2003-02-26 シナモンロールとコーヒープリン＋α
2003-02-26 あぅ。。。
2003-02-25 「いつもふたりで」
2003-02-25 リベンジ☆紅茶のプリン
2003-02-23 ミルクティ・ブリオッシュ♪
2003-02-22 今宵ちゃととで。。←終了と予告？
2003-02-22 アコガレ
2003-02-22 ランチはピザ☆
2003-02-21 うらちびの絵
2003-02-20 早速そばがき（爆）

コーヒープリント平行して作ったシナモンロール。
以前作ったものより、ふんわりと焼きあがりました。
高さのないものにしたので、数が多めに。
以前のが固かったというのは、何が原因なのかわからないけど、
色々作っている間に、私なりに上達したのかなぁ〜なんて勝手に判断しています（笑）

え？コーヒープリン？
えっとぉ〜、今回は蒸し器を使って作りました。そのほうが短時間でできますね。
てきとーにインスタントコーヒーを牛乳に混ぜて作りました。
コーヒープリンというより、むしろカフェ・オ・レ・プリンかな？
食べてみましたが、とてもおいしかったですよ。
でもね、やっぱりスが入ってしまいました。弱火にしたのになぁ。
シンプルなものほど難しいのかなぁ。
というわけで、今回もプリンの画像はありませ〜ん。




☆追記☆

今日は朝から↑の通りのものを作り
お昼から買い物に行った時に「いかなご」が売っていたので購入。
明石〜阪神地区では春を呼ぶ魚といわれているのですが
この時期はこのいかなごの新子を「くぎ煮」にします。
飴色に炊き上げられた「くぎ煮」はご飯にとっても合います。
まだ小さかったのと、ついつい混ぜてはいけないのに混ぜてしまったので
ちょっと煮崩れてしまった。。。(^^;

晩御飯に珍しく、プリンのために出していた蒸し器を使った料理を。
うらだんがこれまた珍しく夕方に帰らせてもらえたので。
（夕べお泊り勤務だったからね）
「豆腐の大皿蒸し」
崩した豆腐の中に、ありあわせのものをみじん切りにしていれました。
シイタケ、タケノコ、きくらげ、人参。片栗粉と塩、砂糖、ごま油を入れ、
蒸し器で8分蒸し、上に青ネギとハムを散らしてさらに2分蒸してできあがり。
だし醤油をかけて食べました♪

先頭 表紙

1500023だった。。。
コーヒープリン作りながら見張っていたんだけど、
インスタントコーヒーを溶かしている間にやられちゃったよぉ。
ちと悔しいぞ（笑）

先頭 表紙

およそ、その年齢層からはかけはなれているんですが、それでも見ています。
私は中学から10年間女子校だったので、あんな異性の同級生はいないのですが、
なんだか羨ましいような、胸が苦しくなるような想いで見ちゃいます。

その気持ちはどこからくるのか、よく考えてみたら、
昔まだまだ若い頃？友達夫婦に誘われて行ったスキーで知り合った人（友達の旦那の友達）を好きになって
相手も一応気に入ってくれて、ちょっとだけお付き合いをしたことがありました。
だけど、その人には高校の同級生だった女友達がいて
いつもその人にはお土産を買ったり、私も一緒にカラオケに行ったり
共通の思い出がある二人の間には入り込めないものを感じていました。
その女友達の中学からの同級生の女の人に、私がその女友達に雰囲気が似ているといわれたこともありました。

結局その恋は終わって、何年かしてその彼はその彼女とつきあったり別れたりしながらも結婚したのでした。
昔馴染みの友達たちからは、それが当然の結果だったようで。

そんなことをほろ苦く思い出しながら、月曜の9時のドラマを見ています。（笑）

先頭 表紙

今日は近所のスーパーが特売で、卵がLサイズで78円だったので
ダーッシュ！≡≡≡ヘ（* - -）ノ　で買いに行きました。
バターとマーガリンとお砂糖も安かったので、買いだめしちゃった。。。
なんて貧乏臭い私。。。お金に困っているわけではないのよ。(;^_^A アセアセ・・・
それにしても、最近パンやお菓子を作るので良く減るのよねぇ。
太りそうだわ。(-。-) ボソッ　そういや、最近太ももが。。。。。

で、早速紅茶のプリンをリベンジいたしました。
ノーマルのカスタードプディングの分量で。といっても砂糖が減るだけでしたが。

前回のレシピ【卵　3個　　砂糖60g　牛乳2カップ　紅茶大さじ２（ティバッグ2袋）】

今回のレシピ【砂糖60g→大さじ2杯】

お湯を張った天板に入れて180度で約40分かな？←いい加減。
途中までアルミホイルをかぶせました。（本当は逆なんでしょうね。後でかぶせる）
あ、ティーバッグ1袋しか使ってなかったわ。。。。。。。ま、いいや。

ちゃんと固まりました。ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ！
写真を撮ろうとお皿に空けたら、スが入っておりました（T∇T）

でも、おいしかったからいいや。。。。。。。トホホ


画像は　「トマトのリゾット」＜寂しいお昼ご飯

先頭 表紙

実は昨日紅茶のプリンを作りました。
でもいくら焼いても（蒸し焼き）中身がとろとろ。
紅茶のプリンってあんなものなのかしら？？(・_・?)
昨日、カラメルタブレットというのを、製菓材料店でゲットしたのです。
碁石のようなタブレットをプリン型の底に入れて生地を流し込むだけで
おいしいカラメルシロップができるんですよ、奥さん。
ずぼらな私には、ぴったりの商品ですわ。うひひ。

で、今日、以前から気になっていて作りたかったミルクティのブリオッシュを焼きました。
アールグレイのティーバッグ使用。
しかも、これ、ドリンクバーからいただいてきたもの。内緒ね(;^_^A アセアセ・・・
バイキング好きの私ですが、なんとせこい。。。これって犯罪よね〜。
あ、内緒だけど、いつも帰ってからうらだんのポケットからも
ビスケットの如く、ジャムやらシロップやらコーヒーフレッシュが出てくる。
あんた、職業なんでんねん？

先頭 表紙

お話しますか？（笑）

終了いたしました。☆⌒（*^-゜）v　Thanks！！

※　※　※　※　※　※　※　※　※　※　※　※　※　※　※　※　


楽しかったです。来てくれた人ありがとう♪



今日はうらだんが、明け。
明日は休みだそうです。火曜日また泊まりらしいので、
出没するかもしれません（笑）

今、ミルクティ・ブリオッシュ焼いています(*^_^*)

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きっかけは何だったのか、すっかり忘れてしまったけれど、大好きなHPがあります。
福井のTOKIOさんの「TOKIO倶楽部」というHPです。
本業は企画やデザインをされているそうですが、TOKIOさんの描く色エンピツのイラストは
趣味の範囲を超えています。
TOKIOさんが飼われている、捨てられていたチャコちゃんもモデルとして
紙粘土ドールになって素敵な詩とともに登場します。

おいくつなのかは謎ですが（笑）　いつまでも夢を持ちつづけておられるし
HPからはそのキラキラした輝きが眩しいほどに溢れています。

以前ケンタをモデルにしたイラストも描いていただきました。
TOKIOさんのHPに飾られていますので、探してみてくださいね(*^_^*)

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今日は土曜日だけど、うらだんが朝から仕事でお泊り勤務。
明日まで帰ってきません。
朝はいつも通り早起きしましたが、なぜかうらちびも目覚ましが鳴ったらしく
平日と同じ6時半に起きてきました。

いつもなら、朝ご飯を食べ終わるのが遅くてやいやい言って怒っているのに
今朝は7時から始まる「アクビちゃん」が最終回だということで
7時5分には食べ終わりました。毎日それくらいの速さで食べてくれ〜〜〜（T∇T）


で、11時半ごろ急に思い立ち、そうだ、ピザを作ろう！ということになりました。
電子レンジを使う村上祥子さんのレシピで。
うらちびも、混ぜ混ぜ担当で張り切って手伝ってくれました。
約40分ほどでできあがり。
もっとクリスピータイプになるかとおもったのに、ちょっとパン生地タイプでした。
パン生地と同じ作り方だからあたりまえかな。
「あるある式ピザ」は強力粉と薄力粉が半分ずつでした。
そうなるとレンジの時間とか色々変わってくるだろうからダメかも。

美味しかったので良しとしましょう♪

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うらちびが描いた絵を　「ママにあげる」とくれました。
その時用事をしていたので、ＰＣ前に置いてくれたのを、
「そこに置かないでね」といって冷蔵庫によく見もしないで貼りました。

今朝になってよく見てみると・・・
うわぁ。。。今時の絵だなぁ。私の子供の頃はこんな絵はかけなかったぞ、と感心。
なんたって、へそ出しルックにショートブーツ履いている！
犬が空中浮遊しているのは、何故なのかよくわからないけど。
猫とうさぎとリスは、身体まで描いてあるんだけど、上から草の形に切って貼ってあるもので、半分隠れています。
でも、それもある意味なんだかリアルな発想かも。

昨日は、リズム体操の1年生のお友達がうらちび以外みんな（3人）辞めてしまうことがわかって
（二人はそろばんに行くから、もう一人はもっとレベルの高いところへ行くとか）
私としてはとってもショックだったのだけれど、
うらちびが続けたいと言っているし、無理に辞めさせることもないので
しばらく様子を見ようと思っています。
みんなが辞めるから、私も辞めると言い出すよりはいいのかも。（←実は私のほうがそうだったりする）
（そろばんもいいなぁとは思うんだけど）


気がつかない間に、子供は成長しているものなのかもしれません。

今日は1年生最後の参観日。なんだかとても素敵な発表会みたいなものがありそうで
ちょっと((o(^ー^)o))ワクワク　しています♪

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aikaさんの日記を読んで、無性にそばがきというものを食べてみたくなり、
ＨＰで検索してみつけたお店で食べてきました。つきあいの良いお友達と一緒に。
なんだか趣のあるお店でしたが、わかりにくくて車でしっかり通り過ぎてしまいました。

お店の作りも雰囲気もとっても素敵なところ。
「騒がしいお子様連れのご入店はお断りいただいております。店内禁煙にご協力ください。」
という注意書きがあるくらいのところです。(^^;

お友達は「天麩羅せいろ」 2000円（活け車海老と野菜の盛合せ）
う〜、なかなかリッチな昼ご飯。旦那には内緒ね。
私はとりあえず「そばがき」1000円
それと、悩んで「里芋の揚出し・きのこあんかけ」800円を。
またこの里芋が大きくて直径4ｃｍ〜5ｃｍはありそうなもの。
これだけでおなかが膨れそうでした。




お友達が天ぷらの海老の頭を食べられないというので、もらったのですが
とってもおいしかった〜('-'*)フフ

そして待望のそばがき。
Σ(・ω・ノ)ノ！　はっきりいって驚きました。
aikaさんの上品な盛り付けを見ていたので、イメージがちがう（爆）
男の人のげんこつくらいあるそばがきが、あたたかい茹で汁の中にど〜〜〜んと入っているのでした。

食べた感じは、さきほどの里芋のような柔らかさ。とろりとしたお芋のようでした。
う〜ん。。。こんなのかぁ。。。
友達のおそばを一口もらいましたが、とてもおいしかったです。
（そばがきはどうよ？）

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