてオーブンで焼いただけです。アメリカの大きなスーパーに行けばだいたい見つかるんですが、日本では大手の輸入食材店でもめったに見かけません。だから、アメリカに行くたびに買って帰ります。
アメリカに住んでいる時は和食はコストもかかるし、新鮮な食材を手に入れるのが大変なので、食卓も自然とアメリカンなものが多くなりますが、逆にそこで覚えた料理を日本で再現しようと思うとこれまた大変。前にも書きましたが、シーザーサラダを作ろうと思ってもロメインレタスがなかなか手に入らなかったり、お気に入りのブランドのクルトンがなかったり。食文化の違い（？）をしみじみと感じます。

ちなみに昨日はこれに、マッシュポテト、マッシュルームの白ワイン蒸し、ブロッコリーの塩茹でを添えました。もちろん、炊き立てのごはんもつけて。そうそう。そこにネットで知り合った友人と物々交換でゲットした暮坪カブのお漬物もつけました。ご飯と漬物が欠かせないという事にはしみじみ自分に日本人を感じます。（笑）

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今日は午後からどんよりとしたお天気になりました。
さっきから頭痛警報が鳴っています。どうも気圧の関係か、お天気の変わり目に頭が痛くなることが多いです。だから今日も夜更かししないで早めに寝る予定。←本当か？

さて。本日は、皆さんにお礼をば。
なんとこの日記が「つっこみポイントベスト10」に入っていたそうです。知らなかった〜。「突っ込み」を入れに来てくださる皆様のおかげです。
ありがとうございます！！！でも、面白いことや、役立つことをかいているわけではないのになんで？？？
そこで、私なりにその理由を考察してみました！
1.新入りで珍しがられている。
2.ちゃんと毎日書きつづけているから。
3.「突っ込み」をいれてくれた方の日記は必ず読んで「足跡」を残しているから。
4.気になるタイトルの日記は読みにいって「感想」を残してくるから。
5.いつも読ませていただいている方の日記に行こうとして間違えて次の日記をクリック。そこにも足跡を残してしまうから。
6.結果、そういうご縁で知り合った方々が読んで「突っ込み」をいれてくれるから。
ということではないかと思います。
たくさん知り合いができて嬉しい反面、解ってしまった衝撃の事実。
ワタシ、人様の日記読みすぎ？？？
というか、ほんとに「ひまじん」だったんだぁーーー？！
でもね、１回読むと、けっこう続きが気になっちゃって仲間の日記読みに行きたくなりません？それで気がつくと１時間とか読みふけってしまったり・・・。それぞれのヒトにそれぞれの人生。ネットでなければ到底知り合えなかったような人たち。たった１ヶ月ちょっとだけど、とても素敵な出会いをさせてもらっていると思います。

言葉足らずで感謝の気持ちがうまく伝えられませんが、本当にここにいらしてくださる方々に感謝しています。今後ともどうぞよろしくお願いします。
でも、ひっそりとこの日記を続けて行きたいので「つっこみポイントベスト10」に載るのはちょっと恥ずかしいなー。嬉しいんだけど・・・。どうしたら目立たず続けることができるでしょうか？
あー。でも「じゃあワタシ、突っ込みいれるのやめるわ！」なんて絶対言わないでくださいねーーー！

※写真は、昨日の写真の斜め向かいの光景です。季節を感じますねー。

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今日は良いお天気になりましたね。
寝坊をしてしまったので午前中はなかったんですが、、、。（笑）

実は昨日は寝るまでフォトショと格闘していました。でも、良く考えたらＰＣについてたペイントツールさえも使ったことない私にはしょせん無理な話だったんです。
猫に小判あれ？招き猫って小判もってなかったっけ？
豚に真珠。これも、違うな、だって豚って綺麗なピンク色で実は真珠似合いそうだもん。
馬の耳に念仏。なんだかわかんなくなってきた。（笑）
ま、そんなことです。
で、うめいていたら、今日ツレが「できるフォトショ」という本を買って来てくれました。この本は具体的な画像がたくさん載っているのでもしかして理解できるかもしれません。でも、昨日のストレス（？）で肩がパンパンに凝ってしまったので、再挑戦は後日のお楽しみということで。

さて。実はさっきまで、「ホットショコラ」が美味しいという評判の店までお散歩がてら行ってきました。近いので少し遠回りして。写真はのその途中の光景。解るひとにだけわかります。（笑）　

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今日も朝からスポーツジムへ。
最近、平日のクラスをさぼっているので、週1回のエアロビクスはちょっと体に堪えます。やっぱり最低でも週に２日は真面目に運動しないとね。来週からはちゃんと行くようにしたいと思います。

ところで、今日は文化の日。いろんなとこでイベントが開催されていましたね。通りすがった両国国技館では「ベイブレイドフェスティバル２００１」というのをやっていて、男の子たちがわんさか集まっていました。噂には聞いていたけど、すごい人気。昔も今もやっぱり男の子は独楽、女の子はお人形なのかしらん？？？コドモがいないとそういうことに疎くなってしまってちょっと寂しい。

そして私はというと、デジカメのACアダブターを買うために秋葉原で途中下車。参考までにと覗いたソフトコーナーで・・・買ってしまいましたよ、フォトショ。冬のボーナスまで我慢するつもりだったのに・・・。（汗）
で、今、マニュアルにさっと目を通したんですか、まったくもってチンプンカンプン。誰か、初心者の私にわかりやすく教えてくれる親切な方いらっしゃいませんかねぇー。ていうか、インストールしたら、意外とわかっちゃうもの？？？画像加工は当分先のことになりそうです・・・。（溜息）

※写真は、今日のおやつです。昨日買った例のモノ。そのままで食べるより、フルーツを添えたほうが格段美味しく思えました。

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今日は渋谷までウォーキングをしてきました。
お散歩と違うのは「軽く汗をかく目的で歩く」ところ。
だから、行きはお尻とおなかを引っ込めて、胸をはって、ひたすら３０分、歩きつづけました。これって、けっこう良い運動になりましたね。（笑）
普段、何気なくお散歩していると、背中が丸まってたりするものだから「意識」をするとしないとでは運動量が大きく違うんだなと実感。
そして、せっかく渋谷にでたので、帰りはフラフラとウィンドウショッピング。
お気に入りの店「魚久」の粕漬けも買いました。毎週火曜日と金曜日は４時からお買い得品を出してくれるので、自宅用にはちょっと嬉しい感じ。
そのあとはまっすぐ帰るつもりが、東急東横の暖簾街でヒトが並んでいるのに遭遇。ついフラフラとその列の後ろに並んでしまいました。群集心理ってヤツかしらん？（笑）結果手に入れたものは東京ばな奈で有名な「銀のぶどう」東横店オリジナルの寄せ豆腐みたいなイメージのチーズケーキ、かご盛り「白らら」というもの。ウォーキングで消費したカロリーはこれでおじゃんだな。でも、こういう楽しみもなくっちゃね。ということでこのケーキは今晩のデザートに食べてみます。久しぶりのケーキ。らんらん♪

そういえば、昨日のボルシチは仕上げにサワークリームを入れたらそれなりの味に仕上がりました。ビーツの主な役目はあの綺麗な赤い色を出すことみたいですね。大根もしっかりシチュウになじんでいましたよー。これからの季節にはお奨めかも？（笑）

さて、お待たせ（？）しました。写真は小梅ちゃんちの唯一の♂チビちゃんです。可愛いでしょ？

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昨日は日記を書いた後、寝食を忘れるほど夢中になって、ビーズのアクセサリーをつくりました。あんなにたくさんのパーツを買ったのにやっぱり買い忘れたものがあって、ほとんどやっつけ仕事。なんかすぐ壊れちゃいそうで心配です。自分用なら簡単に治せるのだけど、ひとに渡すものって頑丈につくらないといけないといけないじゃないですか？だから作り直すかとうか考え中です。
ちなみにメインのビーズはオトモダチから預かっていたもの。
彼女のイメージでつくってみました。
上手にできていますか？（笑）

それから、今晩、急にボルシチが食べたくなってスーパー３件まわったんですが、ビーツが見つかりませんでした。日本では売ってないんですかねー？
缶詰とかなら輸入品を取り扱ってるスーパーとかに売ってるんでしょうか？
とりあえず、今日は大根で代用・・・。
ちゃんとできるか心配。（笑）

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月に１回、銀座に出かける用事があります。
それはあまり、気が進まない用事なので、いつも楽しいことと組み合わせて出かけることにしている私です。今日も用事が終わった後、いつものように一人で豪華パスタランチを楽しんできました。
でも、まっすぐ家に帰るには早すぎる時間だったので思い立って、浅草橋まで足を伸ばしてみることに。そこは噂に聞く問屋街。前々から行って見たいと思っていたビーズショップ「ＫＩＷＡ」を発見！吸い寄せられるように中に入ると、地下１階から３階まで、すべて、ビーズやパーツの山、山、山。とりあえず、パーツだけ選んでいざレジへ。「６９０４円で〜す。」「え？」
びっくりです。石じゃないんですよ？たかがパーツ。一袋１２０円とかの。いったいどうやったらそんなに買えるんだ、私。（冷や汗）
でも、たまにだからいいよね？無駄使いも、、、。と自分で言い訳しながら支払をすませ、時計を見たら・・・なんと２時間もそこで過ごしていました。
内緒だけど、そのあと、スワロフスキーのビーズも買ったの。２５８３円。（滝汗）
こんなに買い物に夢中になったのは久しぶりです。
もう、帰りの電車の中でもずっと、作るビーズアクセサリーのアイデアを考えていました。

丁度トモダチにピアスを作る約束をしていたので、まず簡単そうなそれから。
１年ぶりくらいにアクセサリー作りの作業箱を開けます。
上手にできることを祈っていてください！

ではでは〜。←もうすでに上の空。（笑）

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今日は寒いっすね〜。
ところで、気がついたらこの日記も書き始めて丸１ヶ月が過ぎていました。
ビバ！ひまじん！
絶対３日坊主だと思ったのに、われながらよく続きました。
これも「突っ込み」をいれてくださる皆様のおかげ！
ほんと、ありがとうございます。
これからも細々と続けていくつもりです。
どうぞよろしく♪

大好評につき、写真はまたまた小梅ちゃん。

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今日ネットで最初に知り合ったオトモダチの家に初めて呼んでもらいました。
たまにメールとかで連絡をとっていたので、全然久しぶりの気がしなかったけど、会うのは２回目、約１年ぶりの事。ソノヒトは変わらぬ笑顔で私を迎え入れてくれました。
ソコの家にはなんと猫が５匹いて、私が入るなりみんなで挨拶をしてくれたのですよ。(笑)
全員拾われてきた子たちなんだけど、人懐っこくてすぐひざの上に乗ってきてくれて猫好きの私にはまさに天国。触り放題、遊び放題のひとときでした。
で、私が一番会うのを楽しみにしていたのがその家の末っ子「小梅」ちゃん。
昔「一つ屋根の下」というドラマがあったのを覚えていますか？
それに出ていた末っ子の「小梅」ちゃんに私、似てるって言われてたんですよねー。でもって、「小梅！」なんて呼ばれちゃったりしてたので、同じ名前のそのコに妙に親近感を覚えていたんです。
私がソノヒトと知り合った当初はまだ子猫だった「小梅」ちゃん。
それが今日、会ってみてびっくり。もう立派な大猫なんだもん。(笑)
そりゃーそうよね。１年たっちゃったらそうなってるはず。
でも、図体ばかりでかくなっていても、オモチャでじゃれるところはまだまだコドモ。見てて全然飽きませんでした。。
久しぶりに猫と遊べて楽しい一日でした。

私もいつか、賃貸じゃないところに住めるようになったら猫と一緒に暮らしたいです！いったいいつになることやら。

※これが多分、小梅ちゃん。(笑)

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今日は、昨日予告したＰＨＯについて。
そもそも私は日本でベトナム料理を食べたことがなかったんです。興味もなかったし。それが、アメリカに住んでいた時、遊びに行った友人宅から徒歩５分のところにあったＰＨＯ屋さんに連れて行かれて以来すっかり虜になってしまって。
ＰＨＯのことを私たちはベトナムラーメンと呼んでいたので、これからはそう呼ばせてもらいますが、このベトナムラーメンはとびきり美味しいわけではないのに何故か１週間くらいたつと無性に食べたくなるという不思議な食べ物でした。なんか、怪しい素材が入っているのでは？と噂するくらい。(笑)

アメリカでは大きなスーパーは車でないと行けないので、週末に１週間分の主な食料を買いだめするという生活を送っていましたが、その帰りにＰＨＯを食べるというのがいつのまにか習慣にもなっていて・・・。それが週末の楽しみでもありました。(笑)
日本から友人が遊びにくると必ずつれていったし・・・。

だから、東京に戻ってきて、何が悲しかったかというと、「その店のＰＨＯ」が食べられないということでした。東京近郊にあるベトナム料理屋を何件もまわったけど、「美味しい生春巻き」はあっても、私が食べたい味のＰＨＯに出会えなくて、ずっと寂しい思いをしています。きっと「ベトナム料理屋」じゃなくて「ＰＨＯ」屋でしか味わえないものなのかもしれないと、半ば諦めつつ。
アメリカにある「ＰＨＯ屋」さんにはＰＨＯしか置いていなくて、選べるのは大きさと、入れる肉の種類だけ。スープも麺も１種類。それでも客はひっきりなしでした。
作り方はわからないけれど、多分オックステールとか牛骨でつくったスープにスパイスを加えてあるのだ思います。ソコに、香菜、たまねぎスライス、ねぎが入っていてさらに自分で生のモヤシ、青唐辛子、ライム、バジルの一種を好きなだけ加えて食べるのです。ニョクナムも入ってたかな？独特の生臭いような、それでも懐かしいような味に仕上がります。

ゴールデンウィークにシアトルに旅行した時も、まず最初に向かったのはＰＨＯ屋さんでした。シアトルではすでに「お気に入り」のお店を見つけていたので。それから毎日のようにＰＨＯを食べて過ごしたのが実は一番の思い出かもしれません。

日本で「ＰＨＯ」屋さんを開業してもやっていけると思うのですがねぇ。
やっぱり材料の調達とかにコストがかかってしまうのでしょうか・・・。

写真は・・・。「写真撮る前に食べちゃったよ。日本のＰＨＯ」です。(笑)

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