2001-12-03 うちのチーズフォンデュ
2001-12-02 穏やかな週末になったかな？
2001-12-01 何事もなかったかのように。
2001-11-30 今日はこんな日。
2001-11-29 ハワイで書いた詩？　旅の恥はかきすて！
2001-11-28 どんな豚汁？　
2001-11-27 爽やかな朝
2001-11-26 時差ぼけ
2001-11-25 今日は何の日？
2001-11-23 猿の惑星　（ハワイ島最終日）

昨日の私の日記を読んでいただいた方の反応を見て気づいたこと。
チーズフォンデュって意外と家庭で食べられていないんですね。
美味しくて、簡単で栄養満点なのにもったいないと思います。
そこで珍しく、おおざっぱな私が「我が家流」の作り方を公開。
４人分。（ただしうちはこれを２人でペロリです）

☆ブロッコリー一房、ウインナー1袋、マッシュルーム１パック、うずら６個をそれぞれ茹でる。プチトマトも加えてお皿に綺麗に並べる。

☆じゃがいも大２個をレンジでチンしてスティック状に切る。

☆フランスパンを１.５センチ各に切る。

☆厚手の鍋に白ワインカップ１を火にかけ、すりおろしたにんにくをひとかけら分入れる。沸騰させてしばらくしたらエメンタールチーズ１００ｇ、グリエールチーズ２００ｇをすりおろして加える。チーズが溶けたらキルッシュワッサ（さくらんぼのお酒）大さじ２に、小麦粉（あればコーンスターチ小匙２）大さじ２を溶いたものを加えてとろみをつける。仕上げにナツメグとコショウで味を調整する。

☆あとは食卓で鍋を囲む仲間が集まれば出来上がり！
お皿からとって、お鍋のチーズをからめて召し上がれ！

なーんて一所懸命思い浮かべながら書いたけど、今日スーパーに行ったらチーズフォンデュ用キットが売ってありました。多分それで充分だと思います。
お子様用にはワインのアルコールをきちんと飛ばすとかお水で代用するとかその辺は適当に。

本当は写真をとって置けばよかったんですけどね。
あんまりおなかがすいていたので気がついたら鍋底のおこげしか残っていませんでした。あしからず。

※これがあったら便利。チーズおろし

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昨日は１０時に疲れ果てて眠ってしまいました。
お陰で今朝は８時に爽やかな目覚め。寝すぎですかね？
起きたら年賀状の印刷がほとんど終わっていました。魔法みたい。(笑)
来週からはいよいよ宛名書き。
と、ここまで書いて思い出したのですが、大変なことを忘れていました。
クリスマスカード買ってない！！！
アメリカに住んでいる友人の手元に１２月中旬に着くようにするためには遅くとも来週中には郵送しないといけません。あ。まだ１週間猶予がありますね。よかった。
でも１２月はただでさえも雑事に追われるので気がついたらすぐ行動に移さなくちゃいけませんよね？ちょっと反省。

さてさて、気を取り直して。
今日の昼はチーズフォンデュを家で楽しみました。
美味しかった〜☆
日本でつくたのは初めてです。
向こうではチーズもワインも手ごろな値段なので寒くなるとよく作ったんですけどね。
今回スーパーで買った固形燃料で保温をしようとしたら火が強すぎて最後焦がしてしまったのがちょっと残念です。また、近いうちに再チャレンジしようと思います。グリエールチーズも残っていることだし♪

おやつは近所の有名な和菓子屋さんのごまだんごを食べました。
朝、きちんと起きるとおやつが食べられるのがちょっと嬉しいですね。

夕食は軽くおうどんで済ませる予定です。
そしてまた、早く寝るんだー。
時差のお陰で夜更かしの習慣がなくなったのが思いがけずラッキーでした。それでは、このまま穏やかな一日が続きますように！

※写真はハワイ島にある世界一の国立天文台。日本のすばる

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今日はおめでたい日ですね！

私もバリバリの日本人なので皇室に慶事があると嬉しいです。

ところで！
私にも大変なことが起こりました。
書くかどうか非常に迷ったのですが自分の日記なので思い切って書きます。
今日、某検査薬を買って試したところ結果が陽性と出たのです。
なんてタイミング。
これから３ヶ月地域の役員をするというのに。
近いうちに病院に行って確認しなければ、、、。
これから不安の日々が続きます。
前に１回「くしゃみ」でダメになったことがあるので、とてもナーバスです。待ちに待った嬉しい事だけに今度こそは悲しい結果に終わらせたくありません。
と言うわけで、今後は自分で、もう大丈夫だとわかるまで、このことについては触れるつもりはありません。穏やかに、普段どうりに過ごしていきたいと思います。
そしてお願いがあります。
そっと見守っていてください。
「言葉」もそのときまで取っておいてください。

て言われても突っ込みに困りますよね。
えーっと。(笑)
じゃ、この後に何事もなかったかのように今日の日記も書いてみます。
「突っ込み」いただけるんでしたらこっちのトピックスのほうでヨロシク！

今朝から早速、役員の仕事が始まりました。ごみのネットの出し入れと収集後の清掃。あやうくいつものエアロビのクラスに遅れるところでした。これから当分こんな生活が続くのかと思うとちょっと溜息。
お昼には前から行ってみたかった「満天星」のオムライスを食べました。やっぱり自分でつくるのとは違いますね。美味しかったです。でも味がちょっと濃く感じたのは「洋食屋」ならではのことかしらん。
帰ってきて雅子様のご出産を知りました。母子ともにお元気そうで何より。
で、思ったこと。生まれる前に「女帝ＯＫ」って法改正しておけば良かったのに・・・。このことについて誰かと討論するつもりはないです。考えはひとそれぞれですからね。ただ、私についてだけ言えば、物心ついた時から天皇陛下はいらしたし、せっかく古い歴史があるんだから、単純に「天皇制」って続けばいいのになって思っただけです。いわゆる無責任な日本人の一人かもしれません。
そして今晩は年賀状の印刷をする予定です。しばらくネットとはお別れ。なんとか週末中に終わりますように!

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今日は女子大に通っていた頃からの仲良しのＹちゃんと成城で一緒にイタリアンを食べてきました。笑いっぱなしの２時間でした。
彼女と私は人に言わせると顔が似ているらしいんです。
親でさえ、集合写真では私とＹちゃんを間違える位。
一度、うちの父とＹちゃんと３人でお芝居を見に行ったことがあるんですけど、そのときも父の知り合いがＹちゃんのことを「こちらがお嬢さん？」って間違えたんです。
本人は全然似てないと思うんだけどな〜。
でも、「やられた！」と思うことはしばしばあります。
髪型変えようかなと思っていると、示し合わせたわけではないのに同じタイミングで似たような髪形になっていたり。実際、今日も同じような髪型でした。
つい最近も「新しいサングラスが欲しいな」と思っていたらＹちゃんが黄色の今風のサングラスをかけてきて地団駄踏んだ覚えもありました。真似をしたと思われるのは悔しいので結局私は紫色のにしてしまったのだけど。
嗜好が似てるから雰囲気が似ちゃうのかしら？
でも、今日は久々にＹちゃんに勝ったのです！
私が履いていったスエードのパンツのブランドを聞かれたの♪
多分、彼女はこの週末当たり買いに行くと思います。それも色違いを。
いつもだいたい先を越されるのではちょっと嬉しかった私でした。

で、なんでこんな話をしたかと思うと・・・脱線しすぎー！
今日は私の父の誕生日なのでした。
Ｙちゃんは父のお気に入り。
Ｙちゃんからの「おめでとうメッセージ」を父に電話で伝えなければと思いながら日記を書いていたら本題を書くスペースがなくなっちゃいました。
あしからず。
写真だけパパの大好きなゴルフにちなんで、私たちがプレイしたハワイ島のゴルフ場の写真を載せます。誕生日プレゼント！(笑)

おめでとう。パパ！

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ハワイで波の音を聞きながらこんな詩を書きました。
恥ずかしいですね〜。
自己陶酔してますね〜。
でも、せっかく書いたんで載せちゃいます。

私とそのトモダチは同じ年の同じ月、同じ星座のもとに同じ血液型を持って産まれて来た。
出会ってから丁度２０年になる。
物静かで知的な彼女と慌てん坊でよくしゃべる私。
気がつくと何故か一緒の時間を過ごしていた。
大人になってそれぞれの道を歩み始めて、何年も会わない時期があった。
節目節目にしか消息がわからなくても会えばいつでもトモダチに戻れた。
夜通し話しつづけたり、黙って隣に座っているだけでも全然気疲れしない相手でいつづけた。
２人とも自分の選んだ人生に誇りを持って生きようとしつづけているけれど相手のことが眩しく見えることがある。
彼女は私の一番欲しかった幸福を手に入れている。
広い庭付きの一戸建てに大勢の子供と犬。
それが幸せだと自覚のないままに。
逆に彼女も私の自由な生活が羨ましいと言ってくれている。
お互い、それを言葉にすることによって今の自分の生活を大切にしなければいけないと再認識する。
これからもお互いの人生の羅針盤でいられれば素敵だと思う。

※写真はハワイのプールサイドで飲んだストロベリーマルガリータ

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今日も朝から良いお天気。
ただ、急に寒くなったので風邪を引いてしまったかもしれません。洟垂れです。もしかして埃のせいかもしれないけど。
洋服の収納場所を探して右往左往しているので。
新しい衣裳ラックを買ったときは「２年着てなかった服なんて捨てちゃえばいいじゃん」って気楽に思っていたのに、いざ選ぶとなるとそれぞれに愛着がありなかなか捨てられないものですね？私の場合は母の手作りのものが多いので尚更です。
うちのなかがすっきりするには、もうちょっと時間が必要みたいです。

夕方からは運動不足を解消するために例のごとく渋谷まで買出しに行ってきました。最近気がつくと背中がまるくなっているんですよね。背筋力が衰えた所為でしょうか。また、スカッシュとかはじめたほうが良いのかもしれません。本当はテニスの方がスキなんですがコートとったりメンバー募ったりするのが大変なのでとりあえず。

ちなみに今日の夕食のメニューは「売り出し」していた「ずわいがに」になりました。それと、今から豚汁を作ります。前々から気になっていたんですが、豚汁には何味噌を入れますか？うちは白味噌に酒粕をちょびっと入れたりします。赤みそのときもあります。家庭によって随分違うんでしょうね？

※写真はハワイ島でよく見かけた花！←ムキになってる。(笑)

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私は低血圧って程でもないのですが、朝は大の苦手。
お布団から這い出すのに２０分くらいかかります。
ところが、時差の関係でしつこい？今日も目覚め爽やか。一日の始まりに気分がいいと得した感じですよね？

と、思ったのもつかの間、面倒な仕事をこなしてきました。あんまり詳しく言うと秘密のヴェール？がはがれちゃうのでなんなんですが、来月から３ヶ月、ある役員をすることになり、その引継ぎをしてきました。これが思っていたより大変そうで、、、。見知らぬヒトから朝早くに電話がかかってきたりするらしいんです。ウチは２人で気侭に暮らしているのでこういう社会活動は久しぶり。ましてや日本では初めての経験なのでドキドキです。年末年始が挟まっているのでどうなることやら。
見知らぬ人たちとディスカッションして疲れたので、帰宅後「アンティーク」のビデオを見ながらコナコーヒーとショートブレットクッキーでブレイクしました。しばし現実を忘れる。(笑)
ああ、ハワイよ遠き昔なり。

※写真はハワイにしか生息してないという銀剣草

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今日も時差の関係で夜中に何度も起きてしまい、諦めて７時に布団から這い出してきました。そして、朝食。
午前中に日常の買い物を済ませ、昼は例のごとくカレーをつくりました。
午後からは２人で年賀状製作。休暇が今日までだったので。
今年はフォトショを使っての、まったくのオリジナルに初挑戦。印刷に時間がかかってびっくりでしたが、貰ってくれるヒトにとってはたった１枚のものになるのでクオリティを落とさずにしてみました。喜んでもらえるといいな♪
そして夕食は「犬夜叉」を見ながら大好きなギンダラの粕漬けを食べました。
で、眠くなっちゃったので、このあとすぐお布団にもぐりこむ予定です。
おやすみなさーい！

※写真はハワイ島のホテルのビーチから見た夕陽です。

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実は今日は私の一番大切な人のお誕生日なのです。
おめでとー♪
が、しかーし。その人は疲れてもう寝ちゃいました。(笑)
そりゃ、そうよね。旅行の疲れも残っているのに、朝早くにおきてスポーツジムに行って、そのあと衣裳ラックの解体＆組み立てをしてくれたんだもん。お疲れ様でした。
今だから笑って話せるけど、旅立つその朝になんと４年しか使ってない衣裳ラックが突然折れて服が全部落ちてきたんです。いやー、びっくりしたのなんのって。今にして思えば私たちの身代わりで落ちてくれたのかな。なんて。
そのラックは通販で買って、実はあんまり気に入ってなかったんだけど、とにかく丈夫で大きかったので重宝してました。だけど、今回はずっと小ぶりのものを購入。この機会にラックの大きさにあわせて着ない服も捨てるつもりです。
話がそれちゃいましたが、今年はまだ誕生日プレゼントを渡していないので、急いでリクエストのあったキーホルダーを探しに行かなくっちゃいけません。ほんとはハワイ島で買うつもりだったんだけど、やっぱり日本のほうがいろいろ選べるみたい。オアフのようには買い物天国ではありませんでした。
いいもん選ぶからちょっと待っててね〜♪

※誕生日関連の画像がないので、これは２０日に食べたロブスターなり。

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朝６時に起きて、日本から持ってきた有名店のカップラーメンを食べました。昔に比べて随分美味しいものが発売されるようになりましたよね？これらのラーメンには随分助けられました。私たちは旅行中は１食豪華主義なので、あとの２食はだいたい適当に済ませているので。
８時にホテルを出発。コナ空港へと向かう私たち。空港の警備は噂どうり厳重でした。途中ホノルルでワンストップして、１２時過ぎにハワイを後にしました。
帰りの飛行機では既に見てしまった「猿の惑星」を上映していましたが、ちょうどそのロケ地で写真をとったりしたので、また別の視点から見れて面白かったです。日本語吹き替えなので、以前気がつかなかった画面上の細かい部分にも目がいけたし。
ちなみに行きの映画は「トゥーム・レイダー」でした。「インディ・ジョーンズ」や「ハムナプトラ」のような冒険物が大好きな私ですが、いまいち乗れなかったのは主役が美女だったからかしらん。確かにアンジョリーナ・ジョリーは熱演していたのですが、、、。

そして日本時間の２４日。映画を見たり雑誌を読んだりしているうちに成田に到着。
無事に家に帰り着きました！
これにてひまじん日記ハワイ島編はおしまい☆

※写真はサドルロードの途中、猿の惑星のロケ地

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